반응형 생방송오늘저녁 냉면1 생방송투데이 인생식당, 무더운 계절에 생각나는 서울 동대문구 청량리역 함흥냉면 맛집 서울 동대문구 청량리역 인근에 위치한 냉면 맛집 ‘한성함흥냉면막국수’. 직접 뽑은 면과 시원한 육수, 정성이 담긴 회냉면이 인기. 방송 출연으로 검증된 진짜 냉면 맛집! 무더운 날, 시원한 함흥냉면 한 그릇이 간절한 이유더운 날씨엔 입맛도 없고 기운도 빠지기 쉽죠. 이럴 때 생각나는 음식이 바로 냉면입니다. 특히 서울 동대문구 청량리역 인근에 위치한 ‘한성함흥냉면막국수’는 오랜 전통과 정성이 느껴지는 냉면 맛집으로 유명합니다. 오늘은 직접 면을 뽑고 육수까지 정성껏 끓여내는 이 집의 매력을 낱낱이 소개해드릴게요. 직접 뽑은 면발과 시원한 육수의 조화 – 냉면의 깊은 맛이 집의 가장 큰 매력은 바로 손수 반죽해 뽑아내는 면발입니다. 기계가 아닌 사람 손으로 뽑아낸 면발은 쫄깃함이 다릅니다.. 2025. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
