생활의달인 은둔식달, since 1962 남대문 닭 백반 달인 + since 1987 광화문 계란탕 달인 그곳은 어디?

생활의달인 은둔식달에서 소개된 서울의 노포 맛집 2곳. 남대문 시장의 닭 백반집 ‘닭진미강원집’과 광화문 직장인들의 단골 ‘전주풍남회관’을 정리했습니다. 대표메뉴, 찾아가는 방법, 방문 꿀팁까지 모두 담아 소개해드립니다. 

 

생활이달인 은둔식달

 

 

닭 백반 달인 : 남대문 닭진미강원집

 

 

 

 

 

 

 

서울 남대문 시장 안 골목길에 자리한 ‘닭진미강원집’은 1962년부터 무려 60년 넘게 한자리를 지킨 노포입니다. 이 집의 닭 백반은 노계를 푹 고아낸 깊은 국물 맛과 쫄깃한 닭고기 식감이 일품으로, 특별한 재료 없이도 진한 맛을 자랑합니다.

 

출처 : 생활의달인

 

 

가장 큰 매력은 알싸한 간장소스에 찍어 먹는 닭고기. 단순한 조합인데도 입안에서 축제가 열리는 듯한 맛이 납니다. 오래 삶아낸 고기와 구수한 국물의 조화는 해장에도 좋고, 어르신들에게도 인기 있는 이유입니다. 이곳은 닭국물과 닭고기가 구분되어 나와서 취향껏 드시면 되는 장점이 있어요. 

 

대표메뉴

• 닭곰탕 10,000원
• 고기백반 12,000원
• 닭고기 10,000원
• 통닭 23,000원

Tip: 넉넉한 양의 고기를 즐기고 싶다면 고기백반이 더 만족스럽습니다. 닭고기와 국물이 따로 나와, 간장 양념과 함께 즐기기 좋습니다.

 

 

출처 :업체등록사진

 

기본정보

• 주소: 서울 중구 남대문시장길 22-20
• 전화번호: 02-753-9063
• 영업시간: 월~토 08:00~20:30 / 일요일 휴무
• 4호선 회현역 5번 출구 도보 3분 거리 (약 196m)
• 갈치백반 골목으로 잘 알려진 ‘희락식당’ 골목 안쪽

 

방문자리뷰 

• 닭껍질이 꼬들꼬들해서 별미, 노계 특유의 쫄깃한 식감
• 간장소스와의 궁합이 매우 좋음, 어르신 단골 비율 높음, 혼밥 가능
• 피크타임엔 웨이팅 필수, 백숙, 통닭 등 메뉴도 궁금증 유발

 

 

 

 

 

 

 

방문꿀팁·예약정보

• 예약 없이도 이용 가능하나 점심시간엔 대기 필수
• 백반류 주문 시 닭고기와 국물 분리 제공 여부 확인
• 혼밥 시 합석 가능성 있음
• 간장소스 활용법을 직원에게 물어보면 더 맛있게 즐길 수 있음

 

 

계란탕 달인 : 광화문 전주풍남회관

 

 

 

 

 

 

광화문역 인근에서 계란탕으로 소문난 백반집. 뚝배기에 가득 담긴 계란이 몽글몽글 퍼지며 완성되는 탕은, 거친 맛 없이 부드럽게 입안에 녹아내립니다. 제육볶음이나 오징어볶음 같은 메뉴도 인기가 많지만, 계란탕은 꼭 추가해야 하는 기본메뉴처럼 여겨집니다.

 

출처 : 생활의달인

 

전체적으로 맛이 자극적이지 않고 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있는 조리법으로, 일상의 피로를 풀기 좋은 점심 한 끼로 제격입니다. 생활의달인에서는 카스테라 같은 느낌이 들 정도로 계란이 많이 들어갔다는 평을 하셨는데요 실제 계란탕은 육수에 새우젓과 파를 넣고  끓인다음 계란을 넣어 만든다고 하는데요. 계란탕 한그릇에 계란 8개 정도 들어간다고 하네요. 

 

 

대표메뉴

• 계란탕 10,000원
• 제육볶음 11,000원
• 오징어볶음 12,000원
• 돌솥비빔밥 13,000원

Tip: 제육볶음과 계란탕 조합은 광화문 직장인 사이에서 불문율처럼 통하는 세트, 여러명이 가서 주문하면 다양하게 즐길 수 있을 것 같네요. 

 

 

출처 : 업체등록사진

 

 

기본정보

• 주소: 서울 중구 세종대로21길 48, 2층
• 전화번호: 02-736-2144
• 영업시간:
  월~금 08:00~22:00 (15:00~17:00 브레이크타임)
  토요일 08:00~20:00 일요일 휴무
• 5호선 광화문역 6번 출구 도보 2분 거리 (191m)
• 조선일보·코리아나호텔 뒤편 위치, 1,2호선 시청역에서도 도보 5분 이내 거리

 

 

방문자리뷰 

• 제육볶음과 계란탕의 조합 최고, 양 많고 맛 균형이 좋음
• 광화문·시청역 인근 직장인 점심 단골, 계란탕은 사실상 계란찜 스타일
• 깨끗한 매장, 빠른 회전, 제육·오징어볶음 등 모든 반찬 수준 이상

 

 

 

 

 

 

 

 

방문꿀팁·예약정보

• 브레이크타임(15:00~17:00) 유의
• 점심 피크타임 전에 방문하면 대기 없음
• 1인 방문도 가능, 단체 방문도 OK
• 계란탕은 메뉴판에는 ‘계란탕’이지만 실제는 찜 형태

 

결론

 

 

 

 

 

 

 

오래된 맛집에는 이유가 있다. 닭고기 하나로 60년을 이어온 남대문의 닭진미강원집, 담백한 계란탕으로 입소문 난 광화문의 전주풍남회관. 두 곳 모두 긴 시간 동안 살아남은 데엔 확실한 이유가 있습니다. 화려하진 않지만 정직한 맛, 그리고 매일 먹어도 질리지 않을 조리법. 서울 한복판에서 진짜 백반의 정수를 느끼고 싶다면, 이 두 곳은 한 번쯤 꼭 가볼 만한 식당입니다.

 

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