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홍석천이원일의 미식은 경험이다 속 파르투내, 중앙아시아 미식 체험기 홍석천·이원일이 진행하는 ‘미식은 경험이다’에서 소개된 중앙아시아 음식점 파르투내는 서울 동대문 속 이국적인 다락방 같은 공간에서 샤슬릭, 삼사, 라그만, 당근 김치까지 다채로운 요리를 즐길 수 있습니다. 방송 속에서는 현지인 21살의 젊은 셰프가 만든 요리에 큰 호평을 받았고, 와인과 우즈베키스탄 전통 빵, 고려인의 역사를 담은 당근 김치 등 음식 너머의 문화 이야기도 함께 전해졌습니다. 낯설지만 풍성한 맛의 향연, 서울 한복판에서 즐기는 특별한 중앙아시아 미식 경험할 수 있습니다. 홍석천 이원일의 미식은 경험이다 맛집 소개홍석천 이원일의 미식은 경험이다 방송에서는 샤슬릭이 등장하면서 고기의 부드러움과 깊은 풍미에 감탄이 이어졌습니다. 가게 내부는 다락방 콘셉트로 꾸며져 있어 파울로 코엘료.. 2025. 9. 12.
최화정의 태국식 그린커리(안남미밥)+베니건스 몬테크리스토 샌드위치+멜론과 프로슈트 햄 레시피 정보 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 1999년 추억의 요리책을 현대적으로 재해석한 세 가지 레시피를 소개하는데요. 부드러운 코코넛 향이 매력적인 태국식 그린커리와 고슬고슬한 안남미 밥, 단짠 조합의 대표 메뉴였던 베니건스 몬테크리스토 샌드위치, 그리고 달콤한 멜론과 짭짤한 프로슈토 햄, 콘플레이크를 곁들인 디저트까지. 집에서 간단히 즐기는 특별한 레시피로 추억과 맛을 함께 느껴보세요. 최화정 추억의 레시피1999년에 출간된 한 권의 요리책을 다시 펼쳐보면, 단순히 음식 만드는 법을 넘어 당시의 추억이 고스란히 담겨 있습니다. 부모님의 사진, 옛 부엌의 풍경, 그리고 시대별로 사랑받던 외식 메뉴까지. 책장을 넘기다 보면 음식이 단순히 배를 채우는.. 2025. 9. 11.
생생정보 할매밥됩니까? 나주 남평읍 옛날 탕수육 맛집 인생 짬뽕 중식당 그곳은 어디? 전라남도 나주시 남평읍에 위치한 우남식당은 42년째 이어온 전통 탕수육 맛집으로, KBS2 ‘2TV 생생정보’ 할매 식당 코너에 소개한 곳입니다. 81세 할머니가 직접 운영하며, 제주산 앞다리·뒷다리살과 무쇠 솥으로 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 옛날식 탕수육 맛을 그대로 살려 손님들의 사랑을 받고 있습니다. 나주 남평읍 옛날탕수육 맛집전라남도 나주 남평읍에는 특별한 탕수육 집이 있는데요. 42년째 한자리에서 장사를 이어오고 있는 올해 81세의 할머니가 직접 운영하는 우남식당이 그 주인공입니다. 방송 KBS2 ‘2TV 생생정보’ 할매~ 밥 됩니까? 코너에서 소개되며 다시 한번 화제를 모았죠. 이 집 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 옛날식 맛을 고집해, 세대를 아우르는 인생 탕수육으로 불리고 있.. 2025. 9. 11.
생방송투데이 이유있는맛플리 맛집, 이색적인 뼈찜 맛집 강남구 논현동 어디? 서울 강남 신논현역 인근에 위치한 ‘함수라 논현직영점’은 생방송투데이 ‘이유 있는 맛플리 - 처음 보는 맛! 뼈찜에 빠지다 편’에서 소개된 뼈찜 맛집입니다. 화려한 불쇼와 함께 짜장 소스를 곁들인 독특한 뼈찜과 전병을 활용한 이색적인 먹는 방식으로 이미 SNS에서 인기있는 곳입니다. 푸짐한 고기, 매콤하면서도 깊은 감칠맛, 껍데기 뼈찜과 다양한 메뉴까지 즐길 수 있어 회식, 야식, 해장 장소로도 인기 있는 곳입니다. 이유 있는 맛플리, 강남 신논현 뼈찜 맛집 얼큰한 국물과 부드러운 살코기가 어우러진 뼈찜은 한국인에게 친숙한 별미이자 술안주, 해장 음식으로도 사랑받는 메뉴인데요. 그런데 생방송투데이 ‘이유 있는 맛플리 - 처음 보는 맛! 뼈찜에 빠지다 편’에 등장한 함수라 논현직영점은 조금 다릅니다. .. 2025. 9. 11.