‘2TV 생생정보’에서 소개된 빵지순례 명소들이 전국 빵순이·빵돌이들의 마음을 사로잡고 있습니다. 공덕동 사워도우, 양양 소금빵샌드위치, 양평 건강빵까지, 건강한 재료로 만든 국산 밀 빵집 3곳을 소개합니다. 소화 잘 되는 천연발효빵의 매력과 방문 꿀팁까지 지금 확인해보세요.
요즘 건강한 식사빵을 찾는 분들이 많아지면서, 국산 밀과 천연 효모로 만든 빵집들이 큰 인기를 끌고 있습니다. ‘2TV 생생정보’에서 소개된 국산밀 100% 사용한 줄 서는 빵집 3곳을 통해, 깊은 풍미와 정성이 깃든 빵의 진수를 함께 알아보세요.
수더분 베이커리 – 공덕동 사워도우 명가
서울 마포구 공덕역 인근에 위치한 수더분 베이커리는 사워도우 전문 베이커리입니다. 이곳은 천연 발효종을 활용해 소화가 잘되고, 당 걱정 없이 먹을 수 있는 빵을 만든다는 점에서 건강을 중시하는 소비자들에게 주목받고 있습니다. 국산 밀 100% 사용은 물론, 하루 이상 반죽을 숙성시키는 느림의 미학으로 완성된 빵은 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감을 자랑합니다. 특히 이곳은 웨이팅이 있는 곳이며 재료 소진시 마감하는 곳으로 유명하니 방문시 참고하세요.
수더분 베이커리는 홍석천이원일 빵대빵 코너에서 소개되었던 적이 있는데요. 그때 정보도 함께 참고하셔서 방문해보시길 바랍니다. 맛있게 먹는 방법도 함께 소개해드렸으니 꼭 참고해보세요.
홍석천이원일 빵대빵 샤워도우 맛집으로 유명한 마포구 공덕역 그곳은 어디?(+샤워도우를 맛있
마포구 수더분 베이커리는 천연 발효 방식으로 만든 사워도우 전문 빵집입니다. 건강한 우리밀과 효모 없이 구운 빵으로 유명하며, 택배 및 전화 예약도 가능합니다. 위치, 메뉴, 예약 방법까지
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대표 메뉴
- 사워도우 바게트
- 치아바타
- 올리브 치즈빵
기본정보
- 주소: 서울 마포구 백범로 152, 공덕파크자이 202동 상가
- 영업시간: 화~토 10:30 ~ 19:30 (일·월 정기 휴무, 재료 소진 시 조기 마감)
- 전화번호: 0507-1317-8269
- 포장/주차 가능 (지하 1층 주차 1시간 무료)
- 공덕역 1번 출구에서 도보 약 5분 거리, 공덕파크자이 202동 상가 이면도로 사잇길로 진입하면 바로 보입니다.
방문자리뷰
“사워도우가 정말 진하고 고소했어요. 밀의 깊은 풍미가 살아 있어서 씹을수록 맛이 깊어요.”
- 분위기: 따뜻하고 소박한 분위기의 작은 빵집, 매장 외부까지 빵 냄새가 퍼지는 구조
- 인기시간대: 평일 오전 11시~12시, 주말은 오픈 전부터 줄 서는 경우 많음
- 구매패턴: 3~5종 빵 구매 후 포장, 재료 소진 전 다양한 종류 챙기는 경향
- 고객후기 요약: “소화 잘됨”, “국산 밀 맛이 살아있다”, “매번 줄 서는 맛집”
- 재방문 의사: 높은 편, "인생 사워도우"로 평하는 방문자 다수
방문꿀팁 · 예약
- 오전 10시 30분 오픈 직후 도착 추천: 인기 메뉴는 12시 이전에 소진되는 경우 많습니다.
- 주차는 매장 지하 1층, 1시간 무료: 공덕역 근처지만 차 가져가도 부담 없어요.
- 예약 불가, 평일 오전이 상대적으로 한산: 주말은 대기 30분 이상 예상.
- 현금보다 카드 또는 간편결제 권장: 결제단말기가 민감하다는 후기가 있음.
첫밀 베이커리 – 양양군 건강빵 명소
강원 양양군에 위치한 첫밀 베이커리는 100% 국산 밀과 천연재료로 건강한 빵을 만드는 시골풍 베이커리입니다. 이곳은 직접 만든 빵을 이용하여 샌드위치를 만들어 판매되고 있는데요. 아토피가 있던 아들의 건강을 위해 부모가 시작한 베이킹에서 출발한 곳으로, 아이부터 어르신까지 안심하고 먹을 수 있는 식사빵을 선보이고 있습니다. 프레첼, 곡물, 베이글 등 다양한 종류의 샌드위치와 함께 국산 옥수수빵이 특히 인기입니다. 강원도 양양을 방문하실 계획이라면 꼭 참고해보세요.
대표 메뉴
- 소금빵샌드위치
- 곡물빵 샌드위치
- 프레첼 샌드위치
- 옥수수빵
- 딸기 케이크 (시즌)
기본정보
- 주소: 강원특별자치도 양양군 양양읍 관아길 18-21, 1층
- 영업시간: 화~목 10:30 ~ 18:00 (토·일·월 정기 휴무)
- 전화번호: 0507-1439-6140
- 포장/택배 가능, 예약 필수
- 홈마트 맞은편 삼성플라자 인근 골목길로 진입 후 30m 직진하면 우측 3층 건물 1층에 위치.
방문자리뷰
“속이 편안한 샌드위치였어요. 입맛 없을 때도 먹기 좋고, 아이랑 같이 먹기에도 안심이 됐어요.”
- 분위기: 시골감성의 아담한 1층 매장, 주인 부부가 직접 운영하는 따뜻한 느낌
- 인기시간대: 화~목 오전 10:30~11:30, 점심 전 소진율 높음
- 구매패턴: 샌드위치류 1~2개 + 옥수수빵 구매 비율 높음, 가족 단위 고객 다수
- 고객후기 요약: “아이와 먹기 좋다”, “건강한 재료 믿음감”, “포장 상태 깔끔”
- 재방문 의사: 높음, 특히 육아맘·건강식 선호층 사이 단골 비율 높음
방문꿀팁 · 예약
- 방문 전 최소 하루 전 ‘전화 또는 DM 예약’ 필수: 샌드위치류는 특히 빠르게 품절.
- 삼성플라자 골목길로 진입, 주차 가능: 3층 건물 1층에 있어 잘 안 보일 수 있어요.
- 휴무일 많음 (토~월): 반드시 화~목 사이 방문.
- 시그니처 빵은 오전 11시~12시경에 제일 다양: 너무 늦으면 선택지가 줄어요.
- 방문 시 텀블러나 장바구니 지참 추천: 친환경 가게 분위기이며, 포장지 최소화.
혹시 강원도를 방문하실 계획이라면 강원도 최고의 빵도 한번 경험해보시길 바랄게요
생활의 달인 강원도 최고의 빵 강릉 단팥빵, 치아바타, 크루와상, 앙버터, 깜빠뉴 달인의 정보 총
얼마 전, 대전에서 진행한 빵 축제에 많은 사람들이 몰려 대기시간만 4시간 소요될 정도로 핫한 인기를 보였는데요. 하지만 대전에만 맛있는 빵이 있는 게 아니라 서울에서 2시간만 가면 만날 수
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곽지원 빵공방 – 양평 두물머리 수제 화덕빵
제빵 경력 30년 이상의 곽지원 명인이 운영하는 이곳은, 국산 밀을 직접 재배·제분해 사용하는 독보적인 빵공방입니다. 맷돌로 제분한 밀가루와 참나무 장작 화덕으로 구운 빵은 그 향과 맛이 여느 빵과는 비교할 수 없습니다. 설탕, 계란, 우유, 버터 없는 식사빵만을 고집하며, 입에 부담 없는 진짜 건강빵을 만날 수 있습니다. 양평 두물머리는 핫도그만 유명한 게 아니라 건강에 좋은 빵이 있으니 직접 방문해보시는 것도 좋을 듯합니다. 직접 제분과 참나무 장작 화덕까지 너무 좋은 경험까지 함께 할 수 있을 듯 합니다.
대표 메뉴
- 화덕통밀빵
- 두물머리 스페셜
- 호두깜빠뉴
- 천연효모빵 세트
기본정보
- 주소: 경기 양평군 양서면 두물머리길8번길 28
- 영업시간: 매일 07:00 ~ 19:00 (연중무휴, 재료 소진 시 조기 마감)
- 전화번호: 031-774-0376
- 주차 가능 / 스마트스토어 택배 가능
- 양수리 두물머리 근처, ‘두물머리길8번길’ 진입 후 빵공방 간판 확인. 주차 여유롭습니다.
방문자리뷰
“화덕에 구운 빵 향이 정말 강해요. 밀 자체의 고소한 향이 입안에 남아서 자꾸 생각나요.”
- 분위기: 제분부터 화덕 굽기까지 한눈에 보이는 구조, 전통 장인의 작업실 느낌
- 인기시간대: 오전 7~9시 사이, 평일에도 빠른 품절
- 구매패턴: 화덕빵·깜빠뉴·천연효모빵 구성으로 2~3종 구매 후 산책 코스 연계
- 고객후기 요약: “밀 향이 강하다”, “씹을수록 고소”, “화덕향이 매력적”
- 재방문 의사: 매우 높음, 관광객보다 단골·식사빵 애호가 중심
방문꿀팁 · 예약
- 이른 아침 7~9시 방문 강력 추천: 인기 빵은 오전 중 소진, 특히 주말엔 10시 이전 마감도 종종 있음.
- 화덕 특성상 빵 종류가 날마다 달라짐: 전화로 당일 진열 메뉴 확인 가능.
- 두물머리 산책 겸 코스로 묶으면 효율적: 베이커리 근처 카페나 강가 산책로와 연계 방문 추천.
- 직접 만든 잼이나 잎차류도 판매하니 함께 구매 추천: 식사빵과 함께 먹으면 찰떡.
- 스마트스토어 택배도 인기 많아 품절 빠름: 현장 구매가 가장 확실함.
참고로 양평에는 건강한 빵을 드실 수 있는 곽지원빵공방도 있지만 연잎밥도 드실 수 있으니 양평 방문 계획있다면 함께 경험해보시길 바랍니다. 하단 내용을 참고해보세요.
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🔚 결론
건강한 먹거리에 대한 관심이 높아진 지금, 단순히 맛있는 빵을 넘어 몸에 좋은 재료로 만든 빵집들이 주목받고 있습니다. 오늘 소개한 수더분 베이커리, 첫밀 베이커리, 곽지원빵공방은 모두 국산 밀을 고집하는 베이커리로, 빵 본연의 맛과 정성을 느낄 수 있는 곳입니다. 직접 방문하거나, 스마트스토어를 통해 맛볼 수 있으니, 건강한 빵 여행을 떠나보세요.
이 콘텐츠는 방송 내용을 바탕으로 구성되었으며, 실제 방문후기가 아닙니다.
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