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(이영자TV)연말파티음식 레시피_해산물파쉐, 알리오 올리오, 리스모양 샐러드, 치즈스틱 이영자 TV에서는 연말을 맞이하여 사랑하는 사람들과 함께 따뜻한 한 끼 식사를 하기 위한 음식을 만들어 보였는데요. 쉽고 간단한 음식으로 한 상 가득 채웠는데요 그중에서도 비교적 쉽게 누구나 할 수 있는 해산물파쉐, 알리오올리오, 리스모양 샐러드, 치즈스틱 등 레시피에 대해 알아보도록 할게요.  연말파티를 위한 음식이영자 TV에서는 연말파티를 위한 음식을 선보였는데요. 트리모양페스츄리, 바게트 카나페, 리스모양샐러드, 야채스틱, 치즈스틱, 치즈꼬치, 해산물 빠쉐, 파슬리 듬뿍 알리오 올리오, 하이볼 등을 만들어 보여줬어요. 요즘은 워낙 식재료가 다양하고 쉽게 구할 수 있어 집에서도 간단히 만들 수 있는데요 그중에서도 식사와 간식 등에 활용하면 좋을 가장 쉬운 요리에 대한 레시피를 알아보도록 할게요.   .. 2024. 12. 24.
(이영자TV) 유미's 키친 레시피 경상도식 소고기뭇국 레시피 정리 이영자 TV의 유미'S 키친에서는 경상도식 소고기뭇국의 사연을 보내준 버터님의 레시피대로 요리를 했습니다. 쌀쌀한 계절인 가을에 얼큰하면서도 시원하고 담백한 국물과 따뜻한 밥 한 공기만 있으면 참 좋을 것 같아 레시피를 정리해 봤습니다. *버터님의 사연은 글 하단에 올려놓을게요.    이영자 TV에서 소개된 경상도식 소고기뭇국 레시피는 어떨까 궁금한데요 함께 알아보도록 해요.   경상도식 소고기뭇국경상도식 소고기뭇국은 무, 소고기양지, 콩나물, 대파 등이 들어가는 국물요리로 따뜻하면서도 칼칼하고 시원한 맛을 느낄 수 있는 요리로 가을과 겨울에 드시면 참 좋을 것 같아요.    준비물재료 : 무 400g, 소고기 양지 1팩(200g), 대파 4개 정도, 콩나물 1팩(머리 제거), 물 1리터양념 : 들기름,.. 2024. 10. 15.
(이영자TV) 유미's 키친 꽃게탕, 전어회, 버섯솥밥 레시피 정리 제철 음식은 곧 보약이다라는 말처럼 10월에는 꽃게와 전어가 많이 나온다. 이영자 TV 유미's 키친에서는 제철인 꽃게를 이용한 꽃게탕과 전어회 무침, 그리고 함께 먹을 버섯솥밥을 준비했다. 정성 가득한 집밥 레시피이니 참고하여 만들어보자.  꽃게탕 레시피10월에 많이 나는 꽃게는 꽃게의 껍질이 단단하고 광택이 나는 것이 좋고 손에 들었을 때 무겁고 살이 꽉 찬 느낌으로 수컷 꽃게는 살이 많고 살이 진한 반면 암컷은 알이 가득 차 있어 고소한 즐길 수 있다. 그리고 실한 꽃게는 겉이 매우 깨끗하고 오래된 꽃게 지저분한 것이 특징이니 꽃게를 고를 때 참고하자.    이영자 TV에서 나온 꽃게탕 레시피는 다음과 같다. 준비물- 꽃게 4~5마리, 조선호박(애호박), 무, 미나리, 대파, 청양고추, 마늘 1.5.. 2024. 10. 10.
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