반응형 국수 장인 맛집1 EBS 극한직업에 나온 자가제면 100년 전통 양주 감악산 국수 맛집 어디인가? EBS 극한직업에 나온 경기 양주 외딴 국숫집 ‘부흥국수’는 자가제면으로 만든 7가지 면발과 100년 전통을 이어가는 기술력으로 여러 프로그램에 소개된 국수 맛집입니다. 셀프 메밀전과 국수 박물관까지 가족 외식 코스로도 인기입니다. 외딴 시골 국숫집, 문전성시의 이유경기도 양주시 감악산 자락, 인근엔 논밭과 군부대뿐. 위치만 보면 이곳에 손님이 오기는커녕, 지나가는 사람조차 드물 것 같다. 그런데도 이 국숫집은 점심시간이 되면 줄이 늘어선다. 그 이름은 ‘부흥국수’, 반세기 넘게 국수 하나만을 고집해온 전통의 수제 국숫집이다. 방송 프로그램 MBC 극한직업, 생방송 오늘저녁 등을 통해 소개되며 그 정성 가득한 면발과 국수 철학이 전국적으로 알려졌다. 외진 위치도, 예약 불가 정책도, 더운 여름철.. 2025. 8. 14. 이전 1 다음
