반응형 오분도미와 현미차이1 삼시세끼 light 유해진님의 오분도미 효능 및 현미와의 차이, 조리방법 정리 최근 삼시세끼 10주년 기념으로 삼시세끼 light 방송하고 있어 자주 보고 있다. 차승원과 유해진의 조합이 보는 이로 써 매우 힐링이 되고 직접 매끼 해 먹는 모습도 참 좋다. 그중에서도 유해진 님이 직접 오분도미를 이용하여 밥을 하는데 매번 실패하여 수정하는 모습이 인상적이다. 근데 프로그램을 보다 보니 오분도미가 무슨 곡물이며 현미와의 차이 그리고 어떻게 하면 잘 조리할 수 있는지가 매우 궁금해 알아봤다. 오분도미 무엇입니까?오분도미는 도정에 따라 쌀 종류가 달라지는데 벼에서 쌀눈과 호분층이 100% 남아있을 때를 현미라고 하면 쌀눈과 호분층이 50% 남아있는 경우를 오분도미라고 한다. 즉 쌀겨와 쌀눈이 50% 살아 있도록 도정한 것을 의미한다. 현미가 거칠고 부드럽지 못해 못 드신 분들이라.. 2024. 9. 29. 이전 1 다음 반응형
