오늘 N 위대한 일터, 강원도 춘천 오색 숯불 닭갈비 맛집 그곳은 ?(+가격, 위치, 방문꿀팁)

오늘N <위대한 일터> 방송에 소개된 강원도 춘천의 오색 숯불 닭갈비 전문점 정보를 정리했어요. 오븐 초벌과 참나무 숯 향으로 촉촉하고 부드러운 닭고기 맛을 살리고 소금, 간장, 고추장, 허니버터, 탄두리 등 5가지 양념의 다채로운 조합과 강원도산 특제 더덕무침까지 함께 즐길 수 있는 특별한 맛집 특징과 팁을 만나보세요.

 

ㅇㅇ춘천오색숯불닭갈비

 

 

 

 

춘천 이색 닭갈비 맛집 추천 

 

 

 

 

 

 

 

 

춘천 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 바로 닭갈비잖아요! 이번 오늘N <위대한 일터> 방송을 보면서 독특하면서도 정성이 가득한 숯불 닭갈비 맛집이 눈에 쏙 들어왔어요. 기존의 익숙한 삼색 조합을 넘어 이국적인 맛까지 더한 5가지 양념의 오색 닭갈비부터, 숯불 위에서 지글지글 함께 구워 먹는 강원도산 더덕무침까지 등장해서 보는 내내 입안에 침이 가득 고이더라고요.

 

출처 오색찬란숯불닭갈비

 

 

 

아이들이 좋아하는 단짠 메뉴부터 부모님 입맛에 딱 맞는 고소하고 매콤한 메뉴까지 한자리에서 다 맛볼 수 있어 온 가족 외식 장소로 제격이라는 생각이 들었어요!

 

 

오색찬란숯불닭갈비 : 5가지 양념과 오븐 초벌의 숯불갈비

 

 

 

 

 

 

 

방송을 보는 내내 주인장의 꼼꼼한 연구와 정성에 절로 감탄이 나왔어요. 고기가 타고 마르기 쉬운 숯불 구이의 단점을 없애기 위해 무려 2년 동안 직접 연구해서 250도 오븐 초벌 조리법을 도입하셨다고 해요! 오븐에서 1차로 육즙과 수분을 꼭 가둬둔 덕분에 국내산 참숯 위에서 살짝 구워낼 때 야들야들하고 촉촉한 식감이 그대로 유지되는 게 핵심 비법이었어요.

 

출처 : 오색찬란숯불닭갈비

 

 

특히 소금, 간장, 고추장은 기본이고 이국적인 탄두리 카레와 달콤한 허니버터까지 갖춘 '오색 숯불 닭갈비'는 식상함을 없애고 남녀노소 누구나 즐기도록 만든 고민의 결과물이에요. 간장 양념 하나에도 일본 양조간장과 콩간장을 섞고 오가피와 엄나무를 넣어 20분간 끓여내는 과정을 거치는 등 모든 양념에 정성이 가득하답니다. 여기에 강원도산 생더덕을 일일이 방망이로 두드려 무쳐낸 특제 더덕무침을 숯불에 함께 구워 닭갈비와 싸 먹는 조합은 미식가들의 마음을 사로잡기에 충분해 보였어요!

 

 

출처 : 오늘 N

 

대표 메뉴 및 가격

• 오색찬란닭갈비 (약 700g, 2.5인분 - 소금/간장/고추장/허니버터/탄두리 모둠 세트): 34,000원
• 소금 / 간장 / 고추장 / 탄두리 / 허니버터 닭갈비 (각 1인분 300g): 각 14,000원
• 강원도 막장 & 재래된장 된장찌개: 3,000원

오색찬란숯불닭갈비 기본 정보

 

 

 

 

 

• 주소: 강원 춘천시 남춘로36번길 57 1층 (퇴계동)
• 전화번호: 0507-1335-9430 / 033-263-9430
• 영업시간: 월~일 11:00 - 22:30 (라스트오더 22:00) / 평일 브레이크타임 16:00 - 17:00 (토, 일 주말은 브레이크타임 없음)
• 공식 블로그: https://blog.naver.com/gojun714
• 방송 출연 정보: 오늘N 2818회(2026.11.10), 2TV생생정보, 생방송투데이 등 다수 출연
• 편의사항: 단체 이용 가능, 예약, 포장, 배달, 무선 인터넷, 유아의자, 석사천 뷰 테라스 좌석 보유

네이버 지도에서 위치 확인하기

네이버지도

 

 

출처 : 오색찬란숯불닭갈비

 

 

찾아가는 방법 및 주차

• 대중교통/택시: 남춘천역 2번 출구에서 택시 이용 시 기본요금 거리에 위치해 있어요. 기사님께 '퇴계동 휴먼시아 1차 아파트 골목'으로 안내해 달라고 하시면 편해요.
• 자차/주차: 네비게이션에 '오색찬란숯불닭갈비'를 검색해 오시면 되며, 매장 건물 앞 및 인근 도로변에 주차가 가능해요.

 

춘천오색찬란닭갈비 본점 강원특별자치도 춘천시 남춘로36번길 57

 

방문자 리뷰 및 매력 포인트

• 맛과 구성: "초벌되어 나와서 금방 구워 먹을 수 있어 편해요", "탄두리 카레 맛이 독특하고 정말 맛있어요", "철판만 먹다가 오색 숯불 닭갈비를 먹어보니 부드러운 고기와 양념 맛이 비교가 안 돼요"라는 긍정적인 평이 많아요.

 

• 서비스와 사이드 메뉴: 사장님과 직원분들이 매우 친절하며, 기본 제공되는 시원한 동치미와 구수한 막장 된장찌개가 닭갈비와 완벽한 합을 이룬다는 후기가 돋보여요. 셀프바에서 고구마 떡 등을 자유롭게 즐길 수 있는 점도 장점이에요.

 

• 분위기: 넓고 쾌적한 매장 공간과 테이블 간격 덕분에 편안하게 식사할 수 있으며, 석사천변을 내려다보며 야외 운치를 느낄 수 있는 테라스 좌석 만족도가 높아요.

 

방문 꿀팁 / 웨이팅 팁

• 타지 않게 맛있게 굽기 위해서는 참숯 불길 위에서 양념 고기를 자주 뒤집어주어야 윤기가 살아나고 맛있어요.
• 남은 닭갈비 뼈 부위를 구수한 된장찌개에 넣어 함께 끓여 먹으면 국물 풍미가 더 깊어지는 단골들의 비밀 팁이 있어요.
• 셀프바에 마련된 고구마 떡과 떡 사리를 숯불에 노릇하게 구워 드셔보세요.
• 주말 저녁이나 피크 시간대에는 테라스 및 창가 자리 경쟁이 있으니 미리 전화 예약을 활용하시는 것을 추천해요.

 

추천 방문 타겟

• 아이 동반 가족: 자극적이지 않고 달콤한 허니버터 및 소금구이 메뉴가 준비되어 있어 어린아이들도 맛있게 먹기 좋아요.
• 부모님 모심 외식: 은은한 참숯 향의 부드러운 닭고기와 강원도산 더덕구이의 조합으로 부모님 만족도가 매우 높아요.
• 춘천 여행객 및 데이트 코스: 남춘천역과 가까우며 석사천 산책로 뷰를 감상할 수 있어 데이트 식사 장소로 훌륭해요.

함께 둘러보기 좋은 주변 추천 코스

 

 

 

 

 

 

공지천 유원지 & 조각공원

• 설명: 춘천 시내를 흐르는 공지천 변을 따라 조성된 대표 산책 명소예요. 조각공원의 미술 작품들을 감상하거나 호숫가 산책로를 걸으며 닭갈비 식사 후 가볍게 소화시키기 제격이에요.

춘천 구봉산 전망대 카페거리

• 설명: 춘천 시내 전경을 한눈에 내려다볼 수 있는 언덕에 조성된 카페거리예요. 탁 트인 전망과 아름다운 노을을 바라보며 커피 한 잔의 여유를 즐기기 좋은 필수 드라이브 코스랍니다.

김유정 문학촌 (신동면)

• 설명: 소설가 김유정 선생의 생가와 문학관이 조성된 문화 공간으로, 고즈넉한 한옥 풍경과 경춘선 레일바이크 탑승장이 인근에 있어 가족이나 연인과 함께 둘러보기 좋아요.

여러 가지 맛을 고루 맛볼 수 있는 오색 닭갈비와 진한 더덕무침의 조화는 춘천 식도락 여행에서 색다른 즐거움을 선사해 줘요. 춘천 나들이나 주말 외식을 계획 중이시라면 식사 시간이 붐비기 전에 미리 지도 앱에 장소를 등록해 두고, 날씨가 좋은 날에는 석사천 뷰가 내다보이는 테라스 자리를 찜해보시는 건 어떨까요? 남춘천역 근처에서 제대로 된 숯불 향을 즐기고 싶다면 방문 목록에 꼭 담아두시길 추천해요!

 

 

 

[춘천 맛집 더보기]

[강원도 VS 경기도 맛집]생생정보 맛집 맞수다 춘천 솥뚜껑 닭볶음탕 VS 고양 석쇠 닭불고기 맛집

[강원도 맛집]오늘N 오늘은 국수먹는날, 춘천 1호 막국수 59년 전통의 그곳은 어디?(+가격, 위치,

[강원도 춘천 맛집] 오늘 N 식큐멘터리, 철판닭갈비와 숯불 닭갈비를 모두 즐길 수 있는 그곳은 ?