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흑백요리사, 이모카세 1호 '김 맛있게 굽는 법' 김구이 레시피 정리 최근 넷플릭스에서 방송된 흑백요리사가 정말 인기인데요, 특히 재야의 고수로 알려진 흑수저 요리사들의 요리솜씨와 그들이 운영하는 음식점에도 많은 사람들이 찾아가고 있다고 합니다. 그중에서도 경동시장에 가면 이모카세 1호가 운영하는 국숫집에서 맛있는 음식을 드실 수 있다. (현재는 워낙 인기가 많아 웨이팅이 있으니 참고해 주세요.)    특히 이모카세 1호가 흑백요리사 출연당시 보여준 맛있는 김 때문에 더욱 인기인데요. 이모카세 1호가 알려주는 맛있게 김을 굽는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.   이모카세 1호 김구이 레시피맛있게 잘 구워진 김이 있다면 하얀 쌀밥에 김 한 장 올려서 드시면 어떤 반찬도 부럽지 않은 훌륭한 음식이 될 수 있다. 많은 사람들이 이모카세 1호의 김구이에 반했다고 하는데 그녀가.. 2024. 10. 18.
오늘 N, 점심 N 18첩 반상 K-명품밥상 경기도 김포 장릉엄마밥상 정보 오늘 N 점심 N 코너에서는 점심시간마다 사람들이 줄 서는 경기도 김포의 유명한 밥집이 있어서 찾았다. 오후 2시가 되어도 끊이지 않고 손님들이 찾는다는 이 밥집은 사장님 직접 18개 반찬을 직접 만들어 제공해 준다. 특히 제철마다 나오는 식재료를 이용하여 특별한 음식을 드실 수 있다.    K-명품밥상으로 18가지 제철반찬과 따끈한 돌솥밥을 만날 수 있는 곳은 경기도 김포 장릉엄마밥상이라고 한다. 그곳에 대한 정보를 알아보자. 장릉엄마밥상장릉엄마밥상은 매일 새벽 6시부터 사장님이 손수 반찬을 만드는데 평일에는 100인분 이상, 주말에는 300~400명 이상의 반찬을 만드신다. 초반에는 정말 힘들었다고 하시는데 요식업 경력을 이용하여 다양한 제철반찬을 맛있게 만드신다. 18첩 반상에는 보쌈이 나오는데 과.. 2024. 10. 18.
생생정보 대결 맛대맛, 한우불고기(샤브샤브) 맛집 경기도 김포 산들마을 생생정보 대결 맛대맛에서는 한우불고기와 한우샤부불고기 맛집으로 유명한 경기도 김포에 한 음식점을 찾았다. 나만 알고 싶은 음식점으로 꽤나 많은 사람들에게 인기가 있는 곳이다. 날씨가 쌀쌀해지면 은근 따끈한 국물에 갓 지은 밥을 드시고 싶은 계절이니 더욱더 가보고 싶은 곳이다.    한우불고기와 한우샤부불고기 맛집으로 유명한 그곳의 정보를 파헤쳐보자.  생생정보 대결 맛대맛 한우고기생생정보 대결 맛대맛에서는 한우샤부불고기와 한우 바싹 불고기의 맞대결을 했는데 둘 다 비교할 수 없을 정도로 맛있다고 하는데요. 한우샤부불고기와 한우 바싹 불고기의 특징 및 맛의 비결에 대해 알아보도록 하겠습니다.    😊한우샤부불고기-한우샤부불고기에는 1++ 불고기를 이용하여 버섯 및 푸짐한 야채와 함께 드실 수 있습니다.-.. 2024. 10. 17.
오늘N, 위대한일터 임금님쌀밥집(간장게장, 보리굴비, 떡갈비) with 화담숲 맛집 오늘 N, 위대한 일터에서는 직접 지은 쌀로 밥과 짜지 않고 비린맛도 없는 간장게장, 담백한 맛의 보리굴비, 직접 손으로 만들어 낸 떡갈비 등 한 상 가득 먹을 수 있는 궁중요리가 최향란 님이 운영하는 식당이 방송에 나왔다. 이곳은 워낙 유명하여 기타 맛있는 녀석들, 생방송투데이, 수요미식회 등 다양한 음식프로그램에 나왔다.     이곳에 방문하면 죽기전에 꼭 맛봐야 하는 임금님 밥상을 받아볼 수 있다고 한다. 참고로 가을이라 나들이 많이 가시는데 최근 핫한 곳이 곤지암리조트 안에 화담숲을 많이 방문한다. 화담숲근처 맛집을 찾는다면 이곳이다. 화담숲에서 임금님쌀밥집까지 단 20분이면 갈 수 있으니 단풍 구경 실컷 하고 따뜻한 임금님 쌀밥 한 그릇 해도 좋을 듯하다.    임금님 쌀밥집 정보국산쌀을 넣어 .. 2024. 10. 16.
생방송투데이 한우물의 법칙 닭볶음탕 맛집 경남 창원 본질 닭도리탕 정보 생방송투데이에서는 오직 한 메뉴만을 위해 만드는 음식점을 찾아가는 한우물의 법칙 코너가 있다. 이번 한우물의 법칙 코너에서는 닭볶음탕에 진심인 경남 창원의 한 음식점을 방문했다. 진하고 매콤하면서 달달한 양념이 잘 배어든 부드러운 닭고기와 각종 야채의 환상적인 조화로 많은 사람들의 인기를 끌고 있다.    그렇다면 계속 가고 싶게 만드는 매콤하고 진한 양념이 잘 배어든 닭볶음탕을 먹을 수 있는 곳이 어디인지 확인해 보자.   생방송투데이 한우물의 법칙생방송투데이 한우물의 법칙에서는 닭볶음탕에 진심인 사장님을 만날 수 있다. 음식점을 하면서 이렇게 깔끔한 곳은 처음 본 것 같은데 청결하고 칼 같이 식재료를 계산하여 만들어내는 원칙을 볼 수 있다. 오직 한 가지 음식을 판매하면서 하루의 소량으로만 판매하여 .. 2024. 10. 16.
생생정보 고수의부엌 김치등갈비찜 맛집 경주 황남두꺼비식당 정보 생생정보 고수의 부엌에서는 김치등갈비찜으로 유명한 경주의 한 식당을 찾았다. 잘 익은 김치와 부드럽게 발라지는 등갈비찜의 환상적인 맛을 볼 수 있다고 한다.      그렇다면 생생정보 고수의 부엌에서 소개한 김치등갈비찜 맛집은 어디인지 알아보도록 하자.   생생정보 김치등갈비찜 맛집생생정보 김치등갈비찜은 대한민국의 가장 역사가 오래된 도시 중 하나로 약 천년동안 신라의 수도로 다양한 문화재가 있는 도시에 있으며 첨성대와 가까운 경주 포석로에 위치해 있다. 경주 여행을 하면서 역사가 깊은 문화도 구경하면서 맛있는 김치등갈비찜도 맛보면 좋을 것 같다.     🔊 위치 : 경북 경주시 포석로 1050번 길 16 두꺼비식당-경주 황리단길 내 발명과학관 및 웹툰캠퍼스 후문사거리에 위치-황리단길은 먹거리 및 즐길.. 2024. 10. 16.
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