SBS 생방송투데이 외국인의 밥상 편에 소개된 인천 청라 족발 맛집 ‘무화가장수족발’. 무화과청으로 맛을 낸 부드러운 족발과 불족, 외국인도 반한 한국 한상차림! 위치, 영업시간, 방문팁까지 정리했습니다
쫄깃함에 감탄한 외국인, 무화가장수족발이 특별한 이유는?
한국의 족발은 외국인들에게도 놀라운 음식으로 다가오고 있습니다. 최근 SBS 생방송투데이 ‘외국인의 밥상’ 코너에 소개된 인천 청라의 [무화가장수족발]은 독일 미녀 에밀리도 반하게 만든 곳입니다. 족발 특유의 고소한 향과 탱글탱글한 식감은 물론, 새우젓·무김치·막국수와 곁들여 먹는 한국식 한상차림의 매력까지 더해져 많은 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
무화가장수족발의 족발, 뭐가 다를까요?
무화가장수족발의 가장 큰 특징은 ‘무화과청’이 들어간 수제 양념입니다. 일반 족발과는 다르게 은은한 단맛이 감돌며, 잡내 없이 부드럽고 깔끔한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 특히 생 앞다리살만을 사용하는 점에서 식감의 차원이 다른 고급 족발이라는 평을 받고 있습니다. 불향 가득한 불족발도 인기 메뉴로, 매운맛이 자극적이지 않아 외국 손님들도 부담 없이 즐길 수 있다고 해요.
외국인도 반한 한국 한상, 어떤 구성인가요?
에밀리가 방송에서 감탄한 족발 상차림은 단순히 고기만 있는 것이 아니라 직접 담근 무김치, 감칠맛 넘치는 새우젓, 상추와 마늘, 막국수까지 함께 제공되어 쌈 한입, 면 한입 즐기는 구성입니다. 특히 무화가장수족발에서는 밥을 지어 먹을 수 있도록 계란 후라이도 셀프로 가능하며, 다양한 반찬과 함께 제대로 된 ‘한상’을 느낄 수 있어요.
불족발과 반반 족발, 어떤 차이가 있나요?
고객들에게 인기를 끌고 있는 메뉴 중 하나는 반반 족발입니다. 기본 족발과 매운 불족을 한 번에 즐길 수 있는 구성이며, 불족발의 양념은 무화과청과 고추기름의 조화로 깊은 맛을 자랑합니다. 족발은 냄새 없이 부드러우며, 불족은 꽈리고추와 함께 먹으면 더 풍성한 풍미를 느낄 수 있어요.
손님 반응은 어땠을까요?
실제 매장을 방문한 손님들 사이에서 “줄 서서 먹을 맛집 될 것 같다”는 후기가 이어졌습니다. 아이와 함께 방문한 가족부터, 외국인 손님까지 다양했으며 “족발에서 잡내가 전혀 없고, 반찬 하나하나 정성이 담겼다”는 평가가 많았습니다. 또 “무화가정과라는 반찬이 인상 깊다”, “보쌈도 족발만큼 맛있다”는 반응도 있었죠.
무화가장수족발, 위치는 어디인가요?
이곳은 인천 서구 청라 5단지 맞은편 먹자골목 내에 위치해 있어 접근성도 뛰어납니다. 청라 거주민뿐 아니라 외부에서 찾아오는 손님도 많아, 주말 저녁에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
- 주소: 인천 서구 푸른로8번길 14 1층
- 연락처: 0507-1468-1066
- 운영 시간: 매일 16:00 ~ 21:30 (라스트오더 21:00)
- 주차: 인근 공용주차장 이용 가능
- 찾아가는 길: 청라5단지 맞은편 먹자골목 내 위치
- 영업일: 연중무휴
방문 전 알아두면 좋은 팁은?
- 반반족발은 불족과 기본 족발을 한 번에 즐기고 싶은 분들에게 추천
- 계란후라이 셀프 서비스는 아이들과 함께하는 가족에게 인기
- 포장 및 배달도 가능하므로 미리 예약 시 편리하게 이용 가능
- 매장 방문 시 직접 만든 반찬(무화과정과, 고구마묵 등)도 함께 즐길 수 있음
이런 분들께 추천드려요!
- 족발을 좋아하는 외국인 친구에게 한국 음식을 소개하고 싶은 분
- 청라나 인천 서구에 거주하며 믿고 갈 수 있는 족발집을 찾는 분
- 불족발은 먹고 싶은데 너무 맵지 않게 즐기고 싶은 분
- 방송 맛집 검증된 곳만 찾아다니는 ‘입맛 까다로운’ 분들
👉 이젠 말씀드린 정보로 직접 방문해 보세요! ‘무화가장수족발’에서 부드럽고 쫄깃한 족발 한 상으로 한국의 미식과 정을 느껴보세요. 맛있게 드신 뒤엔 댓글이나 후기로 당신의 경험도 공유해 주세요! 맛있는 한 끼와 행복한 시간 되시길 바랍니다 😊
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