생방송투데이 꽈배기 맛집 당진 빵집 가성비와 인기 이유 무엇일까요?(+위치, 방문꿀팁)

생방송투데이’ 넘사벽의 비밀 코너에 소개된 충남 당진 수청동의 ‘독일빵집’이 큰 화제인데요. 천 원짜리 찰꽈배기로 연매출 15억 원을 올린 이곳은 가성비는 물론, 150여 종의 빵이 진열된 진정한 ‘빵지순례 성지’ 입니다. 특히  당진 여행 코스에 빠질 수 없는 필수 방문지로 떠오르고 있어요!

 

생방송투데이

 

 

당진 시민이 인정한 ‘빵지순례 성지’

당진 신터미널 근처에 위치한 독일빵집은 시민들에게는 물론 여행객 사이에서도 ‘성지’로 인기인데요.  무려 150여 종의 빵이 매일 갓 구워져 나오는 풍경,그리고 그 빵 하나하나에 담긴 장인의 정성이 가득하기 때문이죠. 특히 찹쌀꽈배기, 생크림꽈배기, 고구마케이크, 구운 찹쌀떡 등은 SNS와 방송에서 꾸준히 언급되는 대표 인기 메뉴입니다. 출산 후 회복하자마자 가장 먼저 먹고 싶다는 손님도 있고 성남에서도 오시는 분들도 있을만큼 그 인기를 실감할 수 있어요. 

 

 

 

 

1,000원 꽈배기의 넘사벽 클래스

이 빵집의 간판 메뉴는 단연 ‘꽈배기’ 인데요 가격은 단돈 1,000원인데요 가격이 싸다고 우습게 보면 안되는 이유가 있습니다. 그것은 가격보다 더 놀라운 건 그 쫀득한 식감과 고소한 풍미예요. 찹쌀을 100% 사용하고, 막걸리로 천연 발효를 시킨 반죽 덕분에 일반 빵집에서 맛볼 수 없는 풍미를 자랑하고 찹쌀을 사용한 꽈배기라서 잘 튀겨야 하는데요 채소기름 만들어 바싹하고 고소하게 튀겨낸 그 결과, 연매출 무려 15억 원을 달성하며 전국 빵 마니아들의 주목을 받았죠.

 

 

 

 

 

찹쌀 100%, 천연 효모로 완성된 정성

이곳 꽈배기의 비결은 겉모습보다 안에 있습니다. 밀가루 대신 찹쌀만을 사용하고, 이를 3시간 이상 불려 찰기를 살립니다. 여기에 막걸리를 더해 만든 천연 효모 반죽은 쫀쫀하고 탄력 있는 식감을 완성시켜요. 기계보다 정확한 장인의 손놀림으로 하나하나 반죽을 떼어내는 모습은 마치 하나의 퍼포먼스 같기도 하죠. 이런 정성스러운 공정이 바로 ‘천 원의 기적’을 만든 비결입니다.

 

출처 : 생방송투데이

 

 

 

채소기름 사용, 건강까지 생각한 디테일

독일빵집의 꽈배기는 튀김 맛이 고소하고 깔끔한 맛으로 유명한데요 이는 기름을 자주 교체하는 관리 습관뿐 아니라,‘채소기름’을 사용하기 때문입니다. 특히 각종 채소를 기름에 튀겨 채소 기름을 만든 후 꽈배기를 튀기기 때문에 채소의 향이 살아있어서 "식은 꽈배기를 먹어도 기름 냄새가 나지 않는다"는 리뷰가 많고, 어르신이나 아이들도 부담 없이 먹을 수 있는 맛이라는 평가가 많아요. 

 

출처 : 생방송투데이

 

 

빵 종류만 150가지! 눈과 입이 즐거운 공간

‘독일빵집’이라는 이름처럼 유럽풍 빵도 가득하지만,우리 입맛에 맞는 전통 빵들과 케이크류, 생크림 디저트, 고구마 케이크까지 고루 인기예요. 또한 구운 찹쌀떡, 쑥 카스테라 같은 간식류는 어르신들 입맛에도 찰떡이라 가족 단위 방문객들의 손이 바쁘게 움직입니다. 오래된 스타일의 케이크 데코와 진열 방식은 마치 80~90년대 추억의 동네 빵집을 떠오르게 해 정겨움을 더해요. 참고로 꽈배기도 인기이지만 옛추억이 담긴 공갈빵도 인기랍니다. 

 

출처 : 생방송투데이

 

 

 

 

독일빵집 기본정보

• 주소: 충청남도 당진시 밤절로 168
• 전화번호: 041-356-0403
• 영업시간: 오전 7시 ~ 오후 10시 (매주 일요일 정기휴무)
• 주차: 건물 지하주차장 (30분 무료 / 초과 시 차량번호 등록)
• 버스: 당진 신터미널에서 도보 3분 거리
• 네비: ‘당진 독일빵집’ 검색
  
  

 

 

방문자 리뷰 

“빵 종류가 너무 많아서 고르기 힘들 정도예요. 특히 쑥 카스테라, 구운 찹쌀떡 강추!”
“1,000원짜리 꽈배기가 이렇게 맛있을 수 있나 싶었어요. 기름냄새도 안 나고 쫀득해요.”
“케이크 데코는 좀 옛날 느낌인데, 오히려 그게 매력 같아요. 포장도 깔끔해서 선물용으로 좋아요.”

 

 

 

 

방송을 보면 천원짜리 꽈배기라고 하지만 100% 찹쌀을 사용하는 것과 채소를 튀긴 기름을 사용하는 정성을 보면 안먹어봐도 기존 꽈배기와 다르게 촉촉하고 기름냄새없이 깔끔하게 즐길 수 있을 듯 합니다. 또한 기본 꽈배기를 이외에도 다양한 꽈배기를 맛볼 수 있다고 하니 그것 또한 먹는 재미가 있을 듯 합니다. 빵지순례로 다녀와도 참 좋을 곳 같네요. 저장해두세요!!

 

방문꿀팁

• 찹쌀꽈배기 출고시간은 오전 7시부터, 되도록 이른 시간에 방문하면 종류별로 다양하게 고를 수 있어요.
• 기본 꽈배기 외 생크림/오징어먹물 등은 품절 속도가 빠르니 우선 담는 걸 추천
• 주말 오후엔 주차가 혼잡할 수 있어 평일 오전이나 점심 직후 방문이 좋습니다.

 

 

마무리

당진에 가신다면 그냥 지나치기엔 아쉬운 ‘1,000원 꽈배기의 전설’ 작은 동네 빵집이지만, 진심이 담긴 기술과 맛은 절대 작지 않답니다. 빵 좋아하는 분이라면 당진 여행 리스트에 꼭 추가해보세요!

 

 

 

 

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