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생방송투데이 외국인의 밥상, 포항 겨울 별미 과메기! 외국인 오스틴도 반한 그 맛 생방송투데이 외국인의 밥상에 소개된 겨울 별미 과메기! 포항 현지 먹는 법, 외국인 반응, 전국 택배로 신선하게 먹는 방법까지 정리했습니다. 2026년 1월, SBS 생방송투데이 ‘외국인의 밥상’ 코너에서 포항의 대표 겨울 음식인 ‘과메기’가 소개되었는데요. 이번 방송에서는 외국인 출연자 ‘오스틴’이 과메기를 직접 먹으며 느낀 맛과 포항 현지의 식문화가 생생하게 전해졌습니다. 과연 과메기는 어떤 음식이며, 어떻게 먹어야 제대로 즐길 수 있을까요? 과메기란? 겨울 바람 맞고 숙성된 포항의 명물 과메기는 경북 포항·영덕 지역에서 겨울철에 먹는 전통 별미로, 원래 꽁치를 사용했으나 최근에는 지방이 적당히 오른 청어가 주로 쓰입니다.신선한 생선을 바닷바람에 5~7일 자연 건조쫀득한 식감과 고소.. 2026. 2. 2.
식객 허영만의 백반기행 홍천편, 손칼국수, 모내기정식, 한우 맛집 그곳은 어디? 식객 허영만의 백반기행 홍천편에 소개된 손칼국수, 모내기정식, 한우구이 맛집 3곳! 방문 팁과 특징, 가격, 맛 평가를 정리했습니다. 이번 에서는 배우 길용우 씨와 함께 강원도 홍천의 숨어있는 맛집들을 소개했는데요. 강원도 홍천만의 온기를 느낄 수 있는 맛집들을 공개했습니다. 특히 이번 편에서는 손칼국수, 모내기정식, 한우구이까지, 지역색이 살아 있는 밥상 세 가지를 알려줬는데요. 진짜 홍천 맛집은 어디일까요? 지금부터 차례로 정리해드릴게요. 홍천 손칼국수, 왜 이곳이 웨이팅 1순위일까? 홍천 장터 인근, 홍천오일장이 열리는 거리에 자리한 이 손칼국수 집은 26년째 자리를 지켜온 전통 있는 식당인 장터칼국수입니다. 장날이 아닌 날에도 대기줄이 늘어설 만큼 인기죠. 이 집의 특징은 기계.. 2026. 2. 2.
전현묵계획 3 여수편, 여경래 셰프님도 인정한 노포 중화요리와 갯장어 샤브샤브 맛집은 어디? 여수 전현무계획 맛집 어디? 여경래 셰프가 극찬한 노포 중식당과 겨울 보양식 갯장어 샤브샤브, 새조개 맛집의 진짜 기준과 방문 팁까지 모두 정리했습니다. 여수에서 진짜 맛집을 찾고 계신다면, 전현무계획3 여수편에서 소개된 두 곳, 덕충반점과 황가네 하모는 꼭 알아두셔야 합니다.이 글에서는 방송에 나온 장면과 여경래 셰프님의 평가, 직접 방문 팁까지 정리해드릴게요. 40년 전통의 노포 중식당 덕충반점 전현무와 여경래 셰프가 극찬한 여수의 숨은 중식당, 덕충반점(종화요리 덕반장)은 78세 할머니 사장님이 혼자서 모든 요리를 책임지며, 오랜 시간 단골 손님들의 사랑을 받아온 진짜 '찐 노포'입니다. 화려하진 않지만 깊은 맛과 정겨운 분위기로 중식 대가마저 감탄한 곳이에요. 1. 탕수육 –.. 2026. 1. 31.
생방송투데이 인정맛집, 서울 돈가스 BEST 3 (교대 가츠오/창동 마쯔무라/성북 금왕) 2026년 생방송투데이 인정! 서울 돈까스 맛집 3곳의 기준과 특징, 수제 빵가루와 제주 흑돼지 등 최신 트렌드로 선택해야 할 이유를 알려드립니다. 바삭한 튀김옷, 촉촉한 고기, 깔끔한 소스까지—돈까스의 기본이 지켜질 때 진짜 맛이 나옵니다. 2026년 생방송투데이에서 인정한 서울 돈가스 맛집 3곳은 단순한 식사를 넘어, 한 끼의 만족을 완성하는 정성 어린 조리법으로 사랑받고 있습니다. 직접 만든 생 빵가루, 제주 흑돼지 안심, 옛날 돈가스 감성 등 각자의 개성을 지닌 돈까스 맛집들을 소개합니다. 1. 제주 흑돼지 안심의 진수, 가츠오 (교대역) 교대역에서 줄 서서 먹는 정통파 돈까스집. 직접 만든 식빵으로 갈아낸 생 빵가루, 제주 흑돼지 안심살의 부드러움, 깔끔한 튀김 옷이 어우러진 장.. 2026. 1. 31.