전현무계획2 진주 맛집 3곳 추천! 전통이 있는 진주냉면, 꿀빵, 진주비빔밥 맛집은 어디?

전현무계획2 진주 맛집 3곳을 소개했는데요. 진주여행 필수코스! 전현무계획2 속 송기원진주냉면, 수복빵집, 천황식당의 메뉴 특징, 찾아가는 법, 주차 꿀팁까지 한 번에 확인하세요.

 

전현무계획2

 

전현무계획2 진주맛집 3곳

여름휴가나 주말 여행으로 진주를 계획하고 있다면, 이번에 소개할 세 곳은 꼭 들러보셔야 할 로컬 맛집입니다. 방송 ‘전현무계획2’에서 소개된 진주 향토 음식점들로, 현지인들 사이에서도 인정받는 곳들이에요.
진주냉면의 시원한 매력, 80년 전통 빵집의 달콤함, 그리고 110년 역사를 지닌 진주비빔밥까지 한 번에 만나볼까요?

 

 

 

 

 

송기원진주냉면 본점 – 전설의 진주냉면원조

진주 시민들에게 사랑받는 이곳은 ‘진주냉면’ 하면 가장 먼저 떠오르는 맛집입니다. 특히 1997년 IMF 시절, 새벽에 육수통이 통째로 도난당한 사건이 있을 정도로 유명세를 떨쳤죠. 사장님은 그 이후 혹시 모를 상황에 대비해 CCTV를 여러 대 설치했다고 합니다.

 

출처 : 전현무계획2

 

대표 메뉴

• 송기원 1997년 섞음 냉면
  빨간 양념과 시원한 육수가 조화로운 메뉴로, 물냉과 비냉의 장점을 한 번에 즐길 수 있습니다.
• 순조 1800년 물냉면
  한우 사골과 해물 육수를 섞어 만든 깊고 시원한 맛이 특징입니다. 볶은 메밀면이 쫄깃하고 고소해요.
• 논개 1953년 비빔냉면
  맵지 않고 달콤한 양념에 돼지고기 육전이 푸짐하게 올라갑니다.

 

출처 : 전현무계획2

 

맛의 특징

진주냉면은 소고기 육수와 해물 육수를 함께 사용하며, 참숯을 이용해 해물 비린 맛을 잡아내는 것이 비법입니다. 육수는 곰탕의 묵직함에 해산물의 감칠맛이 더해져 독특하고 고급스러운 풍미를 냅니다. 위에 올려진 돼지고기 육전은 잡내 없이 담백하며, 냉면과의 조화가 훌륭합니다.

 

• 해물과 소고기 육수의 조합이 색다르고 고급스러움
• 해물 비린 맛이 전혀 없고 감칠맛이 강함
• 돼지고기 육전이 냉면과 잘 어울리며 잡내가 없음
• 평양냉면·함흥냉면과 다른 새로운 맛, 남녀노소 모두 즐길 수 있음

 

 

 

 

 

 

기본 정보

• 주소: 경남 진주시 모덕로47번길 1-2
• 전화: 055-758-2210
• 영업시간: 10:00~20:00 (브레이크타임 16:00~17:00, 라스트오더 19:40)
• 주차: 제1주차장(매장 앞), 제2·3주차장(연암도서관 인근, 점심시간 제한 있음)
• 찾아가는 방법: 연암도서관 신호등 앞, 도보 2분 거리

 

수복빵집 – 80년 전통의 찐빵과 꿀빵, 팥빙수

1947년 문을 연 진주의 전통 빵집으로, 하루 3시간만 문을 여는 소문난 곳입니다. 방송에서도 문을 열자마자 손님이 몰려드는 장면이 나왔죠.

 

출처 : 전현무계획2

 

 

대표 메뉴

• 찐빵 + 팥죽 세트
  갓 쪄낸 찐빵을 달콤한 팥죽에 찍어 먹는 방식입니다. 팥소는 직접 쑤어 식감과 풍미가 살아 있습니다.
• 꿀빵
  겉은 바삭하고 속은 달콤한 팥소가 가득한 빵으로, 겉바속달 매력이 강합니다. 고구마 맛탕을 연상시키는 비주얼이에요.
• 팥빙수
  우유 대신 수정과를 사용해 계피 향이 은은하게 퍼지며, 옛날 빙수 기계로 갈아낸 얼음을 사용합니다.
  
  

출처 : 전현무계획2

 

 

맛의 특징

찐빵과 팥죽의 조합은 단맛이 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있습니다. 꿀빵은 MG세대부터 어른들까지 폭넓게 사랑받을 맛이며, 팥빙수는 레트로 감성을 자극하는 시원함이 매력입니다.

• 팥소의 식감이 살아 있고 단맛이 부담스럽지 않음
• 팥을 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있음
• 팥빙수의 계피 향이 단맛을 잡아주어 깔끔함
• 꿀빵은 겉바속달, 고구마 맛탕 같은 매력으로 세대 불문 호평
  
  

 

 

 

기본 정보

• 주소: 경남 진주시 진주대로1088번길 8 1층
• 전화: 055-741-0520
• 영업시간: 12:00~17:00 (매달 2·4번째 화요일 휴무, 재료 소진 시 조기 마감)
• 찾아가는 방법: 진주 시내 중심부, 도보 이동 및 인근 주차장 이용 가능

 

 

 

천황식당 – 110년 전통 진주비빔밥의 원조

진주비빔밥의 원조로 알려진 식당으로, 현지 단골이 많은데요.  한옥 분위기의 인테리어와 장독대, 우물 등 전통적인 요소가 고스란히 남아 있는 곳입니다. 깔끔한 한식을 좋아하시는 분들에게 추천하고 싶은 집으로 진주비빔밥을 비롯하여 육전, 불고기 등이 인기라고 합니다. 

 

출처 : 전현무계획2

 

 

대표 메뉴

• 진주비빔밥
  한우 우둔살 육회, 나물, 수제 고추장, 참기름이 어우러진 비빔밥으로, 무가 들어가 시원하고 깔끔한 맛을 냅니다.
• 석쇠불고기
  직화로 구워 불향을 살리고 기름기를 줄인 부드러운 불고기.
• 육전
  한우 홍두깨살을 얇게 저며 부드럽게 구운 육전입니다.
• 선짓국
  진한 국물과 깊은 풍미로 해장에 좋은 맑은 국물 요리.

 

출처 : 전현무계획2

 

맛의 특징

진주비빔밥은 홍합·바지락을 다져 간장에 졸인 보탕이 들어가 깊은 감칠맛을 냅니다. 계란을 넣지 않아 깔끔하며, 제사 나물 같은 전통적인 맛이 특징입니다. 불고기와 육전은 간이 세지 않아 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

• 불고기는 언양 불고기보다 촉촉하고 육즙이 풍부함
• 육전은 간이 약하고 깔끔해 고기 본연의 맛이 잘 느껴짐
• 선짓국은 진하고 깊은 맛으로 해장에 제격
• 진주비빔밥은 무가 들어가 시원하며 홍합·바지락 ‘보탕’이 감칠맛을 더함, 계란이 없어 깔끔
  
  

 

 

 

 

 

기본 정보

• 주소: 경남 진주시 촉석로207번길 3
• 전화: 055-741-2646
• 영업시간: 10:00~21:00 (라스트오더 20:00, 해장국은 06:00~09:00)
• 찾아가는 방법: 갤러리아백화점 진주점 도보 4분, 273m 거리

 

 

 

 

마무리

전현무계획2에 나온 진주 맛집 세 곳 모두 진주에서만 맛볼 수 있는 로컬 특색이 뚜렷한 곳입니다. 시원한 진주냉면, 달콤한 수복빵집의 찐빵과 팥빙수, 역사 깊은 천황식당의 진주비빔밥까지… 방송에서 본 그 맛과 분위기를 직접 느껴보면 여행의 만족도가 배가될 거예요.

진주 여행을 계획하고 있다면, 꼭 한 번 들러보시길 추천합니다.

 

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