생생정보 기다려야 제맛 코너 짬뽕순두부칼국수 나상명강릉초당순두부 정보

작년에 비해 24년의 여름은 유독 길다. 추석이 지난 지금도 폭염이 지속된다. 하지만 조만간 비가 오면서 갑자기 추워질 수도 있다고 한다. 갑자기 추워진다면 뜨끈한 국물요리가 당길 것이다. 그럴 때 몸에 좋은 순두부가 들어있는 짬뽕순두부칼국수를 한 번 먹어보자. 이에 짬뽕순두부칼국수로 유명한 강릉에 위치한 나상명강릉초당순두부에 대해 알아보자. 

나상명강릉초당순두부

 

생생정보 기다려야 제맛 나상명강릉초당순두부

생생정보 기다려야 제 맛 코너에서는 강릉에서 유명한 나상명 강릉초당 순두부를 소개했다. 원래 강릉 하면 초당 순두부로 유명하지만 유독 나상명 강릉 초당 순두부가 인기 있는 이유가 있다. 그 이유를 함께 알아보자.

 

 

나상명 강릉초당순두부 맛집 비결

⏺️비법 1 : 얼큰한 짬뽕순두부와 칼국수의 특별한 맛 

⏺️비법 2 : 주인장 조리법으로 만든 고소한 순두부와 세 가지 고춧가루로 만든 얼큰한 양념

⏺️비법 3 : 승부욕을 자극하는 도전용 대왕 칼국수 

나상명강릉초당순두부 칼국수

 

나상명 강릉 초당 순두부는 60분 정도는 기다려도 괜찮다는 의견으로 얼큰한 짬뽕순두부와 칼국수의 특별한 맛을 볼 수 있다. 칼국수 면이 들어가는 것이 싫다면 이곳의 대표메뉴인 짬뽕순두부비빔밥도 있다. 짬뽕의 재료와 순두부를 볶아 밥과 함께 드시면 고소함과 얼큰한 순두부찌개를 밥에 비벼 먹는 느낌을 경험할 수 있다. 

 

 

 

 

또 다른 비법은 사장님의 레시피대로 순두부를 제조하고 다양한 야채 및 황태채, 건새우, 북어머리를 이용하여 육수를 낸다 그리고 일반 고춧가루, 매운 고춧가루, 베트남 고춧가루 3가지 및 후추, 생강, 꽃소금 등과 함께 일정한 비율로 섞어 육수에 넣어 끓여 짬뽕 국물을 만든다. 그리고 야채를 짬뽕양념과 함께 볶아 24시간 냉장고에 보관하면 불맛의 향을 더 높여주고 양념이 잘 배어 있어서 다른 곳보다 더 특별한 짬뽕국물을 만날 수 있다.

출처 : 생생정보

 

나상명 강릉초당순두부를 방문하면 짬뽕순두부칼국수 4인분에 해당하는 대왕칼국수를 13분 만에 드시면 현금 30만 원을 받을 수 있고 못 드시면 3만 원을 기부금으로 내는 재미있는 게임도 즐길 수 있다. 현재까지 10명 정도만 성공하셨다고 하니 엄청난 양의 짬뽕순두부칼국수인 게 틀림없다. 

 

생생정보 출처

 

 

그리고 이곳을 방문하게 되면 짬뽕만두를 만날 수 있는데 국산 돼지를 사용하고, 신선한 야채를 직접 볶아서 수제로 만드는 짬뽕만두는 식감이 뛰어나 나상명순두부가 마치 만두 전문점인 것처럼 착각하게 만든다. 명절 스트레스가 있는 분들이라면 당장 가야 할 집 같다. 여기는 연예인을 비롯하여 인플루언서들이 강릉에 오면 꼭 방문하는 맛집 중에 하나이다. 그렇다면 나상명 강릉초당순두부는 어디에 위치해 있고 메뉴와 주차등을 확인해 보고 방문해 보자.

 

나상명 강릉초당순두부 정보

나상명은 사장님의 성함으로 요식업 경력 27년으로 정직하고 신선한 음식을 손님들에게 제공하고자 하는 곳이다. 당일 수제 생산되어 사용되는 칼국수면은 정말 일품이고 매일 새벽 직접 만드는 수제반찬과 직접 계량하는 일품 양념, 국산콩을 사용하여 건강함과 강릉시 1등이라 자부하는 수제 콩물음료까지 제공하고자 노력 중이라고 한다.

 

 

가성비와 가심비를 모두 갖춘 식당으로 강릉 현지인 맛집으로 유명하고 회전율이 빨라서 웨이팅 시간도 짧은 편이다. 어느 중식당과도 비교해도 손색이 없을 정도로 맛있는 짬뽕순두부를 맛볼 수 있다. 

 

위치 : 강원 강릉시 초당순두부길 77번 길 16 1층 나상명강릉초당순두부

-강릉역에서 택시로 8~9분 소요(동화가든 옆 가게)-강릉시외터미널에서 택시로 13분 정도 소요 -10분 거리에는 안목카페거리, 오죽헌, 경포대해수욕장, 강문해수욕장, 송정해수욕장 위치해 있음-주변에는 씨마크호텔, 스카이베이, 라카이호텔, 세인트존스 등의 호텔도 있어 조식으로 짬뽕순두부칼국수 추천

 

영업시간  : 월~금 오전 8시~오후 6시/토~일 오전 7시 ~오후 6시(라스트타임 오후 5시 30분)

-오전 7시 오픈이라 아침식사도 가능-네이버예약 시 모두부 반모 쿠폰을 받을 수 있음

 

전화번호 : 0507-1327-9499

단체이용가능, 무선인터넷, 예약, 남녀화장실, 

 

나상명강릉초당순두부 인스타그램 

 

주차는 무료가능하고 만차시에는 차현희순두부 옆 공영주차장에 무료 주차가 가능하다.

아기의자가 준비되어 있고 반려동물은 케이지나 가방을 사용하면 동반 입장이 가능하다. 

 

메뉴와 가격은 다음과 같다.

 

⏺️ 두부전골(2인이상) : 12,000원 /짬뽕순두부 : 13,000원/짬뽕순두부 칼국수 : 13,000원/짬뽕순두부 비빔밥 : 13,000원

⏺️ 초당순두부 백반 : 10,000원/수제짬뽕만두(8개) : 6,000원/모두부 한 모 : 12,000원(반모 6,000원)

⏺️ 콩물 음료 :  4,000원

 

출처 : 나상명 초당순두부 인스타그램

 

 

대표 짬뽕순두부비빔밥은 어디에서도 맛볼 수 없는 맛을 볼 수 있다.

두부 자체가 부들부들하고 질 좋은 두부라고 느낄 정도 맛있다.

순두부찌개에 순두부는 무료로 추가가 가능하다.

네이버 예약 통해 예약한다면 초당모두부 한 조각을 무료를 드실 수 있다.(주문한 식사인분대로 드림)

얼큰하고 칼칼하면서 시원한 육수 맛과 특별한 불맛을 느낄 수 있는 짬뽕만두도 인기다.

적당한 매운맛과 특별하고 다양한 맛을  느낄 수 있다.

 

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