생생정보 고수의 부엌, 보양식의 정석 흑임자 삼계탕부터 황재삼계탕까지 즐길 수 있는 구미 맛집은 어디?

구미 산동의 '산에서 온 삼계탕과낙지'는 흑임자, 황제, 전복 삼계탕 등 다양한 한방 보양식을 맛볼 수 있는 인기 맛집입니다. KBS 생생정보에도 소개되며 여름철 몸보신 장소로 주목받고 있습니다. 넓은 주차장, 포장도 가능해요!

 

 

생생정보 고수의 부엌

 

 

기운 없는 여름, 보양식 맛집이 뜬다!

여름이면 어김없이 찾아오는 삼복더위. 지친 몸과 기력을 회복하기 위해 보양식을 찾는 사람들이 많습니다. 특히 2025년 들어 삼계탕 맛집은 SNS와 방송을 통해 더욱 주목받고 있는데요. 그중 KBS2 '2TV 생생정보'에 소개된 구미 산동의 명품 삼계탕 맛집, '산에서 온 삼계탕과낙지'는 한방 재료와 흑임자를 활용한 특별한 조리법으로 입소문을 타고 있습니다. 다양한 삼계탕과 낙지요리까지 한 번에 즐길 수 있는 이곳을 지금부터 소개합니다.

 

 

 

 

건강을 품은 한 상, '산에서 온 삼계탕과낙지'

구미 산동읍에 위치한 이곳은 단순한 삼계탕 맛집이 아니라 2022년 한식대가로 선정된 사장님의 노하우가 담긴 흑임자 삼계탕, 전복삼계탕, 칡삼계탕, 쑥삼계탕 등 다양한 메뉴를 자랑합니다.  매일 신선한 닭을 공급받고 소금, 당귀, 엄나무, 천궁 등의 약재와 누룽지를 넣어 구수한 삼계탕 육수를 즐길 수 있습니다. 

 

출처 : 생생정보 고수의 부엌

 

특히 흑임자 삼계탕은 볶은 흑임자와 캐슈넛 가루를 함께 사용하여 고소한 풍미를 극대화한 대표 메뉴입니다.

 

🥣 흑임자 삼계탕

• 볶은 흑임자와 캐슈넛 가루를 직접 갈아 넣어 풍부한 고소함이 특징입니다.
• 일반 삼계탕보다 한층 더 크리미하고 부드러운 육수가 매력적이며, 땅콩 알러지가 있는 분도 안심하고 즐길 수 있도록 캐슈넛을 사용해 일관된 맛을 유지합니다.
• 흑임자의 고소함이 삼계탕의 진한 육수와 어우러지면서 남녀노소 모두에게 인기 높은 보양식입니다.
• 매출의 40%를 차지하고 있는 인기 메뉴입니다.

출처 : 생생정보 고수의 부엌

 

고급 한방재료인 동충하초, 산삼 배양근, 흰 목이버섯, 전복 등을 아낌없이 넣어 만든 황제삼계탕은 피로회복과 기력 보충에 탁월하다는 평을 받고 있습니다. 또한, 누룽지를 활용한 비법 조리로 약재의 쓴맛을 잡고 구수함을 더한 점도 인기 요인입니다.

 

👑 황제삼계탕 

• 동충하초, 산삼 배양근, 흰 목이버섯, 전복, 십전대보탕 등 귀한 한방 재료들이 아낌없이 들어갑니다.
• 기력을 빠르게 회복시키고 면역력을 높여주는 고영양 식단으로, 체력이 저하된 중장년층이나 회복이 필요한 분들에게 추천됩니다.
• 닭 속에는 찹쌀, 밤, 대추가 꽉 차 있어 속 든든함은 기본이며, 한약재 베이스의 육수가 쓴맛 없이 은은하고 구수한 맛을 자랑합니다.

 

출처 : 생생정보 고수의 부엌

 

고급 재료와 누룽지를 활용한 비법 조리로 약재의 쓴맛을 잡고 깊은 감칠맛을 내는 것도 이곳만의 인기 비결입니다.

 

 

 

 

 

 

산에서 온 삼계탕과 낙지 기본정보

• 주소: 경북 구미시 산동읍 신당인덕1로 67 1동 2층
• 전화번호: 0507-1481-0643
• 영업시간: 평일 11:00~21:00 / 주말 11:00~20:00 (브레이크 타임 15:00~17:00)
• 주차: 건물 뒤 전용 주차장(약 30대) 가능 + 인근 도로 주차 가능
• 가는 방법 : 선산CC 정문에서 중흥S클래스에듀포레 단지 후문 삼거리에서 200m 직진, 첫 신호등 모서리 건물 2층 (대박정육점 위)

 

 

 

추천 포인트:

• 다양한 한방 삼계탕 종류
• 반계국밥, 흑칼국수, 숯불 낙지볶음 등 사이드 메뉴도 알차게 구성
• 단체모임, 가족 외식, 계모임 장소로도 인기
• 정성 담긴 수제 반찬 제공

 

 

 

 

방문 꿀팁 및 예약 안내

• 예약 필수: 방송 직후 주말과 말복 시즌에는 예약 없이는 대기 필수!
• 아이 동반 가능: 반계탕, 반마리국밥 등 어린이도 부담 없이 즐길 수 있음
• 단체석 있음: 넓고 쾌적한 내부, 단체석/회식 자리 마련되어 있어 모임 장소로 적합
• 포장·배달 가능: 전화 주문 또는 방문 포장 가능
• SNS 확인: 인스타그램(@bluemea6412) 통해 실시간 메뉴 및 소식 확인 가능

 

산에서 온 삼계탕과 낙지 공식 인스타그램

 

 

방문자 리뷰 

• "흑계탕 국물까지 싹싹 긁어 먹었네요. 고소함이 진짜 미쳤어요"
• "겉절이 하나까지도 완벽. 반찬 퀄리티도 최고"
• "아이가 너무 잘 먹어요. 반계탕 있어서 자주 와요"
• "점심특선 낙지볶음 찐 강추. 숯불향 가득하고 양념이 예술"
• "주차도 편하고 매장도 쾌적해서 가족 외식 장소로 강추합니다"

 

Q&A, 자주하는질문

Q. 아이와 방문해도 괜찮을까요?
A. 네! 반계탕과 닭국밥 등 어린이용 메뉴가 있으며, 아이도 부담 없이 즐길 수 있어 가족 단위 방문객에게 인기가 많습니다.

 

Q. 삼계탕 외에 추천 메뉴가 있을까요?
A. 점심특선 낙지볶음, 흑임자 닭칼국수, 한방오리백숙, 해신탕 등도 인기입니다.

 

Q. 방송에 소개된 황제삼계탕의 가격대는?
A. 재료가 고급이라 가격대는 2~3만원대지만, 그만큼 푸짐하고 만족도 높습니다.

 

 

 

 

 

이번 여름, 진짜 몸보신은 여기서!

단순한 한 끼 식사가 아닌, 건강한 힐링이 필요하다면 '산에서 온 삼계탕과낙지'는 최고의 선택입니다. 정성과 노력이 담긴 삼계탕 한 그릇으로 여름 더위와 피로를 이겨내 보세요. 흑임자 삼계탕의 고소한 풍미, 황제삼계탕의 푸짐함, 숯불 낙지볶음의 매콤한 맛까지 모두 갖춘 보양식 전문점. 이번 여름, 가족과 함께 보양 여행을 계획하고 있다면 꼭 들러보시길 추천드립니다.

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