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문식빵1

생활의달인 저온숙성식빵 달인이 운영하는 홍대 그 빵집은 어디? 생활의달인 저온숙성식빵 달인으로 소개된 곳은 연남동에 숨은 베이커리 ‘문식빵’입니다. 이곳은 세계 3대 요리학교 르꼬르동 블루 출신 제빵사가 직접 굽는 프리미엄 저온숙성 식빵 맛집입니다. 16가지 다양한 큐브식빵과 호텔급 품질의 부드럽고 깊은 풍미로 미식가들의 발길을 사로잡습니다. 홍대 연남동 골목길을 걷다 보면 문득 따뜻한 빵 향기에 발걸음이 멈추는 곳이 있는데요. 이곳은 바로, 5성 호텔 출신 제빵사가 운영하는 ‘문식빵’. 식빵 하나로 사람들의 입맛을 사로잡는 곳으로 빵에 진심인 셰프의 철학이 깃든 공간이라고 할 수 있어요. 이곳의 특징과 매력은 무엇일까요? 문식빵의 가장 큰 특징은 ‘식빵 하나에 정성을 담는다’는 점입니다. 천연 발효종, 프랑스산 AOP 인증 버터, 앵커 버터, 썬 .. 2026. 2. 10.