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먹거리 정보274

생방송투데이 한우물의법칙, 64년 전통의 소갈비 맛집 전북 군산 명월갈비 정보 생방송투데이 한우물의 법칙에서는 64년 전통의 소갈비를 맛볼 수 있는 전북 군산의 한 식당을 방문했는데요. 한우 1+만 사용하여 자극적이지 않고 담백한 소갈비를 맛볼 수 있는 곳이라고 하는데요 그에 대한 정보를 알아보도록 할게요.   한우물의 법칙생방송투데이 한우물의 법칙에서는 64년 전통의 한우 소갈비 맛집인 군산에 위치한 음식점을 찾았는데요. 오직 소갈비만 취급한다는데요 특히 소갈비가 자극적이지 않고 담백하게 드실 수 있는 곳으로 유명해요.    또한 한우 1+만을 사용하고 얇게 포를 떠서 고기의 앞뒷면을 칼집을 내어주는데요. 칼집을 낼 때도 강약으로 칼집으로 내어 양념이 맛있게 베이도록 한다고 해요. 64년 동안 이어지고 있는 명월갈비 비법 중에는 간장과 갈비소스라고 하는데요 그 비법에는 어머니의 .. 2024. 11. 28.
생생정보 기다려야제맛, 맑은 돼지곰탕 & 배추만두 이색맛집 서울 '백옥성수' 생생정보 기다려야 제 맛 코너에서는 맑은 돼지곰탕과 배추만두를 드실 수 있는 이색맛집을 찾았는데요. 프랑스 요리에서 아이디어를 얻어 한국식으로 개발한 맑은 국물의 돼지곰탕과 아삭한 배추만두를 드실 수 있는 곳으로 적어도 30~40분은 기다려야 하는 맛집이라고 하는데요 그곳이 어디에 위치해 있고 어떤 매력이 있는지 알아보도록 할게요.  기다려야 제맛생생정보 기다려야 제맛 코너에서는 돼지곰탕과 배추만두를 판매하는 이색맛집을 방문했어요. 점심시간 등 식사시간에 방문하는 경우 웨이팅이 기다려야 하는 맛집인데요 왜 이곳이 인기가 있는지 알아보도록 할게요.    기다려야 제맛코너의 인기비밀은 다음과 같은데요 국내산 돼지고기 앞다리살을 직접 하나하나 근막을 제거하여 손질해 줌으로써 고기의 부드러움을 최대한 느낄 수 .. 2024. 11. 27.
생방송투데이 외국인의밥상, 모둠곱창 전문 맛집 인천 남동구 통큰소곱창 곱창, 막창, 대창 등 모둠구이 한판을 즐길 수 있는 곳을 생방송투데이 외국인의 밥상에서 방문했는데요. 다양한 야채와 함께 나오는 모둠구이 한판을 즐길 수 있는 곳이 어디인지 알아보도록 할게요. 외국인의 밥상생방송투데이 외국인의 밥상에서는 소곱창 맛집으로 유명한 인천의 한 음식점을 찾았는데요. 푸짐하고 담백한 곱창, 막창, 대창을 즐길 수 있는 곳이라서 많은 사람들에게 인기라고 해요.     모둠구이는 11가지가 들어가 있는데요 기본 고기를 빼고도 우삼겹, 염통, 감자, 떡, 마늘, 콘치즈, 3종채소, 달걀찜까지 곱창, 막창, 대창과 함께 어울리는 반찬들이 다양하게 들어가 있어요. 또한 직접 구운 고르곤졸라 피자과 함께 나와서 곱창, 막창, 대창 등과 함께 쌈을 싸 먹는 독특한 방법도 알려준다고 해요. .. 2024. 11. 27.
생생정보 고수의부엌, 보양식의 끝판왕 장어구이 & 닭백숙 맛집 버드나무집 남양주본점 생생정보 고수의 부엌에서는 직접 담근 간장 및 레몬청 등 조미료를 사용하지 않고 천연재료로 양념한 장어구이와 몸에 좋은 한약재와 담백한 소뼈육수가 들어간 닭백숙 등 다양한 보양식을 제공하는 식당을 방문했는데요. 특히 장어구이 양념의 경우에는 특허까지 받은 곳으로 맛이 일품이라고 하는데요 그곳에 대한 정보를 알아보도록 할게요.  고수의 부엌고수의 부엌에서는 장어구이와 닭백숙 등으로 잘 알려진 곳을 방문했는데요. 특히 직접 담근 간장과 레몬청 그리고 다양한 천연재료를 사용하여 만든 양념으로 구워진 장어양념구이와 촉촉하고 부드럽고 담백한 닭백숙으로  유명한 곳이라고 해요.     장어는 국내산 자포니카 장어를 사용하여 부드럽고 풍미도 가득한 것으로 유명해요. 이 장어를 연잎으로 숙성하여 부드럽고 비린맛이 없도.. 2024. 11. 27.
생생정보 가격파괴Why, 소불고기 무한리필 경기도 양주시 '착한소' 정보 생생정보 가격파괴 Why에서는 담백한 소불고기를 무한리필로 드실 수 있는 저렴한 맛집을 방문했는데요. 소불고기 무한리필뿐 아니라 라면, 계란프라이까지 무한리필로 드실 수 있다는데요 1인 가격 기준 7,900원으로 가성비와 가심비를 모두 갖춘 곳이라고 하니 그곳에 대해 알아보도록 할게요.    생생정보 가격파괴 Why생생정보 가격파괴 Why에서는 소불고기 무한리필로 드실 수 있는 곳을 찾았는데요. 소불고기뿐 아니라 라면, 계란프라이까지 무한리필로 드실 수 있고1인 7,900원의 파격적인 가격으로 만날 수 있는 곳이에요.(다만 2인분부터 주문, 점심시간만 적용) 요즘 이렇게 저렴한 가격으로 무한리필을 할 수 있다는 게 새삼 놀랍네요.     소불고기는 소고기 목심을 이용하여 얇게 썰어 기본양념배율을 맞춰 짜.. 2024. 11. 26.
생활의달인 서울3대 만두 칼국수 달인, 서울 송파구 프라자손칼국수 정보 생활의 달인에서는 서울 3대 만두, 칼국수 달인으로 서울 송파구 가락동에 위치한 곳을 찾았는데요. 얇은 피에 만두소가 꽉 찬 만두와 손으로 반죽하여 만든 쫄깃한 면발에 시원한 사골국물까지 들어간 칼국수를 맛볼 수 있는 곳이라고 하는데요 워낙 인기가 많아서 항상 대기 줄이 있다고 하는데요 그곳에 대한 정보를 알아보도록 할게요.  생활의 달인 생활의 달인에서는 서울의 3대로 꼽히는 만두, 칼국수를 맛볼 수 있는 곳을 방문했어요. 쫄깃쫄깃한 면발에 사골 육수 100% 들어간 진하면서도 맛있는 칼국수를 드실 수 있고 이와 함께 쫄깃하면서도 만두소가 보이는 굴림만두를 만날 수 있는 곳인데요.    한자리에서 30년간 운영한 현지인 맛집으로 전국 각지에서 올 정도로 맛있는 만두와 칼국수를 드실 수 있는 곳이에요. .. 2024. 11. 26.
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