반응형 생활의달인3 생활의달인 부천 깜빠뉴·바게트 달인, 프랑스 빵 달인을 만날 수 있는 그곳은 어디? 생활의달인에서는 부천의 프랑스 빵 달인 아틀라니 프랑크 씨가 운영하는 베이커리 '라그노'가 소개되었습니다. 깜빠뉴와 바게트 등 식사빵 본연의 맛을 살린 프랑스 정통 방식이 인기를 끌며, 천연 르방과 프랑스 밀가루로 만든 건강한 유러피안 빵을 만나볼 수 있습니다. 서론: 파리의 향기를 품은 부천의 작은 빵집“빵 본연의 맛으로 승부한다.” 이 말이 가장 잘 어울리는 곳이 있습니다. 바로 2025년 5월 26일 생활의달인 984회에서 소개된 부천 깜빠뉴·바게트 달인의 베이커리, ‘라그노’입니다. 프랑스 루앙 출신의 아틀라니 프랑크 씨가 직접 구워내는 식사빵은 현지 파리의 아침을 떠올리게 하는 고소한 향기로 부천 골목을 가득 채우고 있습니다. ♠ 진짜 프랑스 빵의 맛, 깜빠뉴와 바게트의 매력 ‘.. 2025. 5. 27. 생활의달인 막국수 달인, 김포에서 평창의 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳 생활의달인 984회에 소개된 김포 '평창진부막국수'는 평창에서 직접 공수한 식재료와 비법 간장으로 만든 막국수로 화제를 모았는데요. 짜지도 달지도 않은 절묘한 맛의 균형과 들기름의 고소함까지, 강원도 진부면의 맛을 김포에서도 만날 수 있어요. 평일에도 웨이팅! 그 이유는 단 하나, 막국수 달인의 손맛"그 집 막국수는 한 번 먹고 나면 계속 생각나요." 이런 말, 다들 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 김포 운양동에 위치한 '평창진부막국수'는 비 오는 평일에도 긴 줄이 생기는 집입니다. 방송 984회에 소개되며 그 인기를 입증했죠. 이 집은 평창 진부면에서 해발 700m 이상 고지에서 자란 식재료만 고집하며, 국산 메밀과 고구마 전분, 그리고 직접 만든 13가지 재료의 비법 간장을 사용해 .. 2025. 5. 27. 생활의 달인 강원도 최고의 빵 강릉 단팥빵, 치아바타, 크루와상, 앙버터, 깜빠뉴 달인의 정보 총정리 얼마 전, 대전에서 진행한 빵 축제에 많은 사람들이 몰려 대기시간만 4시간 소요될 정도로 핫한 인기를 보였는데요. 하지만 대전에만 맛있는 빵이 있는 게 아니라 서울에서 2시간만 가면 만날 수 있는 강원도에도 최고의 빵을 맛볼 수 있습니다. 그래서 생활의 달인에서는 강원도 최고의 빵을 찾아서 다녀왔는데요. 강원도를 가실 계획이라면 한 번쯤 들러도 좋을 강원도 명물의 단팥빵, 치아바타, 크루아상, 앙버터, 깜빠뉴 등을 만나보시길 바랍니다. 그렇다면 생활의 달인에서 소개한 강원도 최고의 제빵 달인은 누구인지 한 번 알아보도록 하겠습니다. 강원도 최고의 빵 달인 소개강원도에서 소문난 빵집으로 강원도에서만 드실 수 있는 최고의 빵을 만날 수 있는데요. 재료 선정부터 준비 및 만들기까지 어느 하나 빠.. 2024. 10. 15. 이전 1 다음 반응형
