많은 사람들이 즐겨 찾는 빅데이터 랭킹 맛집 중 매운탕 맛집으로 유명한 경기도 연천군에 위치한 불탄소 가든을 생방송투데이가 찾아갔다. 25년 전통을 자랑하는 곳으로 다양한 어종을 맛볼 수 있는 매운탕 전문점이라고 한다. 그곳에 정보를 알아보자.
경기도 연천 불탄소 가든 정보
한탄강에서 직접 민물고기를 잡아 2~3일 정도 해감용 수족관에 물고기를 넣는다. 그리고 깨끗하게 씻고 뼈 있는 부분의 핏물을 모두 제거하면 민물고기의 잡냄새가 나지 않는다고 한다. 그리고 소주를 이용하여 물고기를 씻어주는데 살짝 씻어줘야 한다. 이유는 물고기 겉표면에 있는 진액이 있어야 매운탕을 맛있게 즐길 수 있다고 한다.
위치 : 경기 연천군 연천읍 현문로 526-42
-재인폭포 입구에 위치
영업시간 : 오전 10시 30분~ 오후 8시 30분
전화번호 : 031-834-2770
예약, 주차가능
잡고기 메기매운탕 중 50,000원/참게매운탕 70,000원(10월~11월 제철)
빠가사리 매운탕 중 60,000원 /섞어 매운탕 중 55,000원
토종닭볶음탕 60,000원/닭백숙 예약 65,000원
쏘가리매운탕 대 140,000원/쏘가리회 170,000
불탄소가든은 생방송투데이 빅데이터 랭킹맛집 방송뿐 아니라 식객허영만의 백반기행, 생방송 오늘 아침, 6시 내 고향, 생생정보통, VJ특공대 등 다양한 방송 프로그램에 나온 유명한 맛집이다.
한탄강을 한눈에 바라볼 수 있는 뷰에서 민물고기 매운탕을 즐길 수 있어 더 맛있다는 의견이 많다.
매운탕에도 여러 가지 메뉴가 있어 골라먹는 재미가 있다. 여기 사장님은 섞어 매운탕을 추천한다.
매운탕을 비롯하여 반찬 및 사이드 메뉴(감자전, 도토리묵)도 맛있다고 한다.
한탄강에서 잡은 자연산 민물고기로만 사용하는 매운탕 전문점이다.
직접 담근 고추장으로 맛을 낸 매운탕 대표메뉴라고 한다.
인근 논밭에서 수확한 농산물로 만든 밑반찬도 이 집의 자랑거리라고 한다.
연천군에서 유명한 불탄소가든에 대해 알아봤다. 민물고기로 끓인 매운탕이라서 더욱 특별한 것 같은데 기회가 된다면 방문해 보자.
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