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해파리소스1

생방송투데이 오픈런 맛집, 3대째 운영되는 청주 숯불 석갈비 맛집 그곳은 어디? SBS ‘생방송 투데이’에 소개된 청주 석갈비 맛집 부모산가든이 방송 직후 큰 주목을 받고 있는데요. 오픈런까지 감수하며 방문하는 손님들이 많다는 이곳이 많이 궁금하는데요 방송에서 소개된 내용을 바탕으로 위치, 메뉴, 운영 방식, 그리고 실제 방문자들의 반응까지 정리해봤습니다. 오픈런 맛집, 청주 숯불 석갈비 맛집!청주 흥덕구 복대동에 위치한 부모산가든은 3대를 이어온 석갈비 전문점입니다. 25년 경력의 사장님이 직접 고기를 손질하며 통삼겹 부위만 사용한다는 점이 특징인데요. 여기에 육즙을 최대한 살릴 수 있도록 1cm 내외 두께로 얇게 포를 떠서 굽는 방식을 고수합니다. 95세의 1대 할머니께서 여전히 매장 일을 도우며, 가족의 전통과 유대를 그대로 이어가는 모습도 인상적입니다. 아직 가업을.. 2025. 8. 12.