생생정보 할매 밥 됩니까? 옥희 할머니의 손맛 칼국수와 해물전 맛집 경주 어디?

생생정보 ‘할매~ 밥 됩니까?’ 편에서 소개된 경주 손맛 칼국수 맛집. 국산밀로 반죽해 직접 썰어낸 쫄깃한 손칼국수와 바다 향 가득 해물전을 비롯해 정성이 담긴 밥상을 소개합니다. 36년 전통 할머니 손맛, 주문 팁, 추천 메뉴, 웨이팅·주차 정보까지 자세히 정리했습니다.

 

생생정보 할매 밥됩니까?

 

 

 

경상북도 경주에 정이 넘치고 추억이 담긴 한 끼를 맛볼 수 있는 곳이 있습니다. 33세부터 36년간 한결같은 손맛을 지켜온 할머니가 직접 반죽하고 끓여내는 국산밀 손칼국수, 바다의 풍미가 살아 있는 해물전이 소박하게 차려진 이곳은 방송 ‘생생정보’ [할매~ 밥 됩니까?]를 통해 소개되며 화제가 되었습니다. 오늘은 이 맛집의 특징, 대표 메뉴, 방문자 반응, 웨이팅 및 주차 꿀팁까지 모두 정리해드립니다.

 

할매 밥 됩니까 곡물칼국수 맛집

 

 

 

 

생생정보 할매 밥 됩니까에서 소개된 이 맛집은 36년 동안 변함없이 음식을 만들어 온 경주 현지 칼국수 전문점입니다. 특히 면을 만드는 기본 재료부터 남다른데요, 바로 국산밀과 콩가루를 함께 사용한 반죽입니다.

 

– 국산 밀가루를 9:1 비율로 콩가루와 섞어 반죽
– 발로 누르는 ‘족타’ 방식 숙성으로 쫀득한 식감 확보
– 면 두께는 약 5mm로 얇게 썰어 빠른 익힘과 부드러움 구현

 

출처 : 생생정보

 

이 반죽은 일반 칼국수와는 달리 고소한 풍미와 쫀득함, 영양까지 갖춘 차별점으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이에 국물 맛이 특별한 이유는 베이스 육수+할머니의 비법 곡물 가루입니다. 표고버섯·멸치·다시마로 한 시간 이상 우려낸 육수에, 땅콩·검은깨·흑미·들깨 등 아홉 가지 볶은 곡물 가루를 더해 진하고 구수한 풍미를 만들어 냅니다. 겨울에는 늙은 호박을 넣어 은은한 단맛과 부드러운 감칠맛까지 추가됩니다.

 

이 밖에도 손맛 가득, 다양한 반찬 & 해물전을 맛볼 수 있습니다. 

 

– 매일 담근 겉절이
– 일주일에 한 번 담그는 석박지
– 오징어가 듬뿍 들어간 국산밀 해물전

 

출처 : 생생정보

 

모든 반찬과 전류는 국산 재료 사용과 할머니의 정성이 담겨 있어 메인 메뉴와 조화롭다는 후기가 많습니다. 이곳은 정갈한 한 상 구성과 함께 오래된 단골손님이 많은, 경주 지역에서도 소문난 맛집입니다.

 

대표 메뉴

 

 

메뉴	특징
국산밀 손칼국수	쫀득한 국수 + 깊은 곡물 국물, 속 편안한 맛
해물전 (오징어전)	바삭+촉촉, 바다 향 가득한 해물 풍미
겉절이 & 반찬 한 상	아삭한 겉절이, 석박지로 입맛 보완
칼국수 + 양념간장 조합	단골만 아는 꿀팁: 양념간장 넣어 먹으면 풍미 상승

 

삼릉고향칼국수 기본정보

 

 

 

 

• 상호명: 삼릉고향손칼국수
• 주소: 경북 경주시 삼릉3길 2
• 전화번호: 054-745-1038
• 영업시간: 매일 08:30 – 20:30
• 예약: 가능
• 주차: 가능 (식당 앞 또는 인근 가능)
• 대표메뉴: 국산밀 손칼국수, 해물전, 소머리수육, 곡물칼국수

찾아가는 길

• 경주 삼릉공원 근처 삼릉동 일대
• 삼릉3길 2 위치
• 네비게이션 검색: “삼릉고향손칼국수”
• 주변이 골목 형태라 주차장 표지판 또는 공영주차장 활용 추천

 

 

방문자리뷰

1. 국수 본연의 풍미
   • “국물이 진하고 구수해서 한 그릇 든든해요.”
   • “면발이 부드러우면서 쫀득한 게 남다릅니다.”
2. 단골만 아는 맛 조합
   • “양념간장 조금 넣어 먹으면 맛의 균형이 확 달라져요.”
   • “그냥 먹어도 좋지만 양념간장 추가 추천!”
3. 해물전 & 반찬 단짝
   • “해물전 바삭+탱글, 해물 풍미가 진해요.”
   • “석박지·겉절이까지 하나같이 정성 가득.”
4. 음식 질 & 가격 만족
   • “깔끔하고 정갈한 한 상 구성이 좋아요.”
   • “가격 대비 풍부한 양과 손맛이 느껴집니다.”
5. 웨이팅/주차 체감
   • “점심·저녁 시간대 웨이팅 있어요.”
   • “자리가 협소할 수 있어 미리 주차 자리를 확인하는 게 좋아요.”

 

 

 

 

방문 꿀팁

✔ 양념간장 활용법
단골 손님들이 권하는 방법은 바로 양념간장을 넣어 먹는 것! 단순히 간이 아니라 풍미가 확 올라가 칼국수 맛이 배가 됩니다.

✔ 식사 타임 피크 주의
점심 11:30 ~ 13:30 / 저녁 18:00 ~ 19:30 은 웨이팅이 있을 수 있으니 오픈 시간 맞춰 방문하면 대기 없이 입장 가능.

✔ 주차 꿀팁
주차는 가능하지만 공간이 좁은 편입니다. 식당 앞 공간이 없다면 인근 공영 주차장 활용을 추천합니다.

✔ 아이·어르신 동반 추천 손칼국수와 해물전은 부담 없는 식사 구성이라 가족 단위 방문에도 좋습니다.

 

출처 :업체등록사진

 

 

 

결론

 

 

 

 

경주 삼릉동의 삼릉고향손칼국수는 단순한 칼국수가 아닙니다. 36년 동안 같은 자리에서 이어온 할머니의 손맛, 국산밀과 콩가루를 활용한 쫀득한 면발, 아홉 가지 곡물이 녹아든 진한 국물, 겉절이·석박지·해물전까지 한 상 구성이 훌륭한 곳입니다. 따뜻한 국물과 정성 가득한 밥상을 찾는다면 경주 여행 시 꼭 들러볼 만한 맛집으로 추천드립니다.

 

이 경주맛집은 이전에 생방송투데이에서도 소개된 맛집이니 함께 읽어보시면 좋을 것 같아요. 

생방송 투데이 손맛 곡물 칼국수 맛집 [삼릉고향칼국수] 총정리

그리고 경주를 방문했다면 맛집을 찾고 계신다면 하단 내용도 읽어보세요.

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