반응형 생방송투데이 만두전골 시흥1 생방송투데이 고수뎐, 만두 맛집 경기도 시흥 명성손만두전골칼국수대야점 얼큰하고 뜨끈한 국물 속에 쫄깃쫄깃한 만두피와 살아있는 야채와 고기 속재료가 조화를 이루는 만두전골 맛집이 있어 생방송투데이 고수뎐코너에서 찾아갔다. 진하게 우러나온 육수와 쫄깃한 식감의 만두의 환상궁합을 볼 수 있는 이곳의 정보를 알아보자. 만두전골 맛집 생방송투데이 고수뎐에서 찾아간 만두전골 맛집으로 유명한 이곳은 경기 시흥시에 위치한 명성손만두전골칼국수대야점입니다. 만두피를 만든 제조실이 따로 있을 정도로 만두에 진심입니다. 직접 만두피를 만드시는데 족타를 하시고 여러 번의 과정을 걸쳐 만두피를 만들어 냅니다. 또한 만두소 재료는 두부 전용 탈수기가 있을 정도로 두부의 물을 완전히 제거한 후 분쇄기를 이용해 두부의 모양이 뭉개지지 않도록 합니다. 또한 다양한 야채들은 직접 손으로 다져 만.. 2024. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
