오늘 N 한끼에 얼마예요? 코너에서 소개한 곳으로 강화도 맛집인데요 이곳은 직접 담근 장과 효소로 만든 건강한 한 상, 마니산산채 입니다. 특히 강화도 여행을 계획하고 계시는 분들에게 도움이 되시면 좋을 것 같은데요. 맛과 건강을 동시에 잡을 수 있는 한식 맛집으로 마니산산채를 추천드립니다!
이곳은 향토요리대회에서 수상한 경력을 가지고 있으며, 방송에도 여러 번 출연한 강화도의 대표적인 건강 밥상 맛집입니다. 직접 담근 장과 효소로 맛을 낸 전통 음식을 맛볼 수 있어요. 그렇다면 마니산산채에 대해 알아보도록 하겠습니다.
마니산산채의 특별함
마니산산채는 슬로푸드 대상 수상, 먹거리 X파일 착한식당, 산채비빔밥 3대 맛집, 좋은식단 실천사업 표창장, 향토음식경영대회 대상 등 다양한 인증을 받은 검증된 맛집입니다. 특히 조미료를 사용하지 않고 자연 그대로의 깊은 맛을 낸 음식이 특징입니다.
✔ 마니산산채만의 특별한 점
- 3년 숙성된 된장을 사용하여 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 된장찌개 제공
- 10가지 다양한 약초반찬과 함께 건강한 밥상을 즐길 수 있음
- 최상급 상수리열매 가루로 만든 수제 도토리묵, 직접 치댄 수제 떡갈비 등 정성이 가득한 음식
- 강화도 전통 조리법을 계승하여 자연의 맛을 살린 요리 제공
- 먹거리 X파일 '착한 식당' 선정, 조미료 없는 건강한 음식 철학 실천
- 전통 한옥 스타일의 편안한 분위기에서 식사 가능
✔ 방문자 리뷰:
- "강화도에서 건강한 밥상을 원한다면 꼭 가야 할 곳!"
- "된장찌개가 정말 깊은 맛이 나고, 비빔밥도 너무 맛있어요."
- "약초반찬 10가지가 나오는 데 각각의 맛이 살아 있어서 감탄했습니다."
- "도토리묵도 정말 신선하고, 떡갈비는 육즙이 살아 있어요."
대표 메뉴
1. 산채비빔밥 (13,000원)
- 직접 담근 3년 숙성 된장으로 만든 된장찌개 포함
- 쑥가루가 들어간 보리밥과 조화로운 맛
- 10가지 약초반찬과 함께 제공
2. 도토리묵 (대: 11,000원 / 소: 7,000원)
- 최상급 상수리열매 가루를 사용하여 정성껏 쑨 수제 도토리묵
- 샐러드 채소와 마니산산채만의 특제소스로 제공
3. 떡갈비 (11,000원)
- 고기를 맛있는 비율로 섞어 쫀득하게 만든 수제 떡갈비
- 손으로 직접 치대어 동그랗게 빚어낸 전통 방식
4. 감자전 (10,000원)
- 순수 감자만을 갈아 바삭하게 부쳐낸 담백한 전
5. 산채솥밥 (15,000원)
- 산채비빔밥과 동일한 구성이지만 스텐솥에 갓 지은 밥을 제공
6. 산채전 (11,000원)
- 취나물과 다래순을 이용한 전통 산채전
방문 꿀팁!
- 점심시간 피해서 방문하기:
주말 점심시간(12시~1시 반)은 붐비니, 여유로운 식사를 원한다면 조금 일찍 가거나 오후 늦게 가는 것이 좋습니다. - 주차 걱정 없이 방문:
주차장이 넓어서 차량 방문도 편리합니다. - 버스 이용 시 미리 시간 체크하기:
강화터미널에서 41번 또는 3번 버스를 타고 ‘사기리’ 정류장에서 하차 후 도보 5분. - 건강한 한 끼를 원한다면:
육식보다 채식을 선호하는 분들에게 더욱 추천! - 포장 가능 여부 확인:
일부 메뉴는 포장이 가능하니 미리 전화로 확인하세요.
위치 및 방문 정보
- 주소: 인천광역시 강화군 화도면 해안남로 1182
- 영업시간: 오전 9:30 ~ 오후 7:00 (브레이크 타임: 14:50 ~ 15:30, 마지막 주문 18:30)
- 전화번호: 0507-1346-4293
- 편의시설: 예약 가능, 주차장 완비, 포장 가능, 남/녀 화장실 구분
- 식객 허영만의 백반기행, 2TV생생정보, 굿모닝 대한민국 등을 통해 산채비빔밥 맛집 나옴
강화도의 자연과 함께 건강한 밥상을 즐기고 싶다면, 마니산산채에서 특별한 한 끼를 경험해보세요!
맛도 좋고 건강에도 좋은 한 끼, 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다.
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