반응형 건강한 빵2 생활의달인 연잎속호박빵 달인, 대구 건강빵 맛집 천연발효 연잎빵 그곳은 어디? 프랑스 제빵 국가대표 출신 김우석 달인이 만드는 연잎 단호박 빵! 대구 메종드빵에서 건강하고 쫀득한 천연효모빵을 만나보세요 연잎 단호박 빵, 왜 생활의 달인에 나왔을까요?대구 북구의 한적한 동네, 조용한 주택가를 따라 걷다 보면 사람들이 줄을 서 있는 빵집 하나가 눈에 들어옵니다. 이곳은 바로 프랑스 제빵 월드컵 국가대표 출신 김우석 달인이 운영하는 ‘메종드빵’이에요. 생활의 달인 1004회(2025년 11월 3일 방송)에서 소개된 이 집의 대표 메뉴는 ‘연잎 단호박 빵’. 그냥 단호박빵이 아닌, 연잎을 활용해 건강함과 한국적인 매력을 더한 프리미엄 베이커리입니다. 제빵 월드컵 국가대표가 만든 빵, 뭐가 다를까요?김우석 달인은 27년 경력의 베이커리 장인이자, 프랑스 제빵 월드컵(Coupe du .. 2025. 11. 3. 생활의달인 자급자족 제빵의 달인 맛집 그곳은 경북 경주 어디인가? 생활의달인에서 소개된 자급자족 제빵의 달인 맛집으로 소개된 경북 경주시에는 주말에만 문을 여는 특별한 빵집이 있습니다. 17대 최연소 제과명장 출신 달인이 아토피 아들을 위해 시작한 건강한 빵집으로, 직접 농사지은 재료와 까다로운 발효 과정을 거쳐 소화가 잘 되는 빵을 선보입니다. 주말마다 건강과 정성이 담긴 빵을 맛보려는 발길이 이어지고 있습니다. 자급자족 제빵의 달인경주 여행 중 특별한 경험을 하고 싶다면 주말에만 문을 여는 ‘농부의 빵집’을 추천합니다. 이곳은 대한민국 제17대 최연소 제과명장으로 알려진 달인이 운영하고 있어 더욱 화제가 되고 있는데요. 이곳은 빵을 판매하는 곳이 아니라 직접 농사를 짓고 수확한 재료로 빵을 구워내는 독특한 방식 덕분에 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. .. 2025. 9. 8. 이전 1 다음
