생활의달인 은둔식달-빵집 부산편, 30분 만에 매진되는 샐러드빵 달인 & 단팥빵 달인이 운영하는 곳은 어디?

2025년 6월 30일 ‘생활의 달인’에 소개된 부산의 빵 맛집! 남천동 ‘동양사라다’의 샐러드빵과 금정구 선동 ‘콩방’의 찹쌀단팥빵이 주목받고 있습니다. 웨이팅 필수! 방송 속 그 맛과 위치, 메뉴, 방문 꿀팁까지 상세히 정리해드립니다.

 

생활의달인 은둔식달

 

 

 

부산에는 소문난 빵집이 많지만, SBS ‘생활의 달인’ 989회에 등장한 두 곳을 소개합니다. 특히 이 두 곳은 부산의 빵 마니아들 사이에서 ‘무조건 가야 할 빵집’으로 소문난 곳으로 남천동 동양사라다와 금정구 선동의 콩방입니다. ‘줄 서서 먹는 빵집’의 명성을 입증하듯, 이 두 곳은 오픈 전부터 대기줄이 생기고 조기 품절은 기본인데요. 맛뿐 아니라 ‘추억’과 ‘새로움’을 동시에 전하는 이 빵집들만의 인기 비결을 소개합니다.

 

 

 

 

 

동양사라다 – 남천동 샐러드빵의 성지

부산 남천동 골목에 자리한 ‘동양사라다’는 9년 경력의 오병규 달인이 운영하는 샐러드빵 전문점입니다. 어릴 적 분식집에서 먹던 추억의 사라다빵을 현대적으로 재현했으며, 단순한 감성을 넘는 완성도 높은 맛으로 인기 폭발입니다.

 

• 매일 아침 11시 오픈 → 30분 내 조기 품절
• 옛날 사라다빵을 계란, 감자, 단호박, 피자 등으로 다양화
• "맛은 일등, 가격은 꼴등"이라는 슬로건으로 소박하지만 진정성 있는 운영
• 어릴 적 분식집 사라다빵을 현대적으로 재해석해, 20~40대 고객들에게 폭넓은 인기
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메뉴

• 기본 샐러드빵, 계란 샐러드빵, 감자 샐러드빵
• 피자 샐러드빵, 단호박 샐러드빵, 아보카도 샐러드빵
• 옛날햄버거 (※ 포장 후 에어프라이어 3분 추천)

 

출처 : 업체등록사진

 

 

 

동양사라다 기본정보

• 상호명: 동양사라다 남천본점
• 주소: 부산 수영구 남천서로20번길 31
• 운영시간: 화~일 11:00 ~ 17:00 (월요일 정기휴무 / 재료 소진 시 조기 마감)
• 전화번호: 0507-1356-5385
• 편의시설: 포장 전문, 무선인터넷, 간편결제 가능

 

동양사라다 인스타그램

 

 

 

 

찾아가는 방법

• 지하철 2호선 남천역 2번 출구 도보 5분 거리 (394m)
• KBS 부산방송국 뒤쪽, 도모헌 아래 골목에 위치
• '빵천동'이라는 별명이 생길 정도로 빵 마니아 성지

 

 

 

 

방문 꿀팁

• 내부 좌석 없이 100% 포장만 가능
• 오픈 전 10시 30분 이전 도착 필수 (대기 발생)
• 옛날햄버거는 포장 후 에어프라이어 3분 조리 시 가장 맛있게 즐길 수 있음

 

방문자 리뷰

• “진짜 어릴 적 먹던 사라다빵 느낌! 감자와 단호박 샐러드빵은 꼭 먹어보세요.”
• “평일인데도 줄이 길었지만 후회 없는 맛. 감성과 정성이 느껴졌어요.”
• “햄버거를 에어프라이어에 돌렸더니 완전 갓 만든 것처럼 맛있네요!”

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콩방 – 선동 찹쌀단팥빵의 대혁명

‘콩방’은 부산 금정구 선동에 위치한 찹쌀 단팥빵 전문 베이커리입니다. 기존의 빵들과는 달리 쫀득한 모찌(찹쌀떡)와 달콤한 단팥소를 접목시켜 혁신적인 식감과 맛을 선보입니다. 전국 빵 마니아들의 성지로 떠오르며, 웨이팅은 기본입니다.

 

 

• 쫀득한 찹쌀과 부드러운 팥의 절묘한 조화
• 왕호두·모카·소보루 등 다양한 단팥 응용
• 매일 정성껏 구워내며, 수제 느낌이 가득한 빵 맛
•  하루 수백 개가 팔리며, 평일 낮에도 웨이팅이 발생

출처 : 업체등록사진

 

메뉴

• 찹쌀모카 단팥빵/왕호두 단팥빵
• 소보루 단팥빵/ 아메리카노 (빵과 환상의 조합)

 

콩방 기본정보

• 상호명: 콩방
• 주소: 부산 금정구 상현로 66
• 운영시간: 매일 10:30 ~ 16:00 (라스트오더 15:55, 연중무휴)
• 전화번호: 0507-1478-4323
• 편의시설: 예약 가능, 단체 이용 가능, 포장, 무선인터넷

 

 

콩방 블로그

 

 

 

 

 

찾아가는 방법

• 지하철 1호선 구서역 또는 남산역 하차 후 마을버스 금정 3-1번 탑승
• 회동수원지 입구 정류장에서 하차 후 도보 약 2분
• 조용한 주택가 내에 위치한 숨은 빵집

 

 

 

 

 

방문 꿀팁

• 전화 예약 또는 블로그 사전 주문 시 대기 시간 단축 가능
• 인기 메뉴는 오전 중 품절되니 오픈 시간 직전 도착 추천
• 빵 외에도 아메리카노 판매, 함께 먹으면 궁합 최고

 

방문자 리뷰

• “찹쌀떡 같은 식감이 단팥이랑 이렇게 잘 어울릴 수 있다니! 처음 먹고 감탄했어요.”
• “갓 구운 빵의 온기, 팥의 달콤함, 쫄깃함까지 삼박자 완벽.”
• “모카 단팥빵은 진짜 독보적이에요. 커피랑 먹으면 찐맛!”

 

부산 빵지순례는 이 두 곳이면 충분!

‘동양사라다’는 감성과 추억이 있는 사라다빵을, ‘콩방’은 새로운 시도를 통해 단팥빵의 경지를 맛볼 수 있는데요. 추억을 자극하는 감성과 정성 가득한 손맛을 원한다면 남천동 ‘동양사라다’와 금정구 ‘콩방’은 반드시 들러야 할 부산 빵 맛집 중에 하나입니다. 시간을 들여 기다릴 만한 가치가 있고, 단 한 입만 먹어도 ‘왜 이렇게 유명한지’ 납득이 됩니다.

부산 여행 중 빵지순례 코스를 찾고 계신다면,  이 두 곳은 절대 빼놓지 말고 방문해보시길 추천드립니다.

 

 

 

 

 

 

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