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생활의달인 빵집3

생활의달인 연잎속호박빵 달인, 대구 건강빵 맛집 천연발효 연잎빵 그곳은 어디? 프랑스 제빵 국가대표 출신 김우석 달인이 만드는 연잎 단호박 빵! 대구 메종드빵에서 건강하고 쫀득한 천연효모빵을 만나보세요 연잎 단호박 빵, 왜 생활의 달인에 나왔을까요?대구 북구의 한적한 동네, 조용한 주택가를 따라 걷다 보면 사람들이 줄을 서 있는 빵집 하나가 눈에 들어옵니다. 이곳은 바로 프랑스 제빵 월드컵 국가대표 출신 김우석 달인이 운영하는 ‘메종드빵’이에요. 생활의 달인 1004회(2025년 11월 3일 방송)에서 소개된 이 집의 대표 메뉴는 ‘연잎 단호박 빵’. 그냥 단호박빵이 아닌, 연잎을 활용해 건강함과 한국적인 매력을 더한 프리미엄 베이커리입니다. 제빵 월드컵 국가대표가 만든 빵, 뭐가 다를까요?김우석 달인은 27년 경력의 베이커리 장인이자, 프랑스 제빵 월드컵(Coupe du .. 2025. 11. 3.
생활의달인, 후추 소금빵 달인 맛집, 에그타르트 달인 맛집은 어디? 진주에선 ‘후추소금빵’, 서울에선 ‘에그타르트’! 달인이 만든 진짜 맛집을 찾는다면 이 글을 읽으세요. 생활의달인에 소개된 빵집 2곳을 소개합니다. 2025년 6월 23일 생활의달인에 소개된 진주 ‘페퍼그라인더’와 서울 성북동 ‘나따드나따’. 후추소금빵 달인 김영완·배혜린 부부와 포르투갈 출신 에그타르트 달인 루이스 디니스 캄푸스가 만드는 각각의 시그니처 메뉴가 시청자들의 미각을 사로잡았습니다. 영업시간, 위치, 맛의 비밀까지 상세 정리했습니다. 진주 후추소금빵 달인, ‘페퍼그라인더’경상남도 진주시 칠암동의 ‘페퍼그라인더’는 소문난 소금빵 성지인데요 이번 생활의달인에 소개되기 전부터 폭발적인 인기를 얻고 있는 소금빵 전문 베이커리입니다. 고급 버터로 만든 소금빵 위에 오가닉 캄보디아 후추를.. 2025. 6. 23.
생활의 달인, 감자 크로아상•브리오슈 달인이 운영하는 강원도 춘천의 위치 생활의달인 감자 크로아상, 브리오슈 달인이 운영하는 베이커리는 춘천 동면 만천리에 위치한 베이커리 '꼼아파리' 입니다. 새벽 5시 30분 오픈부터 긴 줄이 이어지는 인기 맛집입니다. 파리 감성과 강원도 감자가 어우러진 신개념 빵을 경험해보세요. 서론: 감자와 파리의 감성이 만난 빵, 어디서 맛볼 수 있을까?빵 좋아하시는 분이라면 한 번쯤은 '크루아상 맛집'을 찾아본 경험 있으시죠? 그런데 파리 감성과 강원도 감자가 어우러진 특별한 감자 크로아상이 있다면 어떨까요? 바로 그 특별한 조합을 선보인 곳이 있습니다. SBS 에 방영된 춘천의 '꼼아파리'입니다. 이른 아침부터 사람들이 줄 서는 이유, 지금부터 함께 알아보겠습니다. 감자 크로아상으로 세계를 사로잡은 김담현 셰프김담현 셰프는 프랑스에서.. 2025. 6. 3.