생생정보 할매밥됩니까?용인에서 만날 수 있는 국내산 콩 100% 청국장 맛집은 어디?

생생정보 할매 밥 됩니까? 코너에서 소개된 용인 처인구에 위치한 김순남청국장은 33년 전통을 지닌 청국장 전문 노포 맛집입니다. 생생정보, 백반기행 등 다양한 방송에 소개되었으며, 구수한 국산 연천 콩 청국장과 더덕구이, 두부부침이 함께 나오는 정갈한 밥상으로 유명합니다.

 

용인청국장맛집

 

 

‘할매~ 밥 됩니까?’ 생생정보 속 맛집으로 소개된 ‘김순남청국장’. 국산 연천 콩으로 만든 깊은 청국장 맛과 정성 가득한 8첩 반찬, 더덕구이까지 더해진 진짜 ‘밥도둑’ 밥상을 용인에서 만나볼 수 있습니다.

 

방송 3번이나 나온 청국장집, 이유가 궁금하다면

 

 

 

 

 

요즘은 밥 한 끼도 건강하고 정성스럽게 먹고 싶어지는 시대죠. 그런 의미에서 경기도 용인에서 33년째 운영되고 있는 ‘김순남청국장’은 그 자체로 의미 있는 식당입니다. ‘생생정보’, ‘오늘N’, ‘백반기행’까지 총 3번 방송에 소개될 정도로 그 진정성이 검증된 곳인데요. 지금도 매일 새벽 5시에 문을 여는 할머니의 손맛이 고스란히 담긴 청국장 한 상. 지금부터 소개해드릴게요.

 

 

김순남청국장, 청국장의 진짜 깊이를 보여주다

 

 

 

이곳의 청국장은 흔히 생각하는 쿰쿰한 향이 거의 없습니다. 대신 구수하고 부드러운 맛이 살아 있죠. 국산 연천 백태 콩만 사용해 직접 삶고, 전통 방식대로 짚을 넣어 48시간 자연 발효시킨 뒤, 발로 밟아내는 작업까지 이어집니다. 이런 수작업은 끈적한 점액질과 살아 있는 질감을 위해 꼭 필요하다고 해요.

 

 

출처 : 생생정보

 

 

특히, 이곳의 청국장은 깔끔한 배추김치와도 잘 어울리며, 밥에 청국장과 고추장, 참기름을 넣고 비벼 먹으면 정말 밥도둑 그 자체. 더구나 표고버섯 가루로 맛을 내 천연 감칠맛까지 더해진 점도 인상 깊습니다.

 

 

이곳은 여러방송에서도 소개된 맛집이니 충분히 방문할 만한 곳인데요. 방송에 소개된 부분도 확인해보세요.

오늘 N 식큐멘터리 맛집, 2대째 운영중인 용인 남동 청국장 맛집 정보(에버랜드 근처 맛집)

 

 

 

대표 메뉴 – 정성 가득한 정식 구성

 

 

 

• 청국장 정식 (17,000원) : 주 메뉴로, 8첩 반찬 + 계란후라이 + 더덕구이 + 두부부침까지 함께 나옵니다.
• 김치찌개 / 배추된장국 / 황태해장국 (각 10,000원) 청국장이 부담스럽다면 선택 가능한 대체 메뉴입니다.

 

출처 : 생생정보

 

※ 메뉴는 2인 이상 시 ‘정식’으로 제공되며, 1인 방문 시에는 냄비에 따로 제공됩니다. 정식에는 더덕무침과 두부무침, 계란후라이가 함께 나와 밥과 함께 비벼드실 수 있습니다. 

 

 

위치 및 찾아가는 방법

 

 

 

• 주소: 경기 용인시 처인구 백옥대로 885
• 전화번호: 031-338-6464
• 영업시간:
  • 월~금: 05:00 ~ 18:30
  • 토~일: 05:00 ~ 21:00
• 주차 정보:
  식당 앞 넓은 주차장이 마련돼 있어 차량 이용도 편리합니다.

 

 

방문자 리뷰 정리 – 생생정보 그 맛, 실제로는?

실제 블로그 후기와 손님 반응을 보면, 가장 많이 언급되는 특징은 다음과 같습니다:

• “밥상이 정갈하고 9가지 반찬이 깔끔하게 나와서 감동”
• “청국장인데 냄새 없고, 밥이랑 비벼 먹으니 너무 맛있어요”
• “더덕구이랑 두부부침도 정식에 같이 나와서 푸짐했어요”
• “양은 주전자에 물 주시는 것도 정겹고, 계산할 때 인사까지 인상 깊었어요”
• “젊은 사람인데 청국장 싫어했는데, 여기 거 먹고 생각이 바뀜”

단점으로는 일부 직원 응대가 불친절하다는 리뷰도 있지만, 전체적으로는 음식의 맛과 정성에 대한 만족도가 높습니다.

 

 

 

 

 

방문 전 꿀팁 & 예약 안내

• 2인 이상 방문을 추천 : 정식 구성은 2인부터 제공됩니다.
• 이른 시간대는 여유롭고 주차도 쉬움 : 새벽부터 영업하므로 오전 시간에 방문하면 쾌적합니다.
• 정식 구성에 반찬이 다양하므로, 한 상 차림으로 즐기기에 좋아요
• 청국장 포장 가능 : 만족도 높아 포장 손님도 많습니다.
• 예약은 전화로 가능 : 단체 방문이나 주말에는 미리 연락해보시는 게 좋아요.

출처 : 업체등록사진

 

결론: 진짜 손맛이 궁금할 땐, 김순남청국장으로

 

 

 

 

 

화려하진 않아도 정성은 가득한 밥상. 할머니의 손맛이 그대로 담긴 청국장과 직접 손질한 더덕구이, 고소한 두부부침까지 곁들여진 한 상은 마음까지 든든하게 채워줍니다.

 

“할매, 밥 됩니까?”라는 질문에 ‘여기 오면 충분히 된다’고 말할 수 있을 만큼요. 가볍게 먹고 싶을 땐 피하고,특별한 한 끼가 당길 땐 꼭 찾아가볼 만한 용인의 노포 맛집이니 용인에서 청국장 맛집을 찾는다면 이곳을 추천해요. 

 

 

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