생생정보 장사의 신, 16년 전통의 민물매운탕 맛집 경기도 고양시 어디?

경기도 고양시 능곡역 근처 16년 전통의 민물매운탕 맛집 '능곡송천매운탕'은 방송에도 소개된 얼큰한 국물 맛이 일품인 보양식 전문점입니다. 신선한 재료와 장모님의 정성으로 완성된 깊은 맛을 직접 경험해보세요.

 

생생정보 장사의 신

 

얼큰하고 진한 국물, 여름 보양식으로 딱 좋은 민물 매운탕

여름철 원기 회복을 위해 보양식 찾는 분들 많으시죠? 고양시 능곡역 근처에는 16년 전통을 자랑하며 방송에도 소개된 민물 매운탕 맛집이 있습니다. 바로 '능곡송천매운탕'인데요, '2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서도 소개된 이곳은 얼큰하고 깊은 국물 맛으로 입소문이 자자합니다. 메기, 빠가사리, 미꾸라지, 참게 등 다양한 민물고기를 활용한 매운탕으로 여름 더위를 날리기에 안성맞춤입니다.

 

 

 

 

 

민물 매운탕의 깊은 맛, 그 비결은?

신선함을 최우선으로 한 재료 관리

매일 직송으로 받는 생선은 그날 사용할 양만 선별하여 수족관에서 관리합니다. 메기는 물살을 세게 틀어 운동을 시켜 육질을 단단하게 하고, 빠가사리는 예민함을 고려해 잔잔한 물에서 보관하는 등 각 생선의 특성에 맞춘 세심한 관리가 이루어지고 있습니다.

 

쌀뜨물과 참게로 완성된 감칠맛

잡내를 제거하고 단맛을 더하기 위해 쌀뜨물을 사용해 생선을 손질하고, 여기에 참게와 민물새우, 미꾸라지를 넣어 국물 맛의 풍미를 더욱 깊게 만듭니다. 참게는 5,000마리를 직접 관리할 정도로 신선도에 철저하며, 냄새로 상태를 확인하는 주인장의 노하우가 돋보입니다.

 

출처: 생생정보 장사의신

 

 

특별한 양념 비법 공개

매운탕의 맛을 좌우하는 비법 양념은 5년 숙성된 집장, 물엿, 액젓 등으로 만들어지며, 장모님이 직접 재배한 파, 감자, 오미자청 등 유기농 채소가 들어갑니다. 깔끔하면서도 자극적이지 않은 국물 맛이 매력입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴 안내 

메뉴명	재료	구성가격
송천매운탕+손수제비	메기+빠가사리+참게+미꾸라지	소 43,000원 / 중 55,000원 / 대 67,000원 / 특대 79,000원
빠가매운탕	빠가사리+참게	중 55,000원
참게매운탕	참게+민물새우	중 55,000원
미꾸라지 털레기	미꾸라지+소면	중 55,000원
미꾸라지 튀김, 대게다리 튀김	별미 사이드 메뉴	13,000원~

 

출처: 생생정보 장사의신

 

 매장 정보 

• 상호명: 능곡송천매운탕
• 주소: 경기 고양시 덕양구 토당로 46 (능곡역 1번 출구 도보 2분)
• 전화번호: 0507-1425-3103
• 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 10시 (라스트오더 오후 9시)
• 정기휴무: 없음
• 주차: 전용 주차장 및 능곡역 주차장 이용 가능

 

 

 

오시는 길 안내

• 지하철: 경의중앙선/서해선 능곡역 1번 출구 → 도보 134m (횡단보도 1회)
• 버스: 150번, 32번, 530번, 5601번 등 능곡시장 하차 후 도보 2분
• 택시: 네비에 '능곡송천매운탕' 입력

 

방문 꿀팁

• 방송 이후 손님이 많아 대기 발생 가능. 전화 예약 추천
• 매운탕의 풍미를 더하려면 칼국수 사리나 볶음밥 추가 강력 추천
• 프라이빗 룸 최대 22명까지 가능하므로 회식 장소로도 적합
• 고양시 특산물 가와지 햅쌀도 매장에서 구매 가능

 

네이버 스마트스토어에서 밀키트 판매 

 

 

방문자 리뷰

1. "국물 맛이 진하고 비린내 전혀 없이 깔끔해서 부모님도 좋아하셨어요."
2. "미나리가 신선해서 항상 추가로 먹어요. 건강한 느낌!"
3. "매운탕에 수제비 넣어서 먹으면 포만감도 맛도 최고입니다."
4. "빠가사리 고기 부드럽고 메기살은 쫀득해서 밥이 술술 들어가요."
5. "대게 다리 튀김까지 별미예요. 마지막엔 꼭 볶음밥 드세요!"

 

 

 

 

Q&A 자주 묻는 질문

Q1. 주차는 가능한가요?

A1. 전용 주차장과 능곡역 주차장이 준비되어 있어 편리하게 이용하실 수 있습니다.

 

Q2. 예약 없이 가도 되나요?

A2. 가능합니다. 다만 주말과 방송 직후에는 대기가 발생할 수 있으므로 예약 권장드립니다.

 

Q3. 아이들과 함께 가기 괜찮을까요?

A3. 넓은 좌석과 프라이빗 룸이 있어 가족 단위 방문도 문제 없습니다.

 

Q4. 밀키트는 어디서 구매할 수 있나요?

A4. 네이버 스마트스토어에서 '능곡송천매운탕' 밀키트를 주문하실 수 있습니다.

 

Q5. 어떤 메뉴가 가장 인기인가요?

A5. 네 가지 재료가 모두 들어간 '송천매운탕+손수제비'가 가장 인기 많습니다.

 

여름철 원기회복엔 역시 능곡송천매운탕

든든하고 얼큰한 국물 한 그릇, 그리고 정성과 이야기가 담긴 식사. 고양시 덕양구 능곡역 인근을 지나신다면 '능곡송천매운탕'에서 몸과 마음을 모두 채워보세요. 정성 가득한 맛이 여러분의 추억으로 남을 것입니다.

 

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