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먹거리 정보1291

식객 허영만의 백반기행 전남 신안 흑산도 맛집(+홍어회, 섭찜, 장어간국)with 섬연구소장 강제윤 식객 허영만의 백반기행에서는 정약용 선생의 자산어보 책을 집필한 전남 신안 흑산도를 방문했는데요. 특히 섬연구소장 강제윤 소장과 함께 방문했어요. 흑산도에서 유명한 홍어로 만든 홍어회, 홍어탕, 홍어 전을 비롯하여 다양한 해산물을 만날 수 있는 곳과 말린 장어로 만든 해장국을 드실 수 있는 곳을 방문했어요. 풍부한 해양자원과 전통음식을 소개했는데요. 이곳에 대한 정보를 알아보도록 하겠습니다.   흑산도의 매력(+정약용의 자산어보)흑산도의 매력은 다양하고 독특한 자연환경, 풍부한 역사, 그리고 맛있는 해산물로 가득 차 있는 곳으로 일출과 일몰을 함께 즐길 수 있는 곳입니다.    흑산도는 다도해해상국립공원에 속해 있어 아름다운 해안선과 다양한 섬들이 어우러진 경관을 볼 수 있으며 특히, 배낭기미 해변은 맑.. 2024. 12. 23.
전현무계획2, 경기도 맛집 김포 고추장추어탕, 파주 손두부, 일산 동태찌개 정보 정리 전현무계획 2에서는 겨울에 잘 어울리는 맛있는 맛집을 찾아갔는데요. 특히 경기도 위치한 맛집 위주로 소개되었는데요. 김포에서는 고추장추어탕, 파주에서는 손두부, 일산에서는 2대째 내려온 동태찌개 전문점을 소개했습니다. 이에 관련하여 맛집의 정보 및 특징, 방문꿀팁 등에 대해 알아보도록 할게요.  김포 고추장추어탕 : 연락골 고추장 추어탕전현무와 장예원 아나운서 함께 방문한 곳은 김포에 위치한 고추장 추어탕 전문점으로 비옥한 땅에서 나온 추어탕을 직접 만든 보리고추장과 함께 보글보글 끓여 드실 수 있는 곳이에요. 사실 추어탕은 호불호가 있는 음식이라 주저하시는 분들이 계시는데요. 실제로 드셔보시면 얼큰한 매운탕 같은 맛을 느낄 수 있다고 해요.   장예원 아나운서와 전현무도 지금까지 추어탕을 2~3번 정도.. 2024. 12. 21.
생방송투데이 막퍼주는 집 수제 왕돈가스 6,000원으로 즐길 수 있는 곳은 어디인가요? 생방송투데이 막 퍼주는 집 수제 왕돈가스를 단돈 6,000원으로 즐길 수 있는 곳을 방문했는데요, 최근에는 브랜드 김밥 1줄에 6,000원 정도 할 정도로 고물가 시대인데 이렇게 저렴하고 푸짐하게 즐길 수 있다는 곳이 있다는 게 신기하네요. 그렇다면 수제 왕돈가스를 저렴하게 즐길 수 있는 곳이 어디인지 알아보도록 할게요.   생방송투데이 막 퍼주는 집생방송투데이 막 퍼주는 집 코너에서는 수제로 만든 왕돈가스를 저렴하게 즐길 수 있는 곳을 방문했는데요. 사장님이 혼자서 요리, 서빙 등 모든 일을 처리하기 때문에 인건비가 절약되어 저렴하게 음식을 드실 수 있다고 해요. 또한 도톰하게 썰어둔 돼지고기는 넓게 펴주는 기계를 사용하여 빠르고 손쉽게 고기를 손질하여 음식을 만들어 내는 시간을 단축하는 것도 저렴하게.. 2024. 12. 20.
(이영자TV) 인삼주를 위한 이영자표 딱새우어묵탕(with 박세리) 레시피 이영자 TV에서는 이영자 님이 전참시에 같이 출연한 박세리 님을 4촌에 초대했는데요. 4촌 야외에서 따뜻한 모닥불 피우고  맛있는 인삼주를 드시기 위해 딱새우를 이용한 어묵탕을 만들어 먹었는데요. 특히 인삼향이 가득 퍼지는 인삼주와 함께 딱새우 어묵탕이 맛있게 잘 드셨는데요. 이에 관련하여 딱새우를 이용한 이영자표 딱새우어묵탕 레시피를 알아볼게요.   딱새우 어묵탕이영자와 박세리가 함께 유튜브를 촬영을 하셨는데요. 특히 이날은 이영자 님의 시골생활을 위한 4촌에 박세리 님이 초대해 방문했는데요. 모닥불 위에 뜨끈하면서도 시원한 어묵탕과 함께 인삼주를 즐기셨는데요. 특히 박세리를 위해 이영자가 직접 준비한 딱새우를 이용한 딱새우 어묵탕이 굉장히 맛있어 보였는데요. 어묵탕을 맛본 박세리 님은 계속 맛있다고 .. 2024. 12. 20.