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서울식 불고기판1

식객 허영만의 백반기행 이천편, 진짜 밥맛 나는 3곳 메밀소바,이천쌀밥정식 어디? 식객 허영만의 백반기행 304회에 소개된 이천의 진짜 밥맛을 담은 세 곳! 46년 전통 서울식 돼지갈비 '제일갈비', 100% 메밀면 자루소바와 붓카케우동 '우동선', 윤기 흐르는 이천 쌀밥과 청국장이 일품인 '이천 쌀밥집'을 상세히 정리했습니다. 밥이 보약이라는 말, 요즘처럼 지치는 여름에 더욱 와닿습니다.‘식객 허영만의 백반기행’ 304회 이천편에서는 세대를 이어 정성을 담아온 밥 한 끼의 가치를 느낄 수 있는 세 곳의 맛집이 소개되었는데요. 경기 이천은 원래도 쌀의 고장으로 유명하지만, 그 쌀이 어떤 손맛과 함께 밥상에 오르느냐에 따라 전혀 다른 감동이 생깁니다. 이번 글에서는 방송에 나온 돼지갈비 노포 ‘제일갈비’, 장인의 100% 메밀면 ‘우동선’, 청년 명인의 정성이 담긴 쌀밥 정식 ‘.. 2025. 7. 14.