반응형 식객허영만의 백반기행 최현석1 식객 허영만의 백반기행, 충북 음성, 진천 맛집 단호박들깨수제비/영양솥밥/소내장구이 맛집 with 최현석 셰프 식객 허영만의 백반기행은 새해를 맞이하여 흑백요리사 최현석 셰프와 함께 충북 음성, 진천 맛집을 찾았는데요. 평온한 맛을 자랑하는 단호박들깨수제비와 한 상 가득 차려지는 영양솥밥, 그리고 처음 만나는 스타일의 소내장구이 맛집까지 함께 했는데요 이곳에 대한 정보를 알아보도록 할게요. 들깨수제비 & 감자충북 음성에서 가장 전통 있는 음성전통시장에서 30년간 맛있는 수제비를 제공하고 있는 노포맛집을 방문했는데요. 이곳은 음성군청 공무원들의 인생 맛집이라고 한다고 해요. 노란 빛깔의 수제비는 일반 맑은 국물이 아니라 독특한데요 단호박과 감자, 들깨 등을 넣어 은은한 단맛과 고소함을 느낄 수 있는 곳으로 수제비는 밀가루, 찰흑미와 검은콩을 넣어 반죽해 건강한 음식을 제공하고 있어요. 또한 수제비가 .. 2025. 1. 6. 이전 1 다음 반응형
