오늘N '위대한 일터'에 소개된 이천 부발읍 맛집 '닭사부일체 이천본점'의 깊은 맛과 특별한 이야기를 전해드립니다. 해남산 6개월 숙성 묵은지와 부드러운 등갈비, 닭고기가 만나 완성된 묵은지등갈비닭볶음탕의 독특한 풍미와 주차, 위치, 이용 팁 등 알찬 정보성 리뷰를 확인해 보세요!

오늘N 위대한 일터! 이천 묵은지등갈비닭볶음탕 맛집
시청자 여러분, 최근 방송된 MBC 오늘N '위대한 일터' 보셨나요? 보는 내내 새콤하고 깊은 묵은지 향이 화면 너머로 전해지는 것 같아서 군침을 몇 번이나 삼켰는지 몰라요. 힘든 시간을 견디고 정성 하나로 이천을 대표하는 묵은지 요리 전문점으로 자리 잡은 주인장의 따뜻한 스토리까지 더해져 더욱 가슴 깊이 남는 곳이었답니다. 여행이나 외식 동선을 계획하시는 분들께 유용한 길잡이가 되길 바라는 마음으로 준비했어요!
닭사부일체 이천본점 – 묵은지와 등갈비, 닭고기의 완벽한 삼합!
방송을 보면서 뼈에서 살이 쏙 빠지는 부드러운 등갈비와 촉촉한 닭고기, 그리고 노란 배춧빛이 살아있는 묵은지의 비주얼에 완전히 매료되었답니다. 고기가 어찌나 부드러워 보이는지 보는 내내 부모님 모시고 가거나 아이들과 함께 가족 외식하러 가면 딱 좋겠다는 생각이 들더라고요!



- 6개월 숙성 해남 묵은지: 전라도 해남에서 공수한 딱 6개월 숙성된 묵은지만 사용해요. 어머니의 20년 노하우로 라드유를 첨가해 특유의 과한 신맛을 잡고 부드러움과 깊은 감칠맛을 살렸다고 합니다.
- 잡내 없는 환상의 조합: 비법 양념으로 익힌 닭고기와 살점이 푹 익은 등갈비가 함께 들어갑니다. 지방이 적당히 있는 고기를 묵은지로 살싸서 한 입 먹으면 새콤하고 아삭한 감칠맛이 배로 올라가요.
- 감동의 성공 스토리: 아내의 치료를 위해 귀국해 막노동과 대리운전을 병행하며 벼랑 끝에서 시작한 주인장 임동철 씨의 정성과 집념이 담긴 메뉴라 더욱 특별합니다.





대표 메뉴 및 가격
- 묵은지등도리탕 大 (매운맛 2단계): 62,000원 (묵은지닭도리탕 + 등갈비의 특별한 콜라보)
- 묵은지문도리탕 中 + 치계: 63,000원 (180일 숙성 묵은지 + 통문어 + 닭볶음탕 + 치즈폭탄계란찜)
- 묵은지곱도리탕 中 + 치계: 54,000원 (묵은지 + 한우 곱창&대창 + 치즈폭탄계란찜)
- 묵은지닭도리탕 中 + 치계: 41,000원
닭사부일체 기본정보
- 주소: 경기 이천시 부발읍 대산로 379 103호
- 전화번호: 0507-1332-7357
- 영업시간: 11:00 ~ 21:30 (브레이크타임 14:30 ~ 16:30 / 라스트오더 13:30, 20:30) ※ 매주 월요일 정기휴무


찾아가는 방법 및 주차
- 위치: SK하이닉스 정문/후문에서 차로 5분 거리(가좌5거리 위치)에 있어 점심이나 회식 장소로 접근성이 좋습니다.
- 주차: 매장 앞과 뒤에 동시 주차 40대가 가능한 넓은 전용 주차장이 완비되어 있어 초보 운전자도 편하게 방문할 수 있어요. (주차비 무료)
방문자 리뷰 및 평가
- 맛: 매일 새벽 5시에 직접 만드시는 60년 내공 어머니 손맛의 겉절이와 180일 숙성 묵은지가 국물 맛을 완벽하게 잡아줘서 '밥도둑'이라는 평가가 자자합니다.
- 서비스 & 편의: 반려동물 동반(개모차 또는 케이지 필참)이 가능하고, 유아의자 및 단체석이 준비되어 있어 가족 단위나 모임에 제격이에요. 콜키지 무료 서비스까지 지원되어 소중한 술을 가져가 즐기기에도 아주 좋답니다.
방문 & 웨이팅 꿀팁
- 주말이나 피크 타임에는 치즈폭탄계란찜과 치즈볶음밥이 포함된 세트 메뉴 조합을 많이 찾으시니 대표 세트로 주문하시면 실패가 없어요.
- 피크 타임 방문 시에는 미리 전화 문의나 네이버 예약을 활용하시면 기다림을 줄일 수 있습니다.
추천 방문 타겟
- 부모님 모시고 가기 좋은 보양식 외식 장소
- SK하이닉스 근처 직장인 회식 및 점심 모임
- 시몬스테라스나 아울렛 방문 후 허기진 배를 채우려는 주말 데이트 코스
함께 둘러보기 좋은 주변 추천 코스
이천에 오셨다면 맛있는 닭볶음탕만 드시고 가기엔 아쉽잖아요? 동선에 맞게 함께 들르기 좋은 명소 3곳을 추천해 드릴게요!
- 이천 롯데프리미엄아울렛 (차로 약 15분)
- 다양한 브랜드 쇼핑과 함께 산책을 즐기기 좋은 초대형 아울렛이에요. 식사 전후로 들러 여유롭게 둘러보기에 아주 좋습니다.
- 시몬스테라스 (차로 약 20분)
- 감각적인 전시 공간과 이쁜 카페, 푸른 잔디밭이 어우러져 인스타 감성 사진을 남기기 좋은 이천 대표 핫플레이스입니다.
- 테르메덴 (차로 약 20분)
- 울창한 숲속에서 온천과 스파를 즐기며 피로를 싹 풀 수 있는 힐링 명소예요. 가족이나 연인과 함께 물놀이 후 묵은지 요리로 마무리하면 완벽한 당일치기 여행이 완성됩니다.
이천 하이닉스 인근이나 테르메덴, 아울렛 쪽으로 드라이브 겸 나들이 계획하고 계신가요? 푸짐한 묵은지등갈비닭볶음탕으로 든든하게 배를 채우고 주변 감성 카페나 온천 코스로 이어지도록 지도에 미리 장소를 저장해 보세요. 소중한 사람들과 함께 맛있는 음식도 드시고 따뜻한 추억도 많이 쌓으시길 바랍니다!
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