생방송투데이 대식가, 사당역 고기 맛집 직화 버터 삼겹살의 진수를 맛볼 수 있는 곳?

서울 서초구 방배동에 위치한 ‘나인피스그릴’은 직화로 구워내는 수제 버터 삼겹살로 유명한 맛집으로 고급스러운 분위기와 친절한 서비스, 그리고 쉐프가 직접 구워주는 숙성 고기의 풍미까지 더해져 ‘생방송투데이’에도 소개된 진짜 고기집을 소개합니다. 

 

 

생방송투데이 대식가 맛집

 

 

직화 풍미 + 수제 버터의 고급 삼겹살을 찾는다면

고깃집이라고 다 같은 고깃집은 아니죠. 고기의 질, 굽는 방식, 곁들임 반찬, 그리고 분위기까지 모두 갖춰야 ‘찐맛집’이라 할 수 있습니다. 최근 '생방송투데이'에 소개된 나인피스그릴은 고기 본연의 맛을 살리면서도 색다른 풍미를 전해주는 직화 수제버터 삼겹살로 SNS와 블로그 후기가 폭발적인 곳입니다. 고기 좋아하시는 분들에겐 꼭 한 번 경험해보셔야 할 매장입니다.

 

 

 

 

 

특징 (장점 및 매력)

1. 수제 버터와 직화 조합, 풍미의 극치
나인피스그릴의 대표 메뉴는 단연 수제 버터로 구운 삼겹살인데요. 고기에 촘촘한 칼집을 낸 후, 직접 만든 고급 버터를 얹어 토치로 녹이면서 고기에 입히듯 구워냅니다. 이 과정에서 고기의 표면은 은은한 크러스트가 형성되고, 버터의 고소한 향과 육즙이 어우러져 깊은 풍미를 자랑하는데 '버터 맛이 나네' 정도가 아니라, 입안 가득 퍼지는 진한 고기 향과 함께 고급 스테이크 같은 느낌이 듭니다.

 

2. 고기를 '셰프가 구워주는' 고깃집
여기서는 고객이 고기를 굽지 않습니다. 직원 또는 매장 대표 셰프가 직접 테이블 앞에서 고기를 구워주는 시스템을 운영 중입니다. 고기의 상태, 두께, 굽기 타이밍 등을 셰프가 컨트롤하면서 가장 맛있는 상태로 제공해주기 때문에 고기 굽는 스트레스 없이 맛에 집중할 수 있죠. 특히 데이트나 모임 자리에서 ‘고기 굽기 담당’ 역할에서 벗어날 수 있다는 점이 인기의 비결입니다.

 

3. 입맛 따라 골라 먹는 다양한 소스 라인업
고기와 곁들일 수 있는 소스 구성이 뛰어납니다. 대표적으로는 쯔란(큐민), 바비큐 소스, 소금, 특제 양념장 등이 준비돼 있고, 그 외에도 장아찌류, 채소쌈, 기름장, 시즈닝 파우더까지 다양하게 제공돼요. 특히 쯔란에 찍어 먹는 양갈비는 고기의 잡내를 잡아주고, 특유의 풍미를 더해줘 만족도가 매우 높습니다.

 

출처 : 업체등록사진

 

 

4. 분위기 있는 인테리어, 조용한 테이블 배치
일반 고깃집과 차별화되는 점 중 하나는 바로 ‘분위기’입니다. 간접 조명과 와인바 같은 인테리어, 깔끔한 테이블 세팅은 데이트, 소개팅, 기념일 등에도 어울릴 만큼 세련된 공간을 제공합니다. 연기나 소음이 거의 없고, 매장 내 고기 냄새가 옷에 많이 배지 않는 구조도 장점입니다.

 

5. 손님 입소문으로 검증된 서비스 퀄리티
방문자들의 후기를 살펴보면 공통적으로 “직원 응대가 친절하고 설명이 상세하다”, “고기를 구워주는 솜씨가 훌륭하다”는 내용이 많습니다. 단순히 맛있는 고기를 파는 게 아니라, 식사 자체를 ‘경험’으로 만들어주는 구성이기 때문에 ‘다시 오고 싶은 집’이라는 반응이 많은 이유이기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

대표메뉴

✔️ 수제 버터 삼겹살
이 집의 시그니처 메뉴. 버터로 구운 고소한 풍미가 특징으로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다. 일반 삼겹살과는 전혀 다른 풍미 깊은 삼겹살을 원하신다면 무조건 추천.

 

✔️ 항정살
부드러우면서도 고소한 지방이 적절히 섞여 있어 쫀득한 식감이 매력적인 항정살. 이 부위 역시 수제 버터와 함께 직화로 구워지며, 씹을수록 고소한 맛이 살아납니다.

 

✔️ 양갈비
양 특유의 잡내가 거의 느껴지지 않도록 숙성·손질된 고급 양갈비를 사용하며, 쯔란 소스나 바비큐 소스와의 조합이 환상적입니다. 양고기 초보자도 부담 없이 즐길 수 있을 만큼 맛의 밸런스가 좋아요.

 

출처 : 업체등록사진

 

 

✔️ 목살
지방과 살코기의 비율이 좋아 삼겹살보다 담백한 맛을 선호하는 분들께 인기 있는 메뉴. 특히 버터와 함께 구워지면 부드럽고 진한 풍미가 더해집니다.

 

✔️ 된장찌개 (1인용)
고기 먹고 나면 꼭 생각나는 된장찌개! 이곳은 1인 1찌개 형태로 제공되며, 깔끔하고 구수한 국물 맛이 고기와 환상적인 조화를 이룹니다. 밥까지 곁들이면 완벽한 마무리 코스.

 

✔️ 곁들임 & 사이드

• 각종 채소쌈, 마늘, 고추
• 피클, 장아찌 등 가벼운 입가심 메뉴
• 특제 쯔란 파우더 / 바비큐 소스 / 소금 / 참기름장 등
• 음료 및 주류: 맥주, 와인, 탄산, 전통주 등 다양하게 구비

※ 메뉴 가격은 시장 상황과 고기 부위별 등급에 따라 변동될 수 있으므로, 방문 전 캐치테이블 또는 전화 문의를 권장합니다.

 

 

출처 : 업체등록사진

 

 

 

나인피스그릴 기본정보

• 가게명: 나인피스그릴
• 주소: 서울 서초구 방배천로4길 28, 1층
• 영업시간:
  • 월~토 16:00 ~ 23:00 (라스트오더 22:00)
  • 일요일: 휴무
• 전화번호: 02-583-8883
• 편의사항: 예약 가능, 무선 인터넷, 주차 가능

 

 

 

 

예약 바로가기 (캐치테이블)

 

 

 

 

 

찾아가는 방법

• 지하철:
  • 사당역 11번 출구 도보 3분 (약 222m 거리)
  • 출구에서 우측 골목으로 약 200m 직진 → 이수초등학교 정문 옆 위치
• 자동차:
  • 내비게이션에 “나인피스그릴” 입력
  • 주변 주차장 또는 매장 앞 주차 가능 (혼잡 시 대기 발생 가능)

 

 

 

 

 

방문 꿀팁 · 예약 안내

1. 반드시 예약하고 가세요
인기가 높은 매장인 만큼 특히 금요일과 주말은 예약 필수입니다. 쉐프가 직접 고기를 구워주는 시스템이라, 예약 인원 수에 맞춰 테이블 운영이 이뤄집니다.

 

2. 비예약 방문 시 운이 따라야
가끔 빈 시간에 자리가 생겨 입장 가능한 경우도 있지만, 예약 손님 우선이라 대기 시간이 길어질 수 있어요.

 

3. 단체 모임 장소로 적합
분위기 좋고 고기 맛 좋아서 연말 모임, 청첩장 모임, 데이트 장소로 인기가 많습니다. 모임 계획이 있다면 미리 예약하고 방문해 보세요.

 

 

 

 

 

방문자 리뷰 

• “고기 질이 진짜 좋아요. 직접 구워주시고, 먹는 법까지 안내해줘서 만족도 최고였어요.”
• “분위기가 너무 좋고, 데이트 장소로도 추천해요. 다음엔 연말 모임 여기서 하기로 했어요.”
• “양갈비 냄새 안 나고 진짜 맛있어요. 시즈닝+쯔란 조합은 무조건 드셔보세요!”
• “된장찌개도 1인용이라 깔끔했고, 밥심까지 완벽하게 채워졌습니다.”
• “버터 코팅해서 구워주는 삼겹살은 진짜 처음이었는데, 이런 맛이면 다음에도 또 올 것 같아요.”

 

결론: 고기 본연의 풍미를 최대한 끌어낸 진짜 고깃집

나인피스그릴은 경험을 제공하는 고기 맛집으로 직접 만든 수제버터, 직화로 구워지는 고기, 쉐프의 서비스, 그리고 조용한 분위기까지. 하나하나의 디테일이 모여 ‘프리미엄 고기 맛집’인데요. 삼겹살, 양갈비 등 구이류를 사랑하는 분들이라면, 반드시 한 번은 방문해보셔야 할 서울 고깃집입니다.

 

 

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