반응형 들기름 막국수3 생활의달인 막국수 달인, 김포에서 평창의 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳 생활의달인 984회에 소개된 김포 '평창진부막국수'는 평창에서 직접 공수한 식재료와 비법 간장으로 만든 막국수로 화제를 모았는데요. 짜지도 달지도 않은 절묘한 맛의 균형과 들기름의 고소함까지, 강원도 진부면의 맛을 김포에서도 만날 수 있어요. 평일에도 웨이팅! 그 이유는 단 하나, 막국수 달인의 손맛"그 집 막국수는 한 번 먹고 나면 계속 생각나요." 이런 말, 다들 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 김포 운양동에 위치한 '평창진부막국수'는 비 오는 평일에도 긴 줄이 생기는 집입니다. 방송 984회에 소개되며 그 인기를 입증했죠. 이 집은 평창 진부면에서 해발 700m 이상 고지에서 자란 식재료만 고집하며, 국산 메밀과 고구마 전분, 그리고 직접 만든 13가지 재료의 비법 간장을 사용해 .. 2025. 5. 27. 생생정보 장사의신, 24년 전통의 깊은 맛을 느낄 수 있는 경기 화성 메밀 막국수 맛집은 어디? 24년 전통의 메밀 장인이 직접 제분한 100% 순메밀면과 직접 착유한 들기름으로 만든 들기름 막국수로 매일 손반죽으로 만들어내는 쫄깃한 면발과 깔끔한 육수, 그리고 서비스로 제공되는 돈가스까지! 정성 가득한 이곳의 특별한 맛을 소개합니다. 왜 사람들은 조암까지 가는가?요즘처럼 막국수 맛집이 넘쳐나는 시대에, 왜 사람들은 시간과 기름을 들여 경기 화성 '조암순메밀막국수'를 찾을까요? 바로 '정성'이라는 단어가 이 집에는 꽉 차 있기 때문입니다. 24년째 한 자리에서 운영되는 이곳은 메밀 하나로 손님들의 마음을 사로잡고 있습니다. 특히, 100% 순메밀면, 직접 짠 들기름, 손반죽 면발, 서비스로 제공되는 돈가스까지… 모든 것이 하나하나 특별합니다. 100% 순메밀의 고소함, 직접 제분의 자부.. 2025. 5. 19. 이영자표 묵은지 들기름 막국수 레시피 대공개! 집에서 간단하게 만드는 비법 입맛 없는 요즘, 방송인 이영자가 소개한 ‘묵은지 들기름 막국수’로 시원하고 고소한 한 끼를 즐겨보세요. 메밀면과 묵은지, 들기름만으로도 감칠맛 가득! 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 여름 별미 레시피입니다. 입맛이 뚝 떨어지는 요즘, 뭘 먹어도 입에 안 붙는다면? 방송인 이영자가 추천한 ‘묵은지 들기름 막국수’로 시원하고 고소한 한 끼를 즐겨보세요. 별다른 양념 없이도 감칠맛 폭발! 특히 40~60대 중장년층 입맛에도 딱 맞는 메뉴라 가족들 저녁상으로도 최고예요. 이영자표 들기름 막국수, 왜 특별할까요? 기본 재료 4가지로 맛을 완성! (묵은지, 들기름, 김, 깨)쯔유 + 들기름 조합으로 별도 간장이 필요 없음여름 별미, 다이어트 식사, 묵은지 활용 레시피로도 인기 준비 재료 (6인 .. 2025. 4. 6. 이전 1 다음 반응형
