생방송투데이 빅데이터 맛집 수도권 두루치기 맛집 송파구 장수식당 정보

생방송투데이에서 빅데이터 맛집으로 수도권 두루치기 맛집을 소개했다. 이곳은 저도 아는 찐 맛집이다. 두루치기뿐 아니라 부대찌개도 맛있는 곳이다. 송파구 주민이라면 모르는 사람이 없을 정도로 오래된 맛집이니 이곳의 정보를 알아보자.

 

송파구 두루치기

 

 

송파구 장수식당

생방송투데이 빅데이터 맛집 중 수도권 두루치기 맛집으로 송파구 장수식당을 소개했다. 이곳은 얇은 삼겹살과 야채를 함께 먹을 수 있고 야들야들한 삼겹살과 매콤한 양념과 야채가 잘 어울리는 곳이다. 개인적으로 자주 찾아가는 맛집이고 정말 오래된 찐 맛집이다.

 

 

 

 

송파구 장수식당은 위치가 조금 예매하기는 하지만 찾기는 그리 어렵지 않다.

 

위치 : 서울 송파구 삼전로 95 태성빌딩(올림피아드 학원 뒤편에 있음)

-지하철 2호선 잠실새내역 3번 출구(11분, 거리 750m), 지하철 9호선 삼전역 1번 출구(5분, 거리 350m)로 학원사거리까지 오시면 된다. 

-식객 허영만 선생님이 다녀간 김치삼겹맛집이기도 하다.

-식사를 하시면 1시간 무료 주차 가능, 추가요금 15분당 1,000원/최대 4,000원이다.

-주차장은 건물 뒤편 골목길에 주차장이 있으니 이 점 참고하시길 바란다.

 

영업시간 : 월~토 오전 11시~ 오후 9시 50분 (일요일 휴무, 브레이크타임 3시~5시)

-토요일 식사시간에 가면 좀 기다려야 한다.

-평일에도 저녁 시간에 가면 조금 여유롭게 드실 수 있다.

-포장도 가능하다. 

-유료로 콜키지도 가능하다.

 

전화번호 : 02-415-4148

 

메뉴

-김치삼겹살 17,000원/삼겹두루치기 17,000원

-모둠부대찌개 11,000원 /장수부대찌개 10,000원/부대볶음 12,000원

-장수식당은 김치삼겹살, 삼겹두루치기도 맛있지만 부대찌개도 정말 맛있다.

-김치삼겹살, 삼겹두루치기 다 드신 후 볶음밥은 필수인 점 잊지 않으시길 바랍니다.

-기회가 되면 꼭 둘 다 경험해 보시길~~

 

장수식당 리뷰 보기 

 

출처 : 네이버플레이스

 

 

생방송투데이 두루치기 맛집 

생방송투데이 빅데이터 맛집 수도권 두루치기 맛집으로 장수식당을 소개했는데 얇고 부드러움으로 인기라는데 그 이유를 알아봤다. 함께 그 이유를 알아보자.

 

 

장수식당의 두루치기가 맛있는 이유는 다음과 같다.

 

1) 두루치기에 들어가는 삼겹살을 사용한다. 돼지고기는 다른 부위와 다르게 삼겹살이 맛있기 때문이다.

2) 통삼겹살을 직접 얇게 썰어준다. 썰어준 삼겹살은 갈아둔 양파로 재워 2시간을 냉장해 둔다. 

*대패 삼겹살과는 다른 느낌이다. 아마도 생삼겹살을 직접 썰어주시기 때문일 듯이다.

*양파는 고기를 재워주면 고기의 잡내제거와 부드럽게 해주는 역할을 한다.

 

3) 재워진 삼겹살을 양념된 깻잎과 양파 등 다양한 야채와 함께 구워 먹는 식이다.

4) 장수식당은 고기와 야채를 함께 볶아서 먹는 스타일이다. (미리 볶아서 나오는 두루치기 스타일 아니다.)

*얇고 부드러운 식감의 삼겹살과 야채를 직접 볶아서 먹기 때문에 따뜻하고 더 맛있다.

출처 : 생방송 투데이 빅데이터 맛집

 

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생방송투데이 빅데이터 맛집 중에 두루치기 맛집으로 소개된 송파구 장수식당에 대해 알아봤다. 잠실야구장이나 석촌호수, 롯데월드를 방문할 기회가 있다면 꼭 방문해 보자. 다만 일요일은 휴무이니 참고하자.