생방송투데이 오픈런, 강화도 특산품을 이용한 고구마 닭강정 맛집은 어디에 있나요?

2025년 9월 23일 SBS 생방송투데이 '고구마 풍덩 빠진 닭강정' 편에서 소개된 인천 강화도의 맛집, ‘강화궁 고구마 닭강정’. 고구마 맛탕과 수제 닭강정의 이색 조합으로 주목받은 이곳은 지역 특산물 속노랑 고구마와 인삼가루 반죽을 활용한 특별한 레시피로 눈길을 끌었습니다.

 

 

생방송투데이 오픈런 맛집

 

 

강화도 오픈런 맛집, 고구마 닭강정

2025년 9월 23일 방영된 SBS 생방송투데이  ‘고구마 풍덩 빠진 닭강정’ 편에서 소개된 인천 강화도의 로컬 맛집 ‘강화궁 고구마 닭강정’입니다. 이날 방송에서는 닭강정에 속노랑 고구마 맛탕을 더한 이색 조합, 직접 만든 수제 소스, 인삼가루가 들어간 반죽 등 정성 가득한 레시피가 소개되며 시청자들의 이목을 끌었는데요. 이 가게는 가족의 추억과 따뜻한 스토리가 담긴 공간으로도 주목받고 있습니다. 

 

 

 

 

닭강정 속에 고구마 맛탕이? 방송 후 폭발적인 관심

강화궁 고구마 닭강정의 가장 큰 특징은 강화도산 고구마 맛탕을 닭강정에 함께 넣었다는 점입니다. 일반적인 닭강정의 구성에서 벗어나 속노랑 고구마의 단맛과 바삭한 식감이 매콤한 닭강정과 조화를 이루며 방송에서도 "한 번 맛보면 잊기 힘든 조합"으로 소개되었습니다. 이 고구마는 제철 시기에는 속노랑 품종을, 비제철에는 강화도에서 재배된 고구마로 대체해 사용하며, 식감과 단맛을 최대로 끌어올리는 것이 포인트입니다.

 

출처 : 업체등록사진

 

 

인삼가루 튀김 반죽, 정성 가득한 수제 소스

또 하나의 핵심은 인삼가루가 들어간 반죽입니다. 강화도 특산물 중 하나인 인삼을 활용해 튀김의 고소함은 살리고 느끼함은 줄인 것이 특징입니다. 소스 또한 시판 양념이 아닌, 가족 레시피를 기반으로 한 수제 소스로 아이부터 어르신까지 모두 만족할 수 있는 적당한 매콤함과 단맛의 조화를 자랑합니다. 방송에서도 "소스가 전혀 자극적이지 않다"는 평가가 있었으며 특히 식어도 맛이 유지된다는 점입니다. 

 

 

 

 

 

강화도 여행 중 꼭 들러야 할 이유

이날 방송에서는 이 가게를 강화도 여행객들에게 간편한 한 끼 또는 포장 간식으로 추천했으며, 특히 가족 단위 방문자들에게 어울리는 공간으로 소개되었습니다. 아이들은 고구마 맛탕과 닭강정을 함께 즐길 수 있고, 부모님 세대는 인삼이 들어간 건강한 반죽에 호응이 크며, 연인들은 강화도 데이트 코스로 함께 방문하기에도 좋다고 해요. 특히 인근에는 조양방직 카페, 강화문화센터, 옥토끼우주센터, 마니산 등 다양한 관광지도 있어 동선 상으로도 크게 돌아가지 않고 들를 수 있는 위치입니다.

 

출처 : 업체등록사진

 

 

 

강화궁 고구마 닭강정 기본정보

‘강화궁 고구마 닭강정’은 강화읍 중앙시장 인근, 조양방직 카페에서 도보 약 5분 거리에 위치해 있어 강화도 여행 코스로도 접근성이 좋습니다. 현재 매장은 가족이 직접 운영 중이며, 매장 측은 고객 응대 시 “서비스로 보답하겠다”는 정직하고 따뜻한 안내를 전하기도 했습니다.

 

 

 

 

기본 정보 요약

• 상호명: 강화궁 고구마 닭강정
• 주소: 인천 강화군 강화읍 청하동길 7
• 연락처: 0507-1457-8863
• 영업시간: 화~월 11:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:30)
  ※ 매주 수요일 정기휴무
  ※ 명절/공휴일 휴무 시 네이버 공지 확인 필요
  ※ 재료 소진 시 조기 마감 가능
• 주차 안내: 매장 앞 잠시 정차 가능, 인근 공영주차장(중앙시장 방면) 이용 권장
• 편의 시설: 포장 가능, 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 예약 가능 (전화/네이버)

 

 

방문자 리뷰

방송 이전에도 실제 방문자들의 만족도 높은 리뷰가 많은데요. 

• “고구마 맛탕과 닭강정이 이렇게 잘 어울릴 줄 몰랐어요”
• “사장님 친절하고 식혜까지 서비스라 감동”
• “식어도 맛있는 닭강정은 처음”
• “양도 많고 가격도 합리적이에요”
• “매운맛은 조절 가능해서 아이도 잘 먹었어요”
• “포장해가도 맛 유지 잘 되고, 식혜는 꼭 사세요!”

대부분 위와 같은 반응으로 특히 고구마식혜는 거의 모든 리뷰에서 ‘별미 중의 별미’로 평가라고 하니 꼭 드셔보세요.

 

 

 

 

방문꿀팁

강화궁 고구마닭강정 방문하기 전에 다음과 같은 내용을 확인한 다음 방문해보세요. 

• 방문 전 네이버 예약 여부 확인 필수(예약 시 대기 시간 단축 및 고구마식혜 서비스 가능)
• 매운맛 민감한 분은 ‘고추 제거 요청’ 가능해요
• 오후 6시 이후는 재료 소진 주의하세요
• 포장 시 식혜 및 사이드 메뉴 별도 구매 가능해요.

출처 : 업체등록사진

 

 

결론

‘강화궁 고구마 닭강정’은 지역 특산물과 가족 레시피가 결합된 강화도만의 정체성과 이야기를 품은 공간입니다. 고구마 맛탕과 닭강정, 인삼과 식혜라는 조합은 기존 닭강정에 대한 인식을 바꿀 만큼의 임팩트를 줬고, 방송 이후 입소문만으로도 강력한 반응을 이끌어내고 있습니다. 강화도 여행을 계획 중이라면, 방송에서 본 그 맛을 직접 확인해보는 건 어떨까요?
단순한 먹거리 그 이상, 추억이 되는 맛을 만나보실 수 있습니다.

 

 

 

 

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