생활의달인 서울3대 만두 칼국수 달인, 서울 송파구 프라자손칼국수 정보

생활의 달인에서는 서울 3대 만두, 칼국수 달인으로 서울 송파구 가락동에 위치한 곳을 찾았는데요. 얇은 피에 만두소가 꽉 찬 만두와 손으로 반죽하여 만든 쫄깃한 면발에 시원한 사골국물까지 들어간 칼국수를 맛볼 수 있는 곳이라고 하는데요 워낙 인기가 많아서 항상 대기 줄이 있다고 하는데요 그곳에 대한 정보를 알아보도록 할게요.

 

생활의달인 서울3대 만두칼국수

 

생활의 달인 

생활의 달인에서는 서울의 3대로 꼽히는 만두, 칼국수를 맛볼 수 있는 곳을 방문했어요. 쫄깃쫄깃한 면발에 사골 육수 100% 들어간 진하면서도 맛있는 칼국수를 드실 수 있고 이와 함께 쫄깃하면서도 만두소가 보이는 굴림만두를 만날 수 있는 곳인데요.

 

 

 

 

한자리에서 30년간 운영한 현지인 맛집으로 전국 각지에서 올 정도로 맛있는 만두와 칼국수를 드실 수 있는 곳이에요. 지금도 대기줄이 많다고 하는데요 방송에 나온 뒤로는 더 많은 분들이 찾아와서 당분간은 눈치게임을 해야 할 듯하네요. 30년 경력의 달인은 손으로 반죽을 하고 국물에 넣는 순서대로 면발의 두께를 다르게 썰어낸다고 해요.

 

기계가 흔한 시대에 살지만 직접 손으로 면을 끓였을 때 적당하게 나오는 굵기에 맞춰 반죽을 하고 국물에 들어갈 때도 처음 들어가는 면발과 나중에 들어가는 면발의 차이를 다르게 할 정도라고 해요. 일반 면발과는 확연한 차이가 있겠지요~

출처 : 생활의달인

 

 

또한 손칼국수와 함께 드시면 맛있는 굴림만두는 우리가 아는 일반 만두와 달리 쫄깃하고 얇은 만두피와 담백한 고기와 아삭아삭한 채소의 식감을 모두 느낄 수 있는 곳으로 많은 분들이 칼국수와 만두를 같이 주문해서 드시고 만두를 칼국수에 넣어 드시면 색다른 조합을 경험할 수 있다고 해요. 

 

출처 : 생활의달인

 

 

방송 인터뷰 중에서는 담당 PD에게 굴림만두를 직접 드셔봐야 이 맛을 안다고 할 정도로 맛있다고 해요. 원래는 어머니(경력 30년)가 만두를 하시다가 관절염으로 너무 고생해서 만두를 접으셨는데 아드님(경력 10년)이 함께 하면서 여러 가지 노하우를 전수받고 노력한 끝에 탄생한 만두라고 해요. 만두는 정말 크고 감자떡처럼 쫀득쫀득해서 무조건 먹어야 하는 맛이라고 해요. 만두 크기도 엄청 크다고 해요. 칼국수와 만두를 넣어 먹어도 기가 막히는 조합이라고 해요.

 

서울 송파구 프라자손칼국수

서울 3대 만두, 칼국수 달인이 운영하는 곳은 서울 송파구 가락동에 위치한 플라자손칼국수이라는 곳인데요. 전국 각지에서 오시는 손님들까지 항상 대기줄이 있다고 하는데요.  진한 사골 국물을 베이스로 한 손칼국수와 수제비를 주 메뉴로 제공하며, 특히 지역 주민들 사이에서 오랜 역사를 가진 맛집이에요. 

 

 

 

 

✅위치: 서울 송파구 동남로 18길 40, 플라자아파트 상가

-개롱역 4번 출구에서 781m

-배달, 포장, 단체가능

-주차가능

 

✅영업시간: 매일 11:00 - 20:30 

-매주 일요일 휴무

 

✅전화번호: 02-430-4300 

 

✅메뉴

-칼국수: 가격은 약 10,000원으로, 면발이 쫄깃하고 국물이 깊은 맛을 자랑해요

-수제비: 가격은 11,000원 점심시간에는 수제비 주문이 불가능, 오후 3시 이후부터 주문가능해요.

-굴림만두: 계절 메뉴로 제공되며, 가격은 약 11,000원입니다. 만두피 없이 전분가루에 굴려 찐 형태로 제공해요.

출처 : 프라자손칼국수 업체등록사진

 

✅ 특징

-식당 내부는 소박하고 아늑한 분위기로, 항상 많은 손님으로 대기줄이 있어요.

-고객 경험 고객들은 이곳의 국물 맛과 면발의 질감에 대해 만족도가 높아요.

-국물이 진해서 면발과 함께 드시면 걸쭉한 맛으로 맛있다고 해요

-수제비는 3시 이후 주문 가능한데 얇고 쫀득한 맛이 일품이라고 해요.

-특히 겨울철에 따뜻한 국물 요리를 즐기수 있어요.

-한우사골과 100% 국내산 고춧가루와 배추를 사용해요. 김치도 맛있어요.

-프라자손칼국수는 지역 주민들에게 사랑받는 맛집으로, 전통적인 한국식 칼국수를 경험하고 싶은 이들에게 적합한 곳이에요.

-칼국수은 양이 많고 만두 크기는 엄청 크다고 하니 참고하세요. 

 

마무리

뜨끈한 국물이 생각날 때 시원하고 담백한 사골국물에 손으로 직접 썰어낸 칼국수와 함께 담백하면서도 쫄깃한 만두를 직접 드실 수 있는 서울 3대 칼국수 만두집인 서울 송파구에 위치한 프라자손칼국수에 대해 알아봤어요. 100% 사골육수와 직접 반죽해 더욱 맛있는 음식을 즐기면 좋을 것 같아요.

 

 

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