오늘 N 옆집 부자의 비밀노트, 해물 11가지가 통째로 들어간 해물찜 청주 맛집은 어디?

청주 복대동에 위치한 ‘대왕아구찜해물찜’은 해물 11가지가 통째로 들어간 푸짐한 해물찜으로 방송에 소개된 맛집입니다. 문어, 전복, 꽃게, 오징어 등 해산물 본연의 식감을 살린 조리법과 해물탕 서비스까지 제공되는 통 큰 인심으로 단체 모임, 가족 외식에 적합한 곳입니다.

청주 해물찜 맛집

 

이 집에서는 해물이 '들어간다'가 아니라 ‘쏟아집니다’.

‘오늘 N - 옆집 부자의 비밀 노트’에서 소개된 청주의 대왕아구찜해물찜은 11가지 해물을 통째로 넣어낸 해물찜과 해물탕 서비스를 함께 즐길 수 있는 진짜 푸짐한 한 상으로 시청자의 시선을 사로잡았습니다. 싱싱한 해산물과 매콤한 양념, 그리고 세심한 조리법까지. 지금부터 청주 해물찜 맛집의 매력을 정리해볼게요.

 

옆집 부자의 비밀 노트, 청주 해물찜 맛집

 

 

 

 

 

 

 

 

대형 16인치 접시에 가득 담긴 해물찜. 문어, 전복, 꽃게, 아귀, 오징어, 갑오징어, 홍합, 가리비, 새우, 오만둥이, 이리까지, 총 11가지의 해산물이 들어간 그야말로 ‘해물 한 상’입니다. 모든 재료는 초벌 조리 후 센 불에 웍으로 빠르게 볶아내는 방식을 사용해
해물에서 물이 생기는 걸 줄이고, 식감과 풍미를 살렸습니다.

 

출처 : 오늘 n

 

아귀는 식초로 점액질을 제거해 비린내를 없앴고, 삶을 때 식용유를 사용해 살이 흐트러지지 않게 관리하는 등 보이지 않는 곳까지 신경 쓴 조리법이 이 집의 맛을 완성합니다. 특히 해물찜을 주문하면 해물탕이 서비스로 함께 나오는데, 낙지, 꽃게, 새우, 홍합 등 주요 해물이 가득 들어가 찜과 탕을 동시에 즐길 수 있는 가성비 끝판왕 구성입니다.

 

 

 

출처 : 오늘 n

대표 메뉴

• 대왕 해물찜
  문어, 전복, 오징어 등 11가지 해산물이 한 접시에 담긴 시그니처 메뉴. 비주얼, 양, 맛 모두 만족스러운 대형 찜 요리.
• 아구찜
  살이 통통하고 비린내 없는 아귀 살이 특징. 매콤한 양념과 아삭한 콩나물이 어우러져 감칠맛이 뛰어남.
• 서비스 해물탕
  찜 메뉴 주문 시 기본 제공. 탕 한 그릇 분량의 국물과 해산물이 포함되어 푸짐한 구성.
• 볶음밥
  식사 마무리로 꼭 주문해야 하는 인기 메뉴. 해물 양념에 볶아낸 고소한 볶음밥은 별미 그 자체.

 

출처 : 오늘 n

 

 

메뉴판을 보면 4명을 방문 시 인원수대로 시키지 않아도 충분히 먹을 수 있을만큼 많이 나온다고 하니 걱정은 안하시고 방문하셔도 좋을 듯합니다. 

 

 

대왕아구찜해물찜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• 상호명: 대왕아구찜해물찜
• 주소: 충북 청주시 흥덕구 죽천로89번길 18
• 전화번호: 043-906-3327
• 영업시간:
  • 화~금: 17:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:00)
  • 토~일: 11:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00~17:00)
  • 월요일 휴무
• 편의시설: 단체 이용 가능 / 포장 / 예약 / 무선 인터넷 / 주차 / 남녀 화장실 구분

출처 : 업체등록사진

 

 

찾아가는 방법

• 지번 주소: 충북 청주시 흥덕구 복대동 331-5(죽천로89번길 18)
• 주차 정보: 식당 앞 전용 주차 가능
• TIP: 내비에 '대왕아구찜해물찜' 입력 시 바로 안내됨

버스 이용 시: 청주 시내버스 이용, 복대동 방면 하차 후 도보 약 5분
브레이크 타임 전후 및 저녁 시간대는 웨이팅 발생 가능

 

 

방문자 리뷰 

• “소짜도 소짜가 아니다! 4명도 충분히 먹을 정도로 푸짐해요.”
• “해물찜 주문했더니 해물탕까지 나와서 두 메뉴 먹은 기분이에요.”
• “해산물 신선도도 좋고, 매운맛은 조절돼서 아이랑도 같이 먹을 수 있었어요.”
• “볶음밥은 무조건 추가해야 돼요. 양념이랑 잘 어울려요.”
• “가게 이름 그대로 해물 양이 ‘대왕’급입니다. 가성비 최고!”

총평: 해산물 퀄리티, 양, 서비스 구성 모두 만족도 높고 특히 서비스 탕과 볶음밥까지 더하면 한 끼가 완벽하게 마무리 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

방문 꿀팁 & 예약 정보

• 예약: 전화 예약 가능 (단체 모임 시 추천)
• 꿀팁 정리:
  • 푸짐하게 먹고 싶다면 중/대 사이즈 추천 (소자도 충분히 많음)
  • 볶음밥은 꼭! 필수 메뉴
  • 매운맛 조절 가능, 어린이 동반 시 맵지 않게 요청 가능
  • 저녁시간대 웨이팅 있으므로 주말은 오픈 시간 맞춰 방문 추천
  • 브레이크타임(15:00~17:00) 유의

 

출처 : 업체등록사진

 

 

결론

 

 

 

 

 

 

 

비주얼에 감탄, 양에 놀라고, 서비스에 감동하는 청주 해물찜 맛집. ‘대왕아구찜해물찜’은 말 그대로 한 상 가득 푸짐함과 정성을 담은 곳입니다. 방송에서 입소문 탄 이유가 분명한, 진심이 느껴지는 한 끼. 해물찜 좋아하신다면 지금 바로 이곳을 찜해두세요!

 

 

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