[충남 천안시 맛집] 생생정보 장사의 신, 25년 경력의 노하우가 담긴 한우육회물회 그곳은 어디?

2026년 생생정보 장사의 신에 소개된 천안 '영호네정육식당'의 한우육회물회 비결을 총정리해 드려요. 25년 경력의 노하우가 담긴 신선한 우둔살과 특제 사골 육수의 황금 비율, 주차 및 예약 꿀팁까지 지금 바로 확인하고 실패 없는 방문 계획을 세워보세요.

 

생생정보

 

 

25년 내공의 결정체, 천안 한우육회물회

 

 

 

 

 

생생정보 장사의 신 방송을 통해 소개된 천안의 한 식당이 신선한 한우 육회와 시원한 물회의 독특한 만남으로 큰 화제를 모으고 있어요. 이곳은 단순한 식당이 아니라 25년이라는 긴 시간 동안 고기만을 연구해 온 '장사의 신'이 운영하는 곳이라 일반적인 물회와는 차원이 다른 깊은 맛을 선사해요. 특히 당일 직송받는 100% 신선한 한우만을 사용하여 입안에서 사르르 녹는 식감이 일품이라는 평가를 받고 있어요.

 

 

출처 : 생생정보

 

 

 

영호네정육식당의 특징과 매력

 

 

 

 

이곳의 가장 큰 특징은 식당 바로 옆에서 전용 정육점을 함께 운영한다는 점이에요. 주문이 들어오는 즉시 옆 정육점에서 신선한 고기를 썰어 제공하기 때문에 선도가 남다를 수밖에 없어요.

• 한우 암소의 부드러움: 60개월 미만의 엄선된 한우 암소 뒷다리(우둔살)만을 고집하여 쫀득하면서도 부드러운 맛을 유지
• 과학적인 선도 관리: 고기를 뜨거운 물과 얼음물에 번갈아 담그는 '쇼크' 공법을 통해 육즙을 꽉 잡고 살균 효과까지
• 훈연 배의 풍미: 설탕의 인위적인 단맛 대신, 참숯과 한우 톱밥으로 훈연한 배를 사용하여 은은한 불향과 깊은 천연의 단맛 
• 묵직한 사골 육수: 새콤하기만 한 일반 물회와 달리 진하게 우려낸 사골 육수를 베이스로 사용하여 보양식의 든든함

 

 

출처 : 생생정보

 

 

 

대표 메뉴 안내

가장 인기 있는 메뉴는 역시 방송에서 극찬받은 한우육회물회예요. 2인 기준 19,000원이라는 합리적인 가격에 면 또는 밥 중 하나를 선택해서 든든하게 즐길 수 있어요. 장미꽃처럼 화려하게 플레이팅된 육회는 시각적인 즐거움까지 선사하며, 수제 초장과 사골 육수의 황금 비율이 만들어내는 국물 맛은 한 번 맛보면 잊기 힘들 정도예요.

 

 

출처 : 생생정보

 

 

이 밖에도 돼지고기, 소고기 모두 취급하고 구워먹을 수 있는 정육식당이니 이점 참고하시면 좋을 것 같아요. 고기도 신선하고 저렴하여 많은 분들이 방문하신다고 해요. 

 

출처 : 생생정보

 

 

영호네 정육식당 기본 정보 

 

 

 

 

 

• 상호명: 영호네정육식당
• 연락처: 041-552-6633 / 010-4000-0505
• 영업시간: 월~토 16:00 - 22:00 (라스트 오더 21:30)
• 휴무일: 매주 일요일 정기휴무
• 인스타그램: @youngho_meat (전국 택배 및 세트 구성 확인 가능해요)

 

찾아가는 방법 및 주차 정보

천안 서북구 두정동에 위치한 이곳은 승지원 건너편 농협 옆 건물에 있어 찾기가 수월해요.

• 주소: 충남 천안시 서북구 늘푸른6길 5-17 (두정동 600-2)
• 주차: 별도의 대형 주차장은 없으므로 주변 이면도로의 주차 공간을 이용하셔야 해요. 방송 직후에는 혼잡할 수 있으니 대중교통 이용을 권장해요.

 

영호네정육식당 충남 천안시 서북구 늘푸른6길 5-17

 

 

방문객 리뷰 요약

방송 내용을 바탕으로 본 방문객들의 기대 포인트는 명확해요. 고기가 접시에 착 붙어 있을 정도로 신선하다는 평이 많고, 물회 국물이 사골 베이스라 그런지 속이 편안하고 깊은 맛이 난다는 반응이 주를 이뤄요. 또한 정육점과 병행하기 때문에 고기 질에 비해 가격이 매우 저렴하다는 가성비 측면에서의 만족도가 굉장히 높게 나타나고 있어요.

 

 

 

 

방문 꿀팁 및 예약 안내

1. 방송 직후 피하기: 2026년 4월 27일 방송 직후에는 대기 시간이 길어질 수 있으므로 평일 이른 시간이나 방송 몇 주 뒤에 방문하는 것이 좋아요.
2. 포장 및 택배 활용: 육회를 제외한 구이용 육류는 전국 택배가 가능하니, 매장이 붐빌 때는 택배 서비스를 이용해 집에서 장사의 신이 선별한 고기를 맛볼 수 있어요.
3. 사이드 선택: 물회 주문 시 면을 선택해 먼저 즐긴 뒤, 남은 국물에 밥을 추가로 말아 먹으면 사골 육수의 진가를 제대로 느낄 수 있어요.

 

자주 묻는 질문 (FAQ)

 

 

 

 

 

 

Q. 육회물회 1인분 주문도 가능한가요?

A. 기본적으로 메뉴판에 2인 기준으로 안내되어 있으며, 양이 푸짐하게 제공돼요. 혼자 방문하실 경우 매장에 1인분 가능 여부를 미리 확인하시는 것이 좋아요.

 

Q. 일요일에도 택배 상담이나 방문이 가능한가요?

A. 매주 일요일은 정기 휴무일이에요. 식당 방문은 물론 전화 상담도 어려울 수 있으니 월요일부터 토요일 사이에 문의하시는 것을 추천드려요.

 

Q. 주차 공간이 넉넉한 편인가요?

A. 전용 주차장이 따로 마련되어 있지 않아 주변 골목이나 이면도로를 이용해야 해요. 주말 저녁 시간대에는 주차가 다소 어려울 수 있으니 참고해 주세요.

 

 

마무리

 

 

 

 

 

25년 경력의 정육 전문가가 자신의 이름을 걸고 운영하는 영호네정육식당은 신선함과 정성 면에서 타의 추종을 불허하는 곳이에요. 특히 사골 육수와 훈연 배를 이용한 한우육회물회는 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 별미인 만큼, 천안 근처에 거주하시거나 여행 계획이 있다면 꼭 한번 방문하여 장사의 신이 선사하는 깊은 내공을 경험해 보시길 권해드려요.

 

 

 

 

 

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