오늘 N 할매식당, 청국장, 손두부 맛집 경기도 용인시 맛집 정보 정리

오늘 N, 할매식당코너에서는 담백함의 끝판왕으로 알려진 건강에 좋은 청국장과 고소한 손두부 맛집으로 알려진 곳을 방문했는데요 특히 청국장과 손두부는 직접 콩을 삶아 만든 손두부와 자연발효시킨 청국장이 나오는데요 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 이곳의 정보를 알아보자.

 

오늘N

 

할매식당 : 금성식당

오늘 N 할매식당 코너에서는 오랫동안 사랑을 받아온 노포 청국장 맛집인 용인에 위치한 금성식당을 방문했어요. 가마솥에 콩을 삶아 4일 정도 자연발효시킨 콩으로 끓여준 구수함의 끝판왕인 청국장을 드실 수 있어요. 청국장에 채소를 넣어 푹 끓이고 직접 만든 두부까지 넣어 맛있게 끓여 나옵니다

 

 

 

 

또한 금성식당의 다른 인기메뉴는 직접 만든 부드러운 손두부와 묵은지를 즐길 수 있어요. 담백한 두부와 구수하고 냄새도 없어 청국장을 맛보기 위해 MZ세대들도 많이 방문하고 있어요. 

 

출처 : 오늘 N

 

 

금성식당의 구수한 청국장과 강황밥에 같이 비벼 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있어요. 노포맛집으로 지역주민들부터 관광객들에게 오랜 시간 사랑을 받아온 한식집입니다.

 

출처 : 오늘 N

 

참고로 청국장은 발효식품으로 면역력을 높여주는 다당성분이 포함되어 있어 암세포를 효과적으로 제거해 주는 것으로 알려져 있어요. 또한 청국장에 제니스테인과 같은 항산화 성분이 풍부하여 유방암, 결장암 등 여러 종류의 암예방에 좋아요. 그리고 소화가 잘되도록 도와주는 역할을 해줘 화장실도 잘 갈 수 있어요. 이밖에도 트립신성분이 인슐린 분비를 촉진하고 비타민b2, 식이섬유도 많이 들어있어 건강에 이로움이 있어요. 

 

 

기본정보

주소: 경기도 용인시 처인구 양지면 남평로 1612

-주차 주차장이 구비되어 있어 주차 걱정 없이 방문 가능

-양지파인리조트와 인근 골프장 방문객들에게도 인기 

 

 

 

전화번호: 031-338-3366

 

영업시간 :  오전 9시부터 오후 9시까지

-월요일 정기휴무

 

주요 메뉴

청국장 : 11,000원

손두부 : 7,000원

두부찌개 : 11,000원

토종닭 : 62,000원

더덕구이 : 15,000원

도토리묵 : 15,000원

두부조림 : 9,000원

 

 

 

 

특징

-100% 국산 콩으로 만든 청국장과 손두부가 대표 메뉴이에요.

-전통적인 방식으로 만든 청국장으로 유명해요. 

-오랜 역사를 가진 용인 양지의 노포 중으로 식객 허영만의 백반기행에도 출연했어요.

-감자조림, 콩나물, 나물, 김치 등 다양하고 맛있는 반찬 제공해요.

-아늑한 내부 분위기로 편하게 먹을 수 있어요.

 

 

방문 꿀팁

-주말에는 손님이 많으므로 일찍 방문하는 것이 좋아요.

-청국장과 손두부를 함께 주문하면 다양한 맛을 즐길 수 있어요.

-도토리묵도 인기 있는 메뉴이므로 함께 주문해 보는 것을 추천해요.

-엄청 유명한 곳으로 벽면에는 유명 인사들의 서명이 가득해요.

-부모님을 모시고 가기에 좋은 식당이자 한식 및 건강을 생각하시는 분들에게 추천해요.

 

 

마무리

최근 건강에 관심이 많아지면서 발효식품에 대해서도 많은 사람들이 관심을 가지고 계시는데요 특히 발효식품이 건강에 도움을 많이 준다고 하는데요. 발효식품 중 대표음식 중에 청국장도 빠질 수 없잖아요. 청국장을 즐기는 분들이라면 용인 금성식당을 방문해 보시는 것도 좋을 듯해요. 특히 자연발효한 청국장을 꼭 먹어보고 싶네요.   

 

 

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