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오늘 N, 한 끼 얼마예요? 고등어한상구이 맛집 서울 송파구 명인밥상 정보 오늘 N에서는 14가지 반찬(셀프바)과 노릇노릇 잘 구워진 고등어구이를 드실 수 있는 가성비 좋은 식당을 소개했다. 이곳은 38년 차 주방장이자 한식 명장인 운영하는 곳으로 아침마다 직접 만들어진 음식들을 만날 수 있다. 그렇다면 오늘 N에서 소개된 한식 명장인 만들어 준 고등어한상 구이 맛집에 대해 알아보자.    고등어한상구이는 고등어구이와 14가지 반찬, 솥밥, 시래깃국까지 다양한 반찬들로 구성되어 있다. 이곳은 서울 송파구 가락동에 위치한 명인밥상이다. (경찰병원인근)  서울 송파구 명인밥상서울 송파구 송이로 155 지하 1층에 위치한 명인밥상은 지하철 3호선 경찰병원역 4번 출구에서 300m 떨어진 곳에 위치해 있다. 명인밥상 간판이 크게 걸려 있어서 누구나 쉽게 찾을 수 있다.    영업시간 .. 2024. 10. 1.
편스토랑 이찬원 편 마요네즈 김치볶음밥 및 버섯들깨탕면 레시피 정리 편스토랑 이찬원 편에서는 요리를 잘하지 못하는 분들도 손쉽게 해 먹을 수 있는 마요네즈 김치볶음밥과 버섯들깨탕면을 선보였다. 자취생도 할 수 있는 손쉽고 간편한 요리 레시피이다.    특별한 재료 없이 만들어진 초간단 요리이니 참고해 보자.   그렇다면 이찬원이 보여준 마요네즈 김치볶음밥과 버섯들깨탕면의 레시피를 알아보자.  마요네즈 김치볶음밥대한민국 사람들이라면 누구나 좋아하는 메뉴 중 하나가 김치볶음밥이다. 잘 익은 김치와 밥만 있다면 누구나 할 수 있는 메뉴이며 특별한 기술을 필요하지 않는다는 것이다. 그런 요리를 좀 더 특별하게 만들어줄 이찬원의 마요네즈 김치볶음밥 레시피에 대해 알아보자.     준비물-잘 익은 김치 1/4 포기(김치국물 필수), 마요네즈 4T, 햇반 1개-대파(어슷썰기), 양파.. 2024. 9. 30.
편스토랑 김재중 술안주 레시피 콩나물 새우찜 & 깐풍 달걀 프라이 편스토랑 김재중 편에서 오랜만에 만난 누나들과 술 한 잔 하면서 이야기하다가 부실한 술안주를 보충하기 위해 김재중이 초간단 술안주를 만들었다. 2가지 안주를 선보였는데 그것은 콩나물 새우찜과 깐풍 달걀 프라이인데 엄청 간단하면서 쉬운 방법으로 뚝딱 만들었다. 그리고 다양한 요리에도 응용해 볼 만한 내용이 많다. 참고해 보자.    그렇다면 초간단 콩나물 새우찜 레시피와 깐풍 달걀 프라이 만드는 방법이 어떻게 되는지 확인해 보자.  편스토랑 인스타그램 바로가기  초간단 콩나물 새우찜다양한 누나들의 기호를 맞춰 선택한 초간단 콩나물 새우찜은 집에 있는 재료들로 금방 만들 수 있고 누구나 할 수 있는 방법이다.     준비물-콩나물 1 봉지(콩나물은 많으면 많을수록 좋다. 콩나물이 숨이 죽으면 양이 적어지기 .. 2024. 9. 29.
언니네산지직송 염정아 애호박간장국수 레시피(+박준면의 달걀국, 집밥) 최근 외식물가가 너무 올라서 외식을 하는 게 부담스러운 일이 될 때가 있다. 그럴 때 집에서 맛있는 음식을 만들어 먹자. 저렴하고 건강에도 좋다. 며칠 전에 언니네 산지직송 프로그램에서 염정아가 아침으로 애호박간장국수를 만들었는데 너무 쉽고 간편해서 집에서 만들어 먹을 수 있을 듯하다. 그리고 애호박 간장국수와 함께 먹을 달걀국도 있다.      특히 매운 거 못 먹는 분이나 아이들이 있는 집에서는 필히 만들어보자. 그렇다면 이들의 레시피는 어떻게 되는지 살펴보자.염정아표 애호박간장국수 레시피염정아표 애호박간장국수 레시피는 너무 간단해 집에서도 손쉽게 만들어 드실 수 있다. 레시피 내용은 다음과 같다.준비물1) 간장양념소스 : 진간장(8~9T), 설탕(1~2T), 레몬즙, 참기름, 깨2) 애호박 1개, .. 2024. 9. 29.
삼시세끼 light 유해진님의 오분도미 효능 및 현미와의 차이, 조리방법 정리 최근 삼시세끼 10주년 기념으로 삼시세끼 light 방송하고 있어 자주 보고 있다. 차승원과 유해진의 조합이 보는 이로 써 매우 힐링이 되고 직접 매끼 해 먹는 모습도 참 좋다. 그중에서도 유해진 님이 직접 오분도미를 이용하여 밥을 하는데 매번 실패하여 수정하는 모습이 인상적이다.  근데 프로그램을 보다 보니 오분도미가 무슨 곡물이며 현미와의 차이 그리고 어떻게 하면 잘 조리할 수 있는지가 매우 궁금해 알아봤다.    오분도미 무엇입니까?오분도미는 도정에 따라 쌀 종류가 달라지는데 벼에서 쌀눈과 호분층이 100% 남아있을 때를 현미라고 하면 쌀눈과 호분층이 50% 남아있는 경우를 오분도미라고 한다. 즉 쌀겨와 쌀눈이 50% 살아 있도록 도정한 것을 의미한다. 현미가 거칠고 부드럽지 못해 못 드신 분들이라.. 2024. 9. 29.
(안녕하세요. 최화정이에요)초간단 들기름 골뱅이 파스타 레시피 및 골뱅이요리 정리 안녕하세요. 최화정이에요에서는 캔디들을 위한 초간단 들기름 골뱅이 파스타 및 골뱅이 요리를 공개했다. 센스 있고 간단하면서 너무 근사한 음식을 만들어 드시는 모습을 보니 내가 다 럭셔리 해진 기분이다.(결국은 인생은 기분관리라는 말도 참 멋짐) 그렇다면 우리도 우리 스스로에게 대접할 수 있는 초간단 들기름 골뱅이 파스타 레시피와 파리에서 유명한 달뱅이 요리 대신 골뱅이 요리를 한 번 배워보자.    초간단 들기름 골뱅이 파스타시중에서 판매되는 골뱅이들 중에 가장 편리하게 먹을 수 있는 게 통조림 골뱅이인데, 그중에서도 가장 실한 유동골뱅이가 유명하다. 최화정 씨도 유동골뱅이를 좋아하는 이유가 골뱅이가 실하기 때문이라고 한다. 특히 유동골뱅이 중에서도 고함량 골뱅이를 선택하는데 그 이유는 국물을 뺀 골뱅이.. 2024. 9. 28.
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