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광화문 계란탕1

생활의달인 은둔식달, since 1962 남대문 닭 백반 달인 + since 1987 광화문 계란탕 달인 그곳은 어디? 생활의달인 은둔식달에서 소개된 서울의 노포 맛집 2곳. 남대문 시장의 닭 백반집 ‘닭진미강원집’과 광화문 직장인들의 단골 ‘전주풍남회관’을 정리했습니다. 대표메뉴, 찾아가는 방법, 방문 꿀팁까지 모두 담아 소개해드립니다. 닭 백반 달인 : 남대문 닭진미강원집 서울 남대문 시장 안 골목길에 자리한 ‘닭진미강원집’은 1962년부터 무려 60년 넘게 한자리를 지킨 노포입니다. 이 집의 닭 백반은 노계를 푹 고아낸 깊은 국물 맛과 쫄깃한 닭고기 식감이 일품으로, 특별한 재료 없이도 진한 맛을 자랑합니다. 가장 큰 매력은 알싸한 간장소스에 찍어 먹는 닭고기. 단순한 조합인데도 입안에서 축제가 열리는 듯한 맛이 납니다. 오래 삶아낸 고기와 구수한 국물의 조화는 해장에도 좋고, 어르신들에게도 인기.. 2026. 1. 27.