생방송투데이 한 우물의 법칙, 단돈 9,000원 즐기는 수제햄 부대볶음(찌개) 노원구 어디?

2025년 7월 10일 SBS '생방송 투데이' 한우물의 법칙에서 소개된 공릉 부대찌개 맛집, ‘이정림수제햄부대찌개 본점’. 수제 소시지와 햄으로 만든 특별한 부대볶지로 부대찌개와 부대볶음을 동시에 즐길 수 있는 서울 노원구 가성비 맛집입니다.

 

 

생방송투데이 한 우물의 법칙

 

서울 공릉동의 수제햄 부대찌개, 왜 특별할까요?

공릉역 맛집 중에서도 수제햄 부대찌개로 유명한 이정림수제햄부대찌개는 SBS ‘생방송 투데이’ 한우물의 법칙 코너에서 소개되었습니다. 24년의 노하우로 만든 수제햄과 소시지, 그리고 볶음과 찌개의 매력을 하나로 담은 ‘부대볶지’라는 독특한 메뉴까지! 지금부터 이곳의 특별한 이유를 하나씩 소개해 드리겠습니다.

 

 

 

 

 

 

특징

• 수제 소시지·햄 100% 사용: 참나무 칩으로 훈연한 소시지와 직접 만든 프레스 햄, 칠리 햄 등으로 구성된 부대찌개는 맛과 건강을 동시에 잡았습니다.

출처 : 생방송투데이 한우물의 법칙

 

이정림수제햄부대찌개의 사장님은 과거 호텔 근무 중 짠맛이 강한 독일식 햄과 소시지를 맛본 경험을 계기로 “내 손으로 건강한 햄을 만들어보자”는 생각을 갖게 되었고, 이후 수년간 연구와 시행착오를 거쳐 현재의 수제 소시지와 햄 레시피를 완성하게 되었습니다.

 

“누구나 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 햄, 짜지 않고 풍미 깊은 햄을 직접 만들고 싶었습니다.”

 

'이정림수제햄부대찌개' 수제햄의 특징은 무엇인가요?

▶ 저염식으로 건강하게
일반 햄보다 염분이 낮아 짜지 않고 담백한 맛이 특징입니다. 어르신이나 어린아이도 부담 없이 먹을 수 있도록 조리됩니다.

▶ 재료 본연의 맛을 살림
고기와 채소 등 식재료 본연의 맛을 해치지 않도록 조리해, 깔끔하고 깊은 맛을 냅니다.

▶ 식감이 다채로움
동그란 햄은 쫄깃쫄깃, 네모난 프레스 햄은 부드럽고 촉촉하게 만들어 다양한 식감을 즐길 수 있어요

▶ 직접 훈연 및 삶기
참나무 칩으로 훈연해 은은한 불향과 풍미를 더하고, 얼음물 샤워로 신선함과 탱글한 식감을 살립니다.

▶ 한국인의 입맛을 고려한 조합
된장고추, 고추장아찌, 청양고추, 할라피뇨 등을 활용한 칠리 소시지는 매콤하면서 구수한 감칠맛이 일품입니다.

 

 

• ‘부대볶지’라는 독창적 메뉴: 부대볶음을 즐기다 육수를 부어 부대찌개로 바꿔 먹는 퓨전 스타일의 2-in-1 메뉴입니다.

출처 : 생방송투데이 한우물의 법칙

 

• 가성비 최고: 대학가 인근 위치로 1인분 9,000원에 퀄리티 높은 수제햄 요리를 맛볼 수 있어 학생, 직장인 모두에게 인기!
• SBS 방송 출연 검증 맛집: ‘생방송 투데이’ 3808회에 소개된 정식 인증 맛집입니다.

 

메뉴 소개

메뉴명	가격	설명
부대볶지 1인	9,000원	부대볶음 + 육수 추가로 부대찌개까지 가능
부대볶음 1인	8,000원	수제 소시지를 넣은 진한 볶음요리
부대찌개 1인	8,000원	국물 진하고 칼칼한 수제햄 부대찌개

 

 

 

 

 

 

기본정보

• 상호명: 이정림수제햄부대찌개 본점
• 주소: 서울 노원구 공릉로 207 세림빌딩 2층 202호
• 전화번호: 0507-1339-3804
• 운영시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00~16:00 / 라스트오더 21:30)
• 휴무일: 설날, 추석 전날·당일
• 주차 불가, 대중교통 이용시 편리하게 이용가능 

 

 

 

 

찾아가는 방법

• 지하철 이용 시: 7호선 공릉역 1번 출구에서 도보 약 5분 (약 516m 거리)서울과학기술대학교 방향, 서브웨이 건물 2층에 위치해 있습니다.
  
  
• 주차 불가: 세림빌딩 자체에 주차 공간이 없어서, 가게 입구 앞에는 주차할 수 없습니다

노원구 주차공영장 (태릉입구역·공릉동 공용주차장)

위치: 공릉동 633-19, 태릉입구역 도보 약 7분 거리 요금: 250원/5분 (기본 요금)
운영: 평일 09:00–19:00, 토요일 09:00–18:00, 휴일 무료 개방 총 15대 주차 가능
근처 주민·방문객 모두 이용 가능 

 

 

 

 

 

방문꿀팁 & 예약 정보

• 기본 메뉴인 부대볶지에 육수를 추가하면 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있으니 꼭 드셔보세요!
• 혼밥도 가능하며, 점심시간엔 다소 붐비니 브레이크타임 직후 방문 추천.
• 단체 손님 방문 시 사전 예약 가능. 포장 및 배달도 가능하여 집에서도 즐길 수 있습니다.

 

방문자 리뷰

• “수제 소시지와 햄이라 그런지 전혀 느끼하지 않고 담백했어요. 특히 칠리 소시지 너무 맛있었고, 부대볶지로 먹다가 육수 넣고 찌개로 변신할 때 감탄했습니다!”
  
  
• “이 가격에 수제햄이라니? 솔직히 처음엔 기대 안 했는데, 햄 하나하나 다 식감이 다르고 풍미도 좋아서 포장까지 해왔어요. 밥 비벼먹기 딱입니다.”
  
  
• “친구 추천으로 갔는데 진짜 맛있게 먹고 왔어요. 부대볶지라는 메뉴는 처음 먹어봤는데, 볶음과 찌개를 한 번에 즐길 수 있어서 너무 만족했습니다!”
  
  
• “혼밥으로도 부담 없는 분위기라 혼자 가도 편해요. 사장님도 친절하고, 햄을 수제로 직접 만든다고 하니 신뢰가 갔습니다. 다음엔 가족이랑 다시 올 예정이에요.”

 

마무리하며

공릉 부대찌개 맛집을 찾고 있다면 ‘이정림수제햄부대찌개 본점’은 단연 추천할 만한 곳입니다. 생방송 투데이에 나온 그 맛, 수제햄 부대볶지의 깊은 풍미를 직접 느껴보세요. 노원구 부대찌개 맛집 중 단연 돋보이는 이유가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

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