반응형 오늘n 중식 보보식당1 오늘N 중식로드, 카스텔라 동파육과 깐풍아귀를 드실 수 있는 서울 압구정동 어디에? 오늘 N 중식로드 코너에서는 색다른 중식을 즐길 수 있는 서울 압구정동에 위치한 곳을 소개했는데요. 이곳은 기존 중식과 다른 부드러운 카스텔라 샌드위치 동파육과 살이 많은 아귀살을 깐풍기 스타일로 드실 수 있는 곳이에요. 중식을 즐기시는 분들이라면 꼭 방문한다는 곳인데요 그곳에 대한 정보를 알아보도록 할게요. 중식로드오늘 N 중식로드 코너에서는 카스텔라 동파육과 깐풍아귀를 드실 수 있는 곳으로 색다른 중식을 즐길 수 있습니다. 이곳은 화교 3세인 장보원 셰프가 운영하는 곳으로 차별화된 퓨전 중식으로 많은 사랑을 받는 곳입니다. 특히 카스텔라 동파육은 부드러운 삼겹살과 고소한 비계, 쫄깃한 껍질을 이용하는데 조리 과정은 튀기기, 삶기, 3시간 찌기 등 세 단계를 거쳐 극강의 부드러운 카스텔.. 2025. 1. 16. 이전 1 다음 반응형
