반응형 미쉐린맛집2 생활의달인 은둔식달, 부산 평양냉면 맛집 추천 미쉐린 선정 은둔식달 냉면 어디? 부산에서 평양냉면 제대로 즐기고 싶다면? 은둔식달에서 소개된 미쉐린 가이드 선정 맛집 '담미옥'과 '백일평냉'이 추천하는데요. 고소한 육수와 정성 가득한 메밀면, 사이드 메뉴까지 완벽한 부산 평양냉면 맛집 2곳을 자세히 소개합니다. 부산의 뜨거운 여름, 그 열기를 한 방에 날려줄 시원하고 담백한 음식이 간절하지 않으신가요? 많은 분들이 '부산'하면 돼지국밥이나 밀면을 떠올리지만, 사실 부산에는 숨겨진 부산 평양냉면 맛집들이 존재합니다. 특히 최근 방송과 미쉐린 가이드에 이름을 올리며 주목받고 있는 두 곳의 부산 평양냉면 달인을 소개해 드릴까 합니다. 단순해 보이는 한 그릇 속에 묵직한 정성과 깊은 철학이 담겨 있다는 사실! 지금부터 그 미식의 세계로 함께 떠나볼까요? 담미옥 – 깊은 육향과 단.. 2025. 7. 29. 홍석천 이원일 [미식은 경험이다], 여름철 보양식으로 강추하는 서울 3대 설렁탕 마포구 어디? 에서 홍석천과 이원일 셰프가 직접 방문해 한우 양지설렁탕과 모둠 수육의 진수를 맛보며 극찬한 곳이 궁금한데요. 그곳은 서울 3대 설렁탕 중 하나로 손꼽히는 마포옥. 1949년부터 이어온 깊은 맛과 전통을 간직한 이곳은 미쉐린 가이드 2025에도 이름을 올렸습니다. 맛, 재료, 역사, 분위기까지 모두 갖춘 서울 최고의 설렁탕집을 소개합니다. 설렁탕, 미식이 되는 순간한국인의 삶과 밀접한 음식 중 하나인 설렁탕은 국물 요리를 넘어 세월과 정성이 담긴 전통 한식입니다. 특히 서울 마포에 위치한 마포옥(馬浦屋)은 1949년부터 설렁탕의 깊은 맛을 지켜오며 오랜 시간 미식가들의 사랑을 받아온 대표적인 설렁탕 전문점입니다. 방송에서 홍석천과 이원일 셰프가 마포옥을 방문해 이곳의 설렁탕과 모둠 수육을 맛보며 .. 2025. 7. 4. 이전 1 다음
