반응형 성수동 라멘1 생생정보 대결 맛대맛 맛집, 성수 라멘 맛집 멘토부 쇼유라멘 VS 마제소바 서울 성동구 성수동은 다양한 맛집이 모여 있는 핫플레이스로 유명한데요. 그중에서도 KBS2 ‘2TV 생생정보’ 대결 맛대맛 코너에서 소개된 ‘멘토부’ 는 일본식 라멘을 맛볼 수 있는 인기 맛집으로, 웨이팅이 필수일 정도로 많은 사람들이 찾고 있습니다. 멘토부가 특별한 이유는 바로 제주 구엄닭을 사용한 육수를 사용하는데요. 구엄닭은 깨끗한 제주 자연에서 자란 닭으로, 콜라겐이 풍부해 국물이 식으면 고형으로 변하는 특징이 있습니다. 이는 깊게 우려낸 사골 국물에서나 볼 수 있는 현상으로, 멘토부 라멘의 진한 감칠맛을 만들어주는 핵심 요소입니다. 그렇다면 성수 라멘 맛집인 멘토부에 대한 정보를 알아보도록 하겠습니다. 쇼유 라멘 vs 마제소바 – 당신의 선택은?멘토부에서는 화학조미료 없이, 오직 육수.. 2025. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
