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생활의달인 캘리포니아 롤 달인이 운영하는 용산 맛집은 어디? 생활의달인에서 소개된 20년 경력의 NOVA 셰프가 선보이는 정통 미국식 스시롤, 스시노바. 용산에서 만나는 캘리포니아 롤의 진수와 감각적인 공간, 대표 메뉴부터 방문 꿀팁까지 자세히 정리했습니다. 초밥, 사시미, 퓨전롤 좋아하신다면 꼭 참고해보세요. 스시노바, 용산에서 만나는 정통 캘리포니아 롤의 진수 요즘 서울에서 제대로 된 미국식 퓨전 스시를 찾기란 쉽지 않죠. 특히 미국 현지 감성과 맛을 그대로 담은 캘리포니아 롤을 경험하려면, 특별한 곳을 찾아야 하는데요. 오늘 소개할 ‘스시노바’는 20년 이상 미국 현지에서 경력을 쌓은 김희웅 셰프가 직접 운영하는 정통 미국식 일식 전문점입니다. 방송 프로그램 ‘생활의 달인’을 통해 소개되면서 더 주목받기 시작했죠. 특히 이곳의 대표 메뉴는 캘리포.. 2026. 2. 10.