생방송투데이 외국인의 밥상에서는 경북 청도군 미나리를 재배하는 곳을 찾아 미나리삼겹살과 미나리비빔밥을 맛있게 드셨는데요. 특히 깨끗한 청정지역의 청도에서 자란 미나리는 신선하고 향도 뛰어나 매년 미나리 축제까지 열리는 곳인데요. 그중에서도 미나리삼겹살과 미나리 비빔밥을 맛있게 드실 수 있는 곳을 알아보도록 하겠습니다.
미나리삼겹살 및 미나리 비빔밥
미나리는 항산화 물질이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고 세포손상을 방지하는 도움을 주고 소화효소 분비를 촉진하여 장개선에 도움, 비타민 C와 같은 면역력을 높이는 성분이 많이 들어있고 염증을 줄이는 항염효과, 혈당조절, 피부건강에 도움을 주는 여러 가지 효능이 있는데요.
우리나라에서 미나리로 유명한 경북 청도군은 청정지역으로 깨끗한 물과 자연환경 덕분에 미나리가 잘 자라고 신선하고 향이 뛰어나 매우 유명합니다. 청도에서는 매년 미나리 축제가 열리는데요. 특히 이곳에서 미나리 삼겹살과 미나리 비빔밥을 맛있게 드실 수 있는 곳이 있습니다.
탐복미나리가든
위치 : 경북 청도군 청도읍 한재로 382
영업시간 : 오전 10시~오후 8시까지
전화번호 : 054-371-7755
단체이용, 주차, 무선인터넷 등 가능
미나리의 요리를 다양하게 즐길 수 있습니다.
명품 한재미나리 한 접시 : 10,000원
탐복 생삼겹살 120g 1인분 : 10,000원
국내산 생오리 : 40,000원(반마리 25,000원)
명품 한재 미나리 전 : 8,000원(주말, 공휴일 판매하지 않음)
명품 한재 미나리비빔밥 : 7,000원(된장찌개 포함)
청도 한재 미나리 및 삼겹살을 각각 주문하면 다양한 장아찌와 반찬 그리고 쌈 종류가 나옵니다. 삼겹살을 불판 가장자리에 놓고 가운데 미나리를 놓아 삼겹살이 구워지면서 기름이 미나리에 흡수되어 신선하고 상큼한 미나리를 고소하게 드실 수 있습니다. 삼겹살과 미나리를 함께 드시고 같이 나온 장아찌와 함께 드셔도 맛있습니다. 삼겹살을 드신 후 볶음밥은 셀프로 볶아 드시면 됩니다.
미나리, 참기름, 깨, 비법 양념을 넣어 매콤하면서도 감칠맛이 느껴지는 미나리 비빔밥은 같이 나오는 된장찌개와 함께 드셔도 좋고 삼겹살을 드셨다면 남은 삼겹살을 함께 넣어 드실 수도 있습니다. 고기가 들어가면 더욱더 맛있겠지요. 같이 나오는 된장찌개도 미나리가 들어가 있습니다. 정말 미나리 천국입니다.
삼겹살의 경우에는 느끼하지만 청도 미나리와 함께 드신다면 느끼한 느낌 없이 깔끔하면서도 담백하게 드실 수 있을 것 같아요. 또한 탐복미나리가든에서는 미나리 전을 판매하는데요 미나리가 듬뿍 들어가 있는 미나리 전도 한번 드셔보시길 바랍니다. 다만 미나리 전은 주말, 공휴일에는 판매하지 않아요.
탐복미나리가든에서는 아카시아 장아찌, 복숭아 장아찌, 참외, 사과, 배등의 다양한 장아찌를 드실 수 있습니다. 장아찌 맛집이라고 할 정도로 장아찌도 너무 맛있다고 해요. 미나리와 함께 삼겹살을 드셔야 하지만 삼겹살 그 자체맛으로도 너무 맛있다고 합니다.
너무 인기가 있어서 오전 11시쯤 가면 웨이팅을 할 수밖에 없다고 하네요. 시간을 잘 체크하셔서 가셔야 할 것 같아요. 어떤 분은 3시간을 기다려서 드시고 오신 분도 있다고 합니다. 참고해 주세요.
경북 청도군은 잘 보존된 자연환경을 바탕으로 전통한옥이 잘 보존되어 있고 포도와 와인이 유명한 곳으로 매년 청도 미니라 축제, 그리고 청도 소싸움 경기장, 트레킹과 하이킹이 적합한 청도 계명산, 운문사 등으로 요즘 핫한 지역이라고 하는데요. 만약 청도를 방문할 계획이 있다면 다양한 문화를 경험해 보시고 청도 미나리도 드셔보시길 추천드려요.
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