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오늘N 중식로드, 카스텔라 동파육과 깐풍아귀를 드실 수 있는 서울 압구정동 어디에? 오늘 N 중식로드 코너에서는 색다른 중식을 즐길 수 있는 서울 압구정동에 위치한 곳을 소개했는데요. 이곳은 기존 중식과 다른 부드러운 카스텔라 샌드위치 동파육과 살이 많은 아귀살을 깐풍기 스타일로 드실 수 있는 곳이에요. 중식을 즐기시는 분들이라면 꼭 방문한다는 곳인데요 그곳에 대한 정보를 알아보도록 할게요.      중식로드오늘 N 중식로드 코너에서는 카스텔라 동파육과 깐풍아귀를 드실 수 있는 곳으로 색다른 중식을 즐길 수 있습니다. 이곳은 화교 3세인 장보원 셰프가 운영하는 곳으로 차별화된 퓨전 중식으로 많은 사랑을 받는 곳입니다.     특히 카스텔라 동파육은 부드러운 삼겹살과 고소한 비계, 쫄깃한 껍질을 이용하는데 조리 과정은 튀기기, 삶기, 3시간 찌기 등 세 단계를 거쳐 극강의 부드러운 카스텔.. 2025. 1. 16.
생생정보 한우물의 법칙, 극강의 부드러움의 닭볶음탕 맛집 강원도 춘천 어디? 생생정보 한우물의 법칙, 극강의 부드러움의 닭볶음탕 맛집으로 유명한 강원도 춘천에 있는 곳을 소개했는데요. 오로지 닭볶음탕만을 판매하는데요. 엄청 커다란 토종닭이 제공되지만 최고의 부드럽고 담백하면서도 얼큰한 닭볶음탕을 즐길 수 있는데요 그곳에 대한 정보를 알아보도록 할게요.    한우물의 법칙생방송투데이 한우물의 법칙에서는 오직 닭볶음탕만 취급하는 춘천의 유명한 곳을 소개했는데요. 토종닭으로 기본 3인 이상 드실 수는 푸짐한 양과 토종닭임에도 불구하고 엄청난 부드러운 닭볶음탕을 즐길 수 있는 곳으로 많은 사랑을 받고 있어요.    특히 이곳은  당일 받은 신선한 토종닭과 식재료를 통해 신선한 음식을 제공하고 있으며 장작불로 45분간 조리하는 솥뚜껑 닭볶음탕을 즐길 수 있어요. 참나무 장작불로 조리하기 .. 2025. 1. 16.
생방송투데이 외국인의밥상, 1만원으로 즐기는 우거지 뼈해장국 맛집 서울 마포구 어디에? 생방송투데이 외국인의 밥상에서는 1만 원으로 즐기는 속이 따뜻해지는 우거지 뼈해장국 맛집을 소개했는데요. 얼큰한 우거지 뼈해장국뿐 아니라 단짠단짠 한 매콤한 양념과 함께 즐길 수 있는 직화뼈구이까지 즐길 수 있는 곳입니다. 그렇다면 서울 마포구에 위치한 이곳은 어디인지 알아보도록 할게요.     생방송투데이 외국인의 밥상생방송투데이 외국인의 밥상에서 소개된 1만 원으로 즐길 수 있는 우거지 뼈해장국 맛집은 서울 마포구에 위치해 있는데요. 한국인뿐 아니라 외국인들에게도 소문이 난 맛집입니다. 이곳은 진한 돼지 사골육수와 다양한 신선한 재료를 사용하여 얼큰하고 진한 국물을 느낄 수 있는 곳입니다.  특히 부드러운 우거지가 올라간 우거지뼈해장국과 돈목뼈를 불어 구어 불향을 듬뿍 담긴 뼈구이가 인기인데요 맵지 .. 2025. 1. 16.
생생정보 고수의부엌, 얼큰한 육개장만두전골 경기도 의정부 어디? 생생정보 고수의 부엌에서는 얼큰한 육개장 만두전골 맛집을 찾았는데요. 얼큰한 육개장에 고기만두뿐 아니라 배추만두, 유부만두 등 다양한 만두가 들어가 색다르게 즐길 수 있는데요 그곳에 대한 정보를 알아보도록 할게요.    생생정보 고수의 부엌생생정보 고수의 부엌에서는 얼큰한 육개장 만두전골로 유명한 경기도 의정부에 위치한 만두전문점을 찾았는데요. 월 1억의 매출을 달성할 정도로 엄청난 사랑을 받고 있는 곳이에요. 오랫동안 만두를 만든 실력으로 정확하게 14g의 만두피를 사용하여 터지지 않게 꽃봉오리처럼 만두피를 빚는다고 하네요.  그리고 만두에는 고기와 야채, 무말랭이 삶은 것을 함께 넣어 고소하고 담백하면서도 다른 야채들과 고기가 함께 어울려져 맛있는 만두를 드실 수 있다고 합니다. 또한 밀가루 만두피가.. 2025. 1. 15.