오늘 N 할매식당, 천안 직접 손으로 만든 수제 만두로 만든 30년 전통의 만두전골 맛집 어디인가요?

천안 만두전골 맛집 안골식당! 직접 빚은 수제 만두와 24시간 우려낸 사골 육수로 만든 깊고 진한 국물의 전골을 맛볼 수 있는 곳. 대기 시간이 길어도 기다릴 가치가 충분한 인기 맛집으로, 얼큰한 파닭 만두전골과 군만두도 별미! 방문 꿀팁과 메뉴 소개까지 확인하세요.

 

안골식당

 

천안 대표 만두전골 맛집 : 안골식당

충남 천안시에 위치한 안골식당은 오랜 전통과 깊은 맛을 자랑하는 만두전골 전문점입니다. 최근 MBC ‘오늘N’ 할매식당 코너에서 소개되면서 더욱 많은 관심을 받고 있습니다. 신선한 재료와 직접 손으로 빚은 수제 만두로 만들어지는 만두전골은 개운하면서도 칼칼한 국물 맛이 일품입니다.

 

 

출처 : 안골식당 업체등록사진

 

안골식당의 특별한 비법

안골식당이 특별한 이유는 정성스럽게 만든 수제 만두와 깊은 맛의 육수 때문입니다. 소금에 절인 배추와 돼지고기, 마늘, 팽이버섯, 두부, 부추와 함께 계란을 체에 걸려 손으로 직접 만두소를 만들어 이틀 숙성하여 만두를 만드는게 특징인데요. 엄청난 양의 배추가 들어가서 만두 전골을 드실 때 야채의 아삭아삭한 맛을 느낄 수 있다고 합니다.

 

• 배추를 사용한 만두소: 배추를 이틀간 숙성해 감칠맛을 더함
• 신선한 재료: 돼지고기, 마늘, 팽이버섯, 두부, 부추 등 다양한 채소를 사용
• 수제 방식으로 버무린 만두소: 기계를 사용하지 않고 직접 손으로 버무려 원재료 본연의 맛을 살림
• 사골 육수 베이스: 24시간 우려낸 사골육수와 매콤한 양념의 조화로 담백하고 칼칼한 맛의 조화를 느낄 수 있음
• 부드러운 만두피: 적절한 두께로 반죽하여 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 유지함

 

 

 

 

 

만두전골의 국물은 사골 육수를 베이스로 하여 깊은 감칠맛을 자랑하며, 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 얼큰한 맛을 선호하는 분들은 양념장을 추가하여 더욱 매콤한 맛으로 즐길 수도 있습니다.

 

 

출처 : 오늘 N

 

 

안골식당 기본정보 & 대표메뉴

천안의 위치한 안골식당의 정보는 다음과 같습니다. 30년 단골 손님이 계실정도 오랫동안 사랑받은 만두전골 맛집이니 방문하셔도 후회없을 듯합니다. 

 

 

 

안골식당 기본정보

• 주소: 충남 천안시 동남구 먹거리2길 6-1 2층

 

• 영업시간: 오전 11:30 ~ 오후 9:00(매주 월요일 휴무)
  
• 전화번호: 0507-1348-2664
  
  
• 편의시설: 단체 이용 가능, 포장 가능
  
• 대중교통 이용 시: 천안역에서 버스 이용 후 도보 이동 (약 15분 소요)
  
  
• 자가용 이용 시: 근처 유료주차장 이용 가능 (식당 주변 주차 공간이 협소할 수 있으므로 참고하세요.)
  
  

 

 

메뉴 소개

안골식당에서는 다양한 만두 요리를 즐길 수 있으며, 특히 만두전골이 대표 메뉴로 인기가 많습니다. 아래는 주요 메뉴와 가격입니다.

• 만두전골 + 쇠고기 샤브 – 13,000원 (신선한 쇠고기와 함께 더욱 풍부한 맛)
• 만두전골 – 10,000원 (기본 만두전골로 사골육수와 직접 만든 왕만두가 어우러진 메뉴)
• 얼큰파닭 만두전골 – 11,000원 (얼큰한 국물과 파닭의 조합으로 색다른 맛을 즐길 수 있음)
• 만두전골 + 국수 – 10,000원 (국수를 추가해 더욱 든든하게 먹을 수 있는 메뉴)

 

출처 : 오늘 N

 

 

이곳의 대표 메뉴인 만두전골은 큼직한 왕만두와 신선한 채소, 다양한 버섯이 어우러져 푸짐한 한 끼를 제공합니다. 사골 육수를 베이스로 하여 진한 국물 맛을 즐길 수 있으며, 자극적이지 않고 담백한 맛이 특징입니다. 특히 만두속에 들어간 아삭아삭한 야채가 일품이라고 하니 만두를 좋아하시는 분들이라면 필히 방문해보시길 바랍니다. 

 

방문꿀팁

천안에는 호두만 유명한 게 아니라 만두도 유명하다고 할 정도로 굉장히 유명한 맛집입니다. 방문하시기 전에 방문꿀팁을 참고하시면 보다 더 편리하게 드실 수 있을 듯 합니다.

 

1. 대기 시간 고려 – 인기 맛집으로 최소 30분 대기 시간이 필요할 수 있으니 방문 전에 참고하세요.
2. 만두전골 맛있게 먹는 방법 – 만두를 국물에 가득 담가 익혀 먹으면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
3. 곁들여 먹으면 좋은 메뉴 – 군만두와 함께 먹으면 더욱 풍성한 식사가 가능합니다.
4. 매주 월요일 휴무 – 매주 월요일은 휴무이니 방문전 고려하셔서 방문해보시길 바랍니다.
   

 

 

 

 

방문리뷰

천안 안골식당에서 직접 만난 손님들의 이야기를 종합해보면 다음과 같습니다. 방문전에 참고해보시길 바랍니다.

 

• "깔끔하고 칼칼한 국물 맛이 정말 일품이에요!"
• "대기가 길지만 기다릴 가치가 있는 곳! 오픈런을 해서라도 가볼 만합니다."
• "만두전골과 군만두를 함께 먹으면 더욱 맛있어요!"
• "고기가 가득한 만두와 시원한 국물 조합이 최고예요."
• "야채가 신선하고 식감이 살아 있어서 더욱 맛있게 즐겼어요."

 

 

출처 : 오늘 N

 

 

 

마무리

천안에서 제대로 된 만두전골을 맛보고 싶다면, 안골식당을 강력 추천합니다. 신선한 재료와 정성이 더해진 깊은 맛의 전골을 즐기고 싶다면, 이곳을 방문해 보세요! 한 번 방문하면 다시 찾게 되는 맛집으로, 만두의 특별한 식감과 깊은 국물 맛을 경험해 보시길 바랍니다.

 

 

 

 

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